豆浆蔬菜煎饼---营养早餐自己做
材料:
豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉 盐少许 胡椒粉适量
做法:
1. 蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒) 2. 洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合 3. 慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀 4. 平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可
豆浆蔬菜煎饼---营养早餐自己做
材料:
豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉 盐少许 胡椒粉适量
做法:
1. 蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒) 2. 洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合 3. 慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀 4. 平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可
豆浆蔬菜煎饼
材料:
豆浆青菜蛋洋葱火腿蔬菜粒面粉
做法:
1..蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒) 2.洋葱，火腿，青菜分别切末待用.将蛋打碎，加入面粉混合
2.3.慢慢加入温豆浆，(煎饼稀薄靠自己口味调整) ，然后加入盐，胡椒粉，椒盐和味精拌匀 4.平底锅内小油，用小火煎至2面金黄即可.
豆浆蔬菜煎饼
材料:
豆浆 青菜
做法:
1. 蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒)
.2. 洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合
.3. 慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀
.4. 平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.
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营养早餐懒人煎饼
材料:
面粉三调羹、鸡蛋一个、红酒、盐、清水适量。
做法:
1、把鸡蛋打散，加入面粉和清水搅拌均匀至颗粒消失，再放些盐和红酒，拌匀。
2、平底锅抹上少许油，预热一下就直接把搅拌好的面糊倒进去铺平，熟了就可以吃啦~
营养馄饨自己做
材料:
猪肉馅150克，虾仁80克，生姜适量，胡萝卜70克，荸荠100克，香葱碎适量，料酒，酱油，色拉油各适量，盐，胡椒粉，花椒粉少许，馄饨皮半斤
做法:
1.猪肉 150克，虾仁 80克 生姜适量 一起剁碎成肉糜，胡萝卜70克，荸荠 100克，香葱数根切碎，先将香葱加进肉糜里放鸡蛋清，料酒，酱油，色拉油，盐，胡椒粉，花椒粉一起搅拌上劲，最后加入切好的胡萝卜碎和荸荠碎一起拌匀成肉馅。（调料根据个人口味添加）
2.馄饨皮一张放入少许肉馅，对折（折的时候要在面皮上抹上一点水，不然粘不住），然后右下角压到左下角捏紧即可（同样要抹水）。
3.鸡蛋一个放盐打散，炒锅刷油烧热，鸡蛋液均匀倒进锅内，用手提起锅四周晃晃，使之成为一个蛋饼，反面再煎一下，取出切丝。
4.锅内烧水煮馄饨，差不多快熟的时候放入青菜，木耳和鸡蛋饼丝。加入盐，香油，鸡精即可出锅。
豆浆蔬菜面
材料:
南瓜叶（其他青菜也可以，根据你需要的颜色选择），面粉，豆浆.
做法:
1、将南瓜叶用搅拌机打碎，去掉汁，和面粉拌匀，揉好。
2、再擀成薄饼，折叠，切成条状即成。
3.豆浆放盐味精，清水煮面，捞进准备好的豆浆里。
营养早餐芝士牛奶玉米粥
材料:
白粥（厚一些），芝士2片，牛奶，盐，鸡精，即冲玉米浓汤1包
做法:
1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。
2.放入微波炉加热后拌匀。
3.加少许盐、鸡精调味。
营养早餐-果酱吐司
材料:
果酱适量，牛奶200毫升，鸡蛋2个，白吐司若干片
做法:
1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。
3.平底锅加入适量植物油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
小诀窍
吃的时候可配以一杯果汁。
营养早餐
材料:
油，鸡蛋2个，咸味土司片
做法:
1.大家如图可以看出，我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型，没有模具也可直接用圆形器具（啤酒罐、酒杯、水杯等）造出圆型。然后准备鸡蛋两个，将蛋清与蛋黄分离。
2.用平底不粘锅，小火，在平锅底部擦层油（植物油或黄油），将土司片放入其中。
3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处，与土司面保持同一水平线即可，煎5分钟后又转入预热200度的烤箱，上火，上层，5分钟。
低脂高纤富含C的营养早餐
材料:
普通面粉100G，鸡蛋2个，牛奶50g，白砂糖80g，白醋2滴，植物油少许，芒果10g，菠萝10g，橙子10g，草莓5个，自制酸奶20G
做法:
1.鸡蛋打在干净无油的盆中；将蛋黄、蛋白分开；蛋白中加入2-3滴白醋；
2.准备3根筷子，深吸一口气，开始打蛋白；将蛋白打发到粗泡状态，加入15g白砂糖；继续将蛋白打到细泡状态，再加入15g白砂糖；
3.继续将蛋白打到拉丝状态，最后加入15g白砂糖；继续搅打蛋白，直到蛋白成奶油状，且以倒三角形状附着在筷子上的状态为止；剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器
4.加入50g牛奶，搅拌均匀；加入100g面粉，搅拌成均匀面糊；将一半打发的蛋白倒入搅拌均匀的面糊中，上下搅拌均匀；再将另一半蛋白加入，用筷子上下搅拌；
5.将混合物尽可能搅拌均匀；电饭锅内倒入少许植物油，按下煮饭键；大概2分钟左右煮饭键跳起，将面糊倒入电饭锅，轻轻上下振几下，按下煮饭键；煮饭键跳起时，用毛巾将出气孔捂住，焖20分钟；
6.再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起，再次用毛巾捂住出气孔，焖20分钟后，热腾腾的蛋糕就出锅啦；各种水果切丁，拌入自制酸奶；蛋糕等分为6份，取一份，均匀铺一层水果酸奶；加盖蛋糕，再均匀铺一馅料
小诀窍
1．打蛋白的容器一定要保证无油，否则蛋白难以打发； 2．蛋白中加入白醋，易于蛋白的打发，加柠檬汁效果更好； 3．最好用打蛋器来打发蛋白，筷子不易打发，相当耗体力； 4．做蛋糕最好用白砂糖，因为绵白糖水分较大； 5．打蛋白的过程中，白砂糖一定要分3次加入，因为白砂糖较沉，一次性加入不利于蛋白打发； 6．将打发的蛋白与蛋黄面糊混合时，一定要采用上下搅拌的方式，千万不能打圈； 7．面糊倒入电饭锅后，振几下避免面糊中产生气泡； 8. 酸奶的凝固性不及奶油，夹层馅料不要放太多，否则难以稳固。