仲夏夜之梦
材料:
一瓶养乐多冻出来的一些冰、一碗椰奶、一个芒果{切丁)、一瓶草莓炼乳、一些西瓜丁(去籽)奇异果(切丁)、白糖、一个靓靓滴杯杯、和一把超Q的小勺、橙子片
做法:
一、
所有材料进冰箱。
二、
椰奶有些动得时候拿出,放入果丁、接着冻。
三、
养乐多、养乐多、养乐多来了!放入椰奶里。
四、
放白糖、倒入杯杯里、插上小勺。
五、
用炼乳淋出图案、橙子片做装饰、最好插把小伞,QQ!
仲夏夜之梦
材料:
一瓶养乐多冻出来的一些冰、一碗椰奶、一个芒果{切丁)、一瓶草莓炼乳、一些西瓜丁(去籽)奇异果(切丁)、白糖、一个靓靓滴杯杯、和一把超Q的小勺、橙子片
做法:
一、
所有材料进冰箱。
二、
椰奶有些动得时候拿出,放入果丁、接着冻。
三、
养乐多、养乐多、养乐多来了!放入椰奶里。
四、
放白糖、倒入杯杯里、插上小勺。
五、
用炼乳淋出图案、橙子片做装饰、最好插把小伞,QQ!
仲夏夜的水果慕斯
材料:
A.8吋戚风蛋糕1个,无盐奶油200公克,细砂糖200公克,全蛋200公克,B.吉利丁10公克,柠檬汁100㏄,黄色素少许,C.鲜奶油适量,市售柠檬果酱适量
做法:
1.将戚风蛋糕放入冰箱冷藏备用。
2.将无盐奶油隔水加热至融化,再加入细砂糖拌匀至溶解,待温度稍微降低后再加入全蛋拌匀。
3.吉利丁片用冰水泡软后挤干水份,再与其余材料C一起加入作法1中拌匀后过滤,即为柠檬淋酱。
4.将材料C中的鲜奶油打发,再加入柠檬果酱拌匀备用(两者的比例约为1:1)。
5.在8吋慕斯圈底部先放入冰过的戚风蛋糕,再抹上适量的作法4柠檬鲜奶油,最后再淋入作法3的柠檬淋酱,并铺上修成8吋圆形的透明气泡垫,放入冰箱冷藏至淋酱凝固,即可取下气泡垫,放上新鲜当季水果及白巧克力做装饰即可。
蓝色之梦
材料:
配方:伏特加0.5盎司,那利尔蓝橙火车,芦荟汁各1盎司,香槟若干
做法:
1、将0.75盎司的那利尔蓝橙火车酒倒入玻璃杯中,剩余的蓝橙火车酒与芦荟汁放入摇酒器充分混合;
2、之后将饮料倒入玻璃杯,放入香槟,插入勿忘我即可。
小诀窍
1盎司=28.4ml
杜仲夏枯草瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克,杜仲30克,夏枯草30克,红枣4枚。
做法:
将猪瘦肉洗净切块,用沸水焯过;夏枯草去杂质;红枣去核,与杜仲分别洗净。把4味用料一起放入锅内,加清水适量烧沸后,用文火炖2~3小时,调味即可。
饮汤食肉。