雪耳红枣汤
材料:
雪耳,红枣,冰糖或白糖(按自己口味放),也可以按自己口味放枸杞或莲子
做法:
把红枣洗净稍微切一点小口,雪耳泡发撕成小片。把水放红枣一起煮。水开后放雪耳,煮大概10钟就可以了(如果放枸杞或莲子就和红枣一起放)
雪耳红枣汤
材料:
雪耳,红枣,冰糖或白糖(按自己口味放),也可以按自己口味放枸杞或莲子
做法:
把红枣洗净稍微切一点小口,雪耳泡发撕成小片。把水放红枣一起煮。水开后放雪耳,煮大概10钟就可以了(如果放枸杞或莲子就和红枣一起放)
黑木耳红枣汤
材料:
猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量
做法:
1、先将猪里脊肉洗净切成丝
2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核
3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟
5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可
银耳红枣汤
材料:
冰糖,百合10几瓣,红枣10几颗,银耳2朵,枸杞子
做法:
1.两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮。。。
2.大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。
小诀窍
此汤女士喝了滋阴养颜,最好晚上喝,要煮的粘稠才好;男士喝了补脾开胃、益气清肠、安眠健胃等功效,所以,男女都不必忌讳,呵呵。。。
双耳红枣汤
材料:
黑木耳,银耳,红枣,冰糖
做法:
1.黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
2.红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。
3.锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。
4.最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。
小诀窍
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 这些都是我们身边物美价廉的食材,善用它们,无需购买昂贵的、华而不实的补品,同样可以达到养生保健的功效。
美容的银耳红枣汤
材料:
1,小砂锅一个,(我在市场买的,一个很小巧的砂锅,刚好炖一碗的量,花了8块钱),2,银耳两朵,放在清水里发半个小时,(我在超市买的袋装的。泡一点就好了,它会发很大的。,我第一次泡没掌握好量,结果……汗。),3,枸杞几粒,红枣几颗,葡萄干几粒。,4,百合5-8片。,(我买的百合干,和银耳一起发的。新鲜百合应该更好。)
做法:
1,把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
2,炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
3,然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
因为砂锅自己会“存热量”,所以它们会自己再慢慢咕嘟咕嘟几下,哈哈。另外,如果立刻拿下来,你的手也会烫到哦!稍凉就可以吃啦。
小诀窍
还可以适当加些蜂蜜。蜂蜜不能在很热的时候放进去哦,会损失营养的。
黑木耳红枣汤
材料:
黑木耳30克,红枣20枚。
做法:
每次用黑木耳30克,红枣20枚,水煎服食。
银耳红枣汤
材料:
银耳3克,红枣20枚。
做法:
取银耳(白木耳)3克,加入红枣20枚,和水熬汤。最好以小火熬,每次不得少于1小时,出锅前加入蜂蜜1匙,连汤带银耳红枣一起吃。
木耳红枣汤
材料:
黑木耳10克,红枣30个。
做法:
水煎,服时加糖或蜂蜜少许。日服2次。
酸甜银耳红枣汤
材料:
NO.1 银木耳··3大片(超市袋装)
做法:
1··把银木耳(揪成小小片)先放到 电饭锅or汤粥煲 里,加清水。炖至水沸腾后 再放入洗净的红枣(红枣可捏破) 程中要经常拿翻动。
2··电饭锅大约炖1小时 (以240W为例).
3··保温,让它再焖20多分钟。此时加入白糖搅拌·增加甜度。
PS··酸味来自于炖久了的红枣(此时成红枣泥)—— 甜味来自于自行加入的白糖。
苹果银耳红枣汤
材料:
银耳,苹果,红枣,红糖或冰糖
做法:
1.银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右
2.苹果洗净切小块
3.锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时
4.放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可