新派DIY西葫芦烧蘑菇
材料:
西葫芦,平菇,胡萝卜
做法:
爆锅后,炒各种食材,加一点水,炖2分钟,加盐,鸡精,水淀粉勾芡。
出锅。
家常快餐,很实用。
新派DIY西葫芦烧蘑菇
材料:
西葫芦,平菇,胡萝卜
做法:
爆锅后,炒各种食材,加一点水,炖2分钟,加盐,鸡精,水淀粉勾芡。
出锅。
家常快餐,很实用。
新派DIY冬瓜烧蘑菇
材料:
肉卷,蟹味菇 葱,香菜,冬瓜,盐,白胡椒粉,花椒面
做法:
1、葱、香菜洗净备用,冬瓜切片。
2、干锅倒上水,烧开之后,放入冬瓜。
3、再开,放蟹味菇、肉卷。注意:肉卷最好是冻的,这样下的时候一片是一片。如果是化开了,就会卷在一起了,不太好看,吃起来也总是费劲。
4、再开锅的时候调味:加盐、白胡椒粉、花椒面。如果油小的话,加几滴花生油。
5、最后,毕火,洒上香菜即可。
新派DIY羊肉烧蘑菇
材料:
肥羊肉卷,平菇,香菜,辣椒油
做法:
1、干净的锅里倒上热水,下入平菇段。
2、开锅后,加入肉卷,再开后,加盐,闭火,加香菜段。
3、吃的时候,自己加醋、胡椒面各种调料,不喜欢的就直接喝就可以了。
新派DIY豆腐干烧蘑菇
材料:
大明太鱼,山药,胡萝卜,香菇,干豆腐,
做法:
山药,胡萝卜切大段,干豆腐穿在牙签上,
明太鱼放到锅里煎一下,加热水,没过鱼,
加山药,胡萝卜,香菇,干豆腐串,
中火炖20分钟,加鱼籽,盐,鸡精
再炖5分钟。出锅。
新派DIY豆腐干烧蘑菇
材料:
干豆腐,香菜,蘑菇
做法:
干豆腐切小正方形,香菜卷起,分钟干豆腐什么卷小卷,穿在牙签上
蘑菇切条,穿在牙签上
辣椒油,白糖,白芝麻,味椒盐,开水,搅拌成汁
洋葱蒜片爆锅,加汁,码上食材,煎煮一会,翻面
汤汁没有了,就好了 。
新派DIY龙虾烧蘑菇
材料:
大虾,平菇,葱姜蒜,干辣椒,盐,糖,料酒,鸡精,葱
做法:
1、大虾收拾好,平菇切条;
2、油锅炸干辣椒、生姜,然后炒虾,加盐,虾变白色之后,放到盘子里面;
3、然后就油锅,炒平菇,加盐;
4、最后加大虾、料酒、糖、鸡精,洒上葱段,好了。
新派DIY西红柿烧皮蛋
材料:
菠菜,西红柿,香菇,皮蛋,虾米,盐,鸡精
做法:
1、先把菠菜放入油锅炒软,再加虾米,炒好后放到盘子里。
2、接着炒西红柿、香菇,最后放皮蛋。
3、水淀粉勾芡,最后加盐、鸡精调味即可。
新派DIY西兰花烧粉条
材料:
西兰花,粉条,葱姜蒜,老抽,盐,剁椒
做法:
1、粉条先烫好,葱姜蒜爆锅,加老抽。
2、炖熟后加西兰花炒一会,加盐,洒点剁椒,出锅。
新派DIY西红柿烧年糕
材料:
年糕,西红柿,韩国辣酱
做法:
1、西红柿烫一下,去皮,切细块;年糕用热水烫一下,分开一条条。
2、爆锅炒西红柿,变成稠稠的样子,加辣酱,下年糕,开炒。
3、过一会,加盐、鸡精,出锅。
西葫芦烧羊肉
材料:
儿菜,五花肉,豆瓣酱,鸡精
做法:
1.儿菜,掰下小朵,清洗干净
2.切成片
3.五花肉切片,用一点料酒和一小勺豆瓣酱拌匀腌制
4.再加入一小勺食用油拌匀腌制十分钟
5.平底锅烧热,放两汤匙油,把五花肉片一片片铺入锅中,中小火煎到两面变色
6.倒入儿菜片
7.放一勺豆瓣酱,翻炒均匀(如果感觉太干放点儿水一起翻炒)
8.儿菜入锅稍微炒会儿,即可加点儿鸡精炒匀出锅