自制布丁
材料:
QQ糖,纯牛奶
做法:
1、QQ糖、纯牛奶的比例是一袋QQ糖,半袋纯牛奶。
2、把QQ糖、纯牛奶放入一个杯子里,再放入蒸炉(只要能煮就行)。
3、5分钟后,看看QQ糖和牛奶有没有融合(QQ糖融化后即可)。
4、用另一个杯子裹上保鲜膜(那样的话就不会粘到),把步骤(3)倒入有保鲜膜的杯子里,放到冷藏那层冷藏2-3小时即可。
小诀窍
可根据自己喜欢的味道选择QQ糖。
简易自制布丁
材料:
QQ糖两包,伊利纯牛奶250ml
做法:
1、将QQ糖放到碗里,开水倒至一半,放到微波炉里加热1分钟。
2、将牛奶倒入放QQ糖的碗里,边放边搅拌。
3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各种形状的,可以用汤勺把牛奶和QQ糖的混合物盛到模具里再冷藏。
自制布丁
材料:
200毫升的纯牛奶
做法:
1、将牛奶、鸡蛋全部混合到一个锅能放的下的小盆里,搅拌,加入QQ糖。
2、放到有水的锅里加热,水和小盆里的液体同高。继续搅拌,一直到水要开,盆刚微微晃,然后关火,继续搅拌,直到3样东西全部混合,QQ糖彻底融化。
3、取出,将里面的布丁液倒入容器或者碗里,放入冰箱冷藏层,大约4小时成型。
小诀窍
吃时用牙签在容器的边缘多刮几圈。
简易自制布丁
材料:
QQ糖两包,伊利纯牛奶250ml
做法:
1、将QQ糖放到碗里,开水倒至一半,放到微波炉里加热1分钟。
2、将牛奶倒入放QQ糖的碗里,边放边搅拌。
3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各种形状的,可以用汤勺把牛奶和QQ糖的混合物盛到模具里再冷藏。
自制布丁
材料:
QQ糖,纯牛奶
做法:
1、QQ糖、纯牛奶的比例是一袋QQ糖,半袋纯牛奶。
2、把QQ糖、纯牛奶放入一个杯子里,再放入蒸炉(只要能煮就行)。
3、5分钟后,看看QQ糖和牛奶有没有融合(QQ糖融化后即可)。
4、用另一个杯子裹上保鲜膜(那样的话就不会粘到),把步骤(3)倒入有保鲜膜的杯子里,放到冷藏那层冷藏2-3小时即可。
小诀窍
可根据自己喜欢的味道选择QQ糖。
简易自制布丁
材料:
QQ糖两包,伊利纯牛奶250ml
做法:
1、将QQ糖放到碗里,开水倒至一半,放到微波炉里加热1分钟。
2、将牛奶倒入放QQ糖的碗里,边放边搅拌。
3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各种形状的,可以用汤勺把牛奶和QQ糖的混合物盛到模具里再冷藏。
简单自制布丁
材料:
旺仔QQ糖2包(共140克),牛奶250毫升,菠萝酱一些(可以不加)
做法:
1、把QQ糖和牛奶倒入锅中,大火煮,用筷子不停搅拌,直到QQ糖融化(牛奶不能煮沸,你觉得因气温太高搅拌时太烫手的话,可以调回小火凉一下,再继续开大火)。
2、把煮好的牛奶倒进容器中,放凉后放冰箱冷藏(千万注意,不能是冷冻!也就是不能用急冻)
3、冻好后挖出来倒上果酱即可。
小诀窍
什么味道可以搭配什么味的果酱,我做时用的是菠萝味的QQ糖。建议大家千万不要用草莓,荔枝,水蜜桃味的QQ糖,做出来的布丁甜的发腻,吃一口就想吐。
布丁~布丁~超级简单的布丁!
材料:
鲜牛奶1袋,QQ软糖,白糖,炼乳
做法:
1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中,等待冒气泡时加入若干QQ软糖、半勺白糖,如果想甜点,可以加一勺炼乳。
2、然后一边小火煮着,一边慢慢的搅拌直至QQ软糖融化。
3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时,关火晾凉,倒入模具中。
4、最后放进冰箱凝固即可。
小诀窍
加一点点炼乳其实更好吃。
火馅布丁(脆皮乳酪布丁)
材料:
蛋黄1个,牛奶1杯(200克), 砂糖30克, WHIPPED CREAM CHEESE (打发奶油乳酪)1/2 杯(约100克), 吉利粉 1.5 小匙 (约5克).
做法:
蛋黄,牛奶和砂糖混合加热至略有粘稠熄火;
加入CREAM CHEESE, 搅拌均匀后过筛;
吉利粉加1/2 杯冰水使其溶解,放到微波炉加热约30秒后取出搅拌均匀;
吉利粉与上面材料混合均匀后装模冷藏;
吃前烤上一层焦糖就好啦.
香草味焦糖布丁(鸡蛋布丁)
材料:
鸡蛋2-3个左右吧,牛奶1杯加多一点点,不要用大的杯子,不要太小,砂糖,一点香草豆荚(没有的话可以只用香草精3滴左右吧),水。这个布丁有可能会失败。。。或者会有空心洞哦,一定要叫香草豆荚给搞碎,切碎啊
做法:
焦糖:首先将一杯多一点的水加入锅中,再加6-7茶勺的砂糖,不要动还有搅拌它,加热直到变成琥珀色,之后立刻停火,加一勺水进去搅拌一下,之后倒入每个膜器中,加一点点就好了。布丁面胚:将4,5勺砂糖在混合碗里加入3颗鸡蛋,搅拌,要像画画一样,知道快起泡,和知道没有空隙进入(空隙会导致布丁变口感),过滤后加入有焦糖的膜器,放入烤盘,加入热水去烤盘那,不要用开水!之后放入烤箱几十分钟,之后拿出来放去冰箱几小时就好了。好了后用小刀沿着边切过去,再倒入盘子里就可以吃啦。∩_∩
自制牛奶布丁
材料:
蛋黄、牛奶和QQ糖
做法:
将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧! !