Fajitas
材料:
1 磅去皮去骨的雞腿肉
做法:
1、將整片雞腿肉和綜合香料混合均勻,醃2小个時備用。
2、先將醃好的雞腿肉煎熟,隔边。
3、锅中加少许食用油,中火,待油五成热时放入洋蔥和蔬菜丝略炒。
4、加少许盐和黑胡椒粒调味,翻炒约2-3分钟。
5、然后将青椒、红椒和鲜冬菇等蔬菜煸炒一下。
6、接著把先前煎好並切成條狀的雞肉加入,一起再拌炒,離火前淋上檸檬汁。
1、將整片雞腿肉和綜合香料混合均勻,醃2小个時備用。
2、先將醃好的雞腿肉煎熟,隔边。
3、锅中加少许食用油,中火,待油五成热时放入洋蔥和蔬菜丝略炒。
4、加少许盐和黑胡椒粒调味,翻炒约2-3分钟。
5、然后将青椒、红椒和鲜冬菇等蔬菜煸炒一下。
6、接著把先前煎好並切成條狀的雞肉加入,一起再拌炒,離火前淋上檸檬汁。