金桔果酱小蛋糕
材料:
橘子酱100g，低粉80g，鸡蛋2个，白砂糖30g，色拉油50g，奶粉5g，泡打粉1/2茶匙
做法:
1.鸡蛋打散，加入砂糖打匀
2.加入玉米油继续打匀
3.加入金橘酱拌匀
4.筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉，拌匀
5.然后盛入小纸杯中，8分满即可。烤箱预热160度，中层，上下火20-25分钟
金桔果酱小蛋糕
材料:
橘子酱100g，低粉80g，鸡蛋2个，白砂糖30g，色拉油50g，奶粉5g，泡打粉1/2茶匙
做法:
1.鸡蛋打散，加入砂糖打匀
2.加入玉米油继续打匀
3.加入金橘酱拌匀
4.筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉，拌匀
5.然后盛入小纸杯中，8分满即可。烤箱预热160度，中层，上下火20-25分钟
金桔果酱
材料:
金桔500克，冰糖200克，水400ml左右
做法:
1、金桔水里浸泡30分钟，清洗干净沥干水分；
2、对半剖开；
3、将籽挖去；
4、切成细丝；
5、和冰糖一起加入锅中，倒入约400ml左右的水（刚好没过金桔即可）
6、盖上盖子大火烧开，拿去盖子转中小火熬制约30分钟。注意最后粘稠时段要不段搅拌，以防粘锅。
7、熬到果酱的浓稠状态就可以了。
8、保存：趁热装入煮烫过的果酱瓶中，倒置30分钟后即可。放冰箱不开盖可放1个月左右。
金桔果汁
材料:
金桔6个，生菜叶4张，苹果1个，蜂蜜1小勺。
做法:
金桔连皮食用，苹果去皮切成小块，生菜洗净后切碎，将材料放入水果机中榨汁与蜂蜜搅拌均匀即可。
果酱小饼干
材料:
黄油80克，低筋面粉100克，草莓果酱适量，糖粉45克，盐1克，鸡蛋20克
做法:
1.黄油室温软化以后，加入糖粉
2.用电动打蛋器充分打发。打到颜色略微发白，体积膨大。加入盐，并搅拌均匀
3.分两次加入打散的鸡蛋，并且充分搅拌均匀
4.搅拌均匀后的样子
5.倒入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮刀慢慢的拌匀，成为比较稀的具有粘性的面糊
6.挖一小块面糊(约7克)，用两个小勺来回倒腾，使它成为圆球形状。把小球放到铺了者油纸的烤盘上。用同样的方法做好所有的小球，排入烤盘。小球之间需要留有一定间隔
7.拿一根筷子，先在水里沾一下，然后在小球的顶部轻轻扎一个孔，不要太深
8.每扎完一个小球，都要用纸巾擦拭筷子，并重新沾水，再扎另一个，直到所有小球都被扎上孔。预热烤箱175度
9.在扎好的小孔里挤上一点果酱，不要太多，一点点就可以了
10.放进预热好的烤箱，175度烤15分钟左右，烤到表面微金黄色即可
花生酱小酥饼
材料:
面粉（普通粉/低粉均可）200克，花生酱(带颗粒的较好)150克，花生油50克，细砂糖或糖粉80克，干果碎30克
做法:
1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）
2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀
3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）
4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼
5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
酱小土豆
材料:
土豆，尖椒，香菜，肉皮，老抽，冰糖，八角，水
做法:
1.把土豆切成小块，当然要是买到现成的小土豆最好了，然后把尖椒，香菜洗好备用，也可以放芹菜或者豇豆哟，也很好吃的。
2.把小土豆过一下油，然后就把菜放进去，翻呀翻，等菜里的水份都出的差不多了，把肉皮放进去。
3.然后把老抽放进去，再放点冰糖，八角，再加点水，大火烧开后转小火，大约一个小时，就差不多了。
花生酱小饼
材料:
黄油75G，花生酱75G，白糖75G，鸡蛋一个，低粉150g，花生碎50g
做法:
1.黄油、花生酱、白糖打至松发，再加一个鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉拌匀，再加入花生碎拌匀
2.分成小团，180度20-25分钟
薄荷酱小羊排
材料:
小羊排1人份3只，薄荷叶1大把，面粉少许，红酒少许，盐适量，黑胡椒粉少许
做法:
(1)将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，放入薄油的热锅，用中到大火煎，煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒，另一面煎好后也同样处理。
(2)羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁，就用这些精华来做酱汁。把火关小，再把打碎的薄荷叶(如果没有食物研磨机就用刀仔细剁碎)倒入后，加入少许的水煮成酱汁，按自己所需要的轻重口味加入适量的盐和少许的糖即可。
辣酱小黄瓜
材料:
小黄瓜1条，韩式辣酱1中匙，蒜泥1小匙，盐少许，果糖少许，香油少许
做法:
1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后，再对切成4等份的小长条状。
2.再将作法1的小长条状的小黄瓜，斜切成约2公分大小的斜段状备用。
3.取一容器，放入作法2的小黄瓜段，接着再放入韩式辣酱、蒜泥、盐、果糖一起混拌均匀，最后放入香油拌匀后，放入冰箱冷藏腌渍2小时即可。
薄荷酱小羊排
材料:
小羊排1人份3只，薄荷叶1大把，面粉少许，红酒少许，盐适量，黑胡椒粉少许
做法:
1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，放入薄油的热锅，用中到大火煎，煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒，另一面煎好后也同样处理。
2.)羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁，就用这些精华来做酱汁。把火关小，再把打碎的薄荷叶(如果没有食物研磨机就用刀仔细剁碎)倒入后，加入少许的水煮成酱汁，按自己所需要的轻重口味加入适量的盐和少许的糖即可。