黑芝麻豆漿
材料:
黑芝麻糊粉1小包，無糖豆漿粉1小包，水250ml，白砂糖2匙
做法:
1、杯中加入黑芝麻糊粉1小包，白砂糖2匙用200ml熱水沖泡攪拌均勻。
2、小碗中加入無糖豆漿粉1包，再加入50ml冷水用手動打蛋器拌勻。
3、將步驟（2）加入步驟（1）攪拌均勻即可。
黑芝麻豆漿
材料:
黑芝麻糊粉1小包，無糖豆漿粉1小包，水250ml，白砂糖2匙
做法:
1、杯中加入黑芝麻糊粉1小包，白砂糖2匙用200ml熱水沖泡攪拌均勻。
2、小碗中加入無糖豆漿粉1包，再加入50ml冷水用手動打蛋器拌勻。
3、將步驟（2）加入步驟（1）攪拌均勻即可。
茯苓黑芝麻豆浆
材料:
茯苓10克，豆浆250毫升，黑芝麻20克，冰糖15克。
做法:
1、将茯苓研成细粉；黑芝麻炒香，研成细粉；豆浆倒入奶锅内；冰糖打碎成屑。
2、将豆浆内加入茯苓粉、黑芝麻粉，烧沸，加入冰糖屑即成。
黑芝麻豆浆
材料:
材料：黑豆20g、黑芝麻5g
做法:
1、黑豆前晚先洗，再用小碗泡（半碗水就够），早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时（黑豆里边的水可以留着待会煮）
2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨，倒出
3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮
4、中火煮，豆类一定要煮开，适量的搅拌，以免糊底。熄火过筛
小诀窍
1、过筛的时候，可以用白开水冲洗再倒入筛里，直到刚好一碗豆浆为止
2、其实这个我是一个人的量，相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开，如果有豆浆机的朋友那就更方便了。
3、这个我不加糖，很清香，不会觉得味道淡，主要是因为有黑芝麻吧
4、豆渣还可以煎饼，只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行，很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。
5、主要对于上班族，这个就很方便，因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心，嘻嘻，那就自己动手吧！
黑芝麻豆奶
材料:
黄豆80克，南方黑芝麻糊一小包，白糖30克，水1000毫升。
做法:
前几天在超市，无意中买到了韩国的黑芝麻豆奶，味道新颖，可惜不够浓厚，因此决定尝试自己做。之前闲置的黄豆以及芝麻糊也可充分利用了！凸^-^凸
1： 将黄豆洗净浸泡12个小时。
2： 用豆浆机打磨黄豆，将打磨好的黄豆浆两次过筛后，放入锅中大火煮沸。注意，黄豆浆易扑出来。
3：大火煮沸后，加入1000毫升水，白糖后，小火继续熬煮
4： 待到豆奶即将煮开后，放入一袋黑芝麻糊，搅拌熬煮至沸腾即可。
黑芝麻豆渣饼
材料:
小麦面粉150克，豆渣 75克、芝麻 1把、黄瓜 半根、食盐 适量、水 适量、植物油 适量、白糖 少许
做法:
1、准备好所有材料， 一份50克黄豆榨的豆浆后，剩下的豆渣中加入面粉(为豆渣的两倍)、水，调成糊状（一开始不要太稀）
2、青瓜（黄瓜）切丝，倒入面糊中搅拌。如果面糊还是比较稠，就加适量水，舀起的面糊能慢慢直线下流就可以。调入盐、少量油、糖入味。
3、热锅，放少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，左右倾斜锅，让面糊充分铺满锅底部。
4、然后趁表面未全部干的时，撒入黑芝麻（黑芝麻也可以直接放入面糊中，各人自己喜好）
5、保持小火或者中小火，慢慢烙，直到一面金黄再翻面烙黄。
6、翻面后要在锅边倒入少许油，油渣比较吃油，要不看起来会很干。煎至两面都金黄就可以了。
芝麻豆豆酥
材料:
面粉1杯，生酱1大勺，黄油35克，红糖0.5杯，花，芝麻0.5杯，鸡蛋1个
做法:
1.黄油放入微波炉中叮一下，使其熔化，加入红糖粉打匀
2.再加入鸡蛋，花生酱，面粉，揉成团
3.从面团中每次摘一小撮面团，搓成小圆球
4.放入铺好油纸的烤盘中，放入烤箱上层200度，10分钟即可
芝麻豆沙酥
材料:
油面材料：，低粉150克，植物油70克，水油面材料：，普通面粉200克，盐2克，白糖3克，植物油60克，牛奶90克，内馅：，绿豆沙400克，表面装饰：，蛋黄1个，黑芝麻适量
做法:
1.将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟。
2.将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。
3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好。
4.将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子。
5.取一只酥皮坯子，擀成片，包入豆沙馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好（这步忘拍照片了）。
6.将蛋黄打散，用刷子刷在豆沙酥饼表面，分别撒入黑芝麻即可。
7.将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可。
薯泥芝麻豆沙饼
材料:
红薯，糯米粉，薄面，豆沙馅，芝麻，植物油
做法:
1.红薯洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯去皮，装在保鲜袋中放在案板上用杠面杖碾成泥。
3.糯米粉放入盆中，加80度左右的热水搅拌，再放入红薯泥、10克左右植物油揉搓均匀成面团。
4.案板上铺一层薄面，将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子若干个。
5.豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子，揉搓成球。
6.将面团剂子揉圆按扁，放入豆沙球，包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻，使芝麻粘牢（芝麻一定要粘牢，否则炸的时候会脱落到油中），按扁成饼坯。老家给的芝麻发黄，看起来有点脏，其实挻干净的。
7.锅内加植物油约500克烧热，当油温升至5成热时（炸制小饼时，油温一定不能过高，否则外焦里生），放入做好的饼坯，炸至两面金黄色（中间翻两次面）捞出，放在厨房纸上吸去多余的油即可。
芝麻豆腐
材料:
A.面粉100g，日本胡麻酱500g，味醂300g，盐1小匙，日本太白粉200g，水2200g，B.虾子1只，干贝1小块，香菇1小块，银杏2个
做法:
1.将材料Ｂ全部过油，切小块备用。
2.将面粉倒入锅中，以小火炒１分钟至香味溢出，再将其余材料Ａ倒入锅中，一起搅拌均匀，约30∼50分钟(须不停搅拌)，至呈面煳状并产生类似豆腐的Ｑ度。
3.趁热取100g作法2的面煳，中间包入作法1的材料，用保鲜膜整形呈圆球状，放入冰水约10∼20分钟后，取出擦干。
4.沾少许太白粉(份量外)，入油锅以175℃炸5分钟后捞起，食用时沾取沾酱享用即可。
小菜芝麻豆腐
材料:
芝麻豆腐1盒，五木酱菜少许，牛蒡少许，干贝唇少许，和风酱1包，芥末1小匙
做法:
1.和风酱加芥末调匀备用。
2.取出芝麻豆腐，适量放上喜爱的日式小菜，再淋上作法(1)的酱料即可。