治便秘良药-炒红薯
材料:
红薯250克,食油及盐
做法:
*锅放油烧开,加盐炒熟
小诀窍
一次吃完,1天2次
治便秘良药-炒红薯
材料:
红薯250克,食油及盐
做法:
*锅放油烧开,加盐炒熟
小诀窍
一次吃完,1天2次
豆浆机的食疗用法:减肥,除口气,治便秘
材料:
苹果(梨),黄瓜(莴笋),芹菜(西瓜皮),凉白开(搓米水)
做法:
把苹果(梨),黄瓜(莴笋),芹菜(西瓜皮),切成拇指大块放到豆浆机里,拿去过滤套,加入适量凉白开(以能让果菜打汁时上下翻滚为好)
喝果菜汁时最好连渣一起用,每次100-300毫升,因人的接受力而定,这对肠道清理效果好。
*括号里是代用品,果菜因个人的能力加减含量。有以下3种比例。由弱到强
一果菜是2:1二果菜是1:1三果菜是0.5:1
*若是用掏过6遍的米沥干,再加凉白开搓洗后的水更有效。
其可直接分解胃肠里的油污,最明显的观察是用淘米水泡洗发黑的腊肉。
火麻油拌木耳防治便秘
材料:
用料
做法:
火麻油拌木耳防治便秘的做法步骤
1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净
2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
3.沥干木耳,大蒜切碎
4.起油锅,放入少量油,下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺亦舒堂火麻油
【小贴士】
剁椒中含有盐分,所以放盐的时候要酌量少放一些,以免太咸。
火麻油建议大家去京东买,实体店的实在太贵了,不过真的对便秘有效果,吃了几餐这个油,每天都有便意了。
小诀窍
用心烹饪,不会做那就用心学
三明治便当
材料:
火腿2片,起司1片,蛋1颗,小黄瓜1条,美生菜1片,土司3片
做法:
1.美式生菜洗净切丝,浸泡冷水备用。
2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿,捞起泡冷水冷却后,切片置于冷盐水10分钟备用。
4.热锅,将少许盐加入蛋中打散成蛋液,倒入锅中煎成薄片蛋皮备用。
5.取一片土司涂上一层美奶滋,铺上蛋皮,盖上一片土司,再依序铺上起司片、美生菜、小黄瓜,挤上适量美乃滋,最后盖上第三片土司。
6.将作法4的土司切去四周硬边,再对切成长方形即完成。
三文治便当
材料:
切片土司面包,鸡蛋,火腿片,生菜,黄油
做法:
1.加热平底锅,放入黄油,小火加热让黄油融化
2.土司切去边
3.放进平底锅中,小火煎2~3分钟
4.翻面,同样煎至微黄
5.放进火腿片,煎至两面金黄
6.平底锅中磕进鸡蛋,上面撒少许细盐,慢火煎熟
7.土司片与煎蛋、火腿片、生菜依次一层层间隔地叠起来
8.对切成两个大三角形,再对切成四个小三角形,用牙签或水果签固定起来即可
小炒红薯藤
材料:
红薯藤,辣椒,蒜末,盐,食用油,料酒,鸡精
做法:
1.先把红薯藤去皮,用手掰成小段小段的。洗净,放开水里过一下,捞出放入冷水中。 (不放在冷水里,红薯藤随即要变乌黑色,影响美观和食欲哦)
2.蒜切末,辣椒切断。先放入油中爆炒出香味,再下红薯藤。火旺,快炒,加少许料酒 炒至熟,用盐和鸡精调好味就可以出锅了。
小诀窍
温馨提示:挑红薯藤的时候,要挑粗壮的,那样撕了皮,里面还有“货”。 其次,要挑选新鲜的,这样容易撕去皮。 挑选红薯藤的时候最好挑青皮的,红皮的红薯藤撕皮的时候,手上会残留好多色渍不容易清洗掉。 我想好多朋友肯定没吃过红薯藤,心里也在嘀咕着:这玩意能吃吗?我们小时候经常吃,辣辣的,能吃两碗饭呢!味道真的不错滴,就怕身处大都市的朋友们买不到这新鲜的红薯藤喽!
仔姜炒红薯藤
材料:
红薯藤一把,精瘦肉2两,仔姜一块,青红尖椒少许,大蒜少许,盐少许,淀粉少许,酱油少许,鸡精少许,食用油少许
做法:
1.将红薯藤剥皮洗净折成段;
2.仔姜、青红尖椒切丝备用,肉切丝加淀粉和酱油、盐搅拌均匀腌制15分钟;
3.锅内至七成热,划入腌好的肉丝炒至变色;
4.放入仔姜、大蒜炒出香味,加入青红尖椒炒出辣味;
5.倒入红薯藤,加入少许盐,翻炒两分钟,加入鸡精拌匀即可。
小诀窍
猪肉加入淀粉和酱油腌制可以更好的内味,还能使肉更加鲜嫩; 仔姜既能去掉肉的腥味,增加香味,还能改善食欲,增加饭量呢; 红薯藤很嫩,遇热一会就能熟,最多炒两分钟,否则会影响它的脆感,千万不要炒到变色再出锅。
炒红薯泥
材料:
红薯,白糖,糖桂花
做法:
1.红薯蒸熟,制成泥
2.锅内放香油,放入红薯泥,加白糖、糖桂花、开水,用小火边搅拌边炒
3.炒至糖、糖桂花、红薯泥、香油、开水充分融合,不粘锅、不沾勺就可以了
炒红薯玉米粒
材料:
主料:红薯,玉米粒,
做法:
1、将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗净用沸水焯一下待用,枸杞用水发好;
2、坐锅点火倒入油,至7成熟时,放入红薯丁,炸至皮面硬结,起锅捞出沥干油;
3、留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后,下枸杞炒匀,勾芡即可。
提示:玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。
辣炒红薯苗
材料:
主料:红薯苗,调料:小红辣椒,蒜末,盐,鸡精,大油
做法:
1.红薯苗连叶子洗净,蒜末,红辣椒切碎(老公不太吃辣,于是辣椒切的比较大,以免他不小心吃到)2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末,最后倒入红薯苗翻炒,调味,出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好,有点软糯的感觉。