当榴莲撞上火龙果
材料:
面粉、榴莲、红心火龙果、黄油、平底锅、榨汁机、巧克力酱
做法:
1.先用榨汁机把榴莲打成泥。
2.面粉掺水再加榴莲搅拌成混合物。
3.黄油放平底锅里加热，把混合物煎成榴莲饼，不要煎脆，像手抓饼一样薄薄的软软的一层。
4.火龙果切丁，备用。
5.盘子下面用巧克力酱挤一些图案出来，把榴莲饼里面包几颗火龙果。
6.折成图片上的样子，放在巧克力酱上，完工!
当榴莲撞上火龙果
材料:
面粉、榴莲、红心火龙果、黄油、平底锅、榨汁机、巧克力酱
做法:
1.先用榨汁机把榴莲打成泥。
2.面粉掺水再加榴莲搅拌成混合物。
3.黄油放平底锅里加热，把混合物煎成榴莲饼，不要煎脆，像手抓饼一样薄薄的软软的一层。
4.火龙果切丁，备用。
5.盘子下面用巧克力酱挤一些图案出来，把榴莲饼里面包几颗火龙果。
6.折成图片上的样子，放在巧克力酱上，完工!
当姜撞上奶时（姜撞奶）
材料:
鲜榨黄姜汁、纯牛奶、白砂糖、白开水
做法:
纯牛奶加白砂糖加黄姜汁一起煮热，加2、3滴水，搅拌。放窝里蒸20分钟。接下来人人都会做吧（吃）~~
秋冬易上火，整点这个吃
材料:
苦瓜，鸡蛋
做法:
买完就做呗~~呵呵
好吃不上火的香酥菠萝包
材料:
面粉450克，鸡蛋2个，脱皮绿豆180克，黄油60克，糖150克，酵母
做法:
1、取250克面粉加入酵母、30克糖和水和面，静置发酵
2、将泡了一晚的脱皮绿豆放一点点水（水淹到绿豆的三分之一）用高压锅隔水压至软烂后，放入70克糖搅成绿豆泥馅
3、将室温下放软的黄油打发后，加入1个全蛋，充分搅匀，加入剩下的糖和面粉，搅和成偏软的面团
4、剩下的鸡蛋打匀备用
5、将绿豆沙馅和其它两种面团均匀地分成7份，把馅包入发好的面团中，把黄油面团覆盖在上面，再用水果刀的背面划出格子
6、将面包放入烤盘，刷上鸡蛋液，150度烤10分钟，取出再刷一次鸡蛋液，170度烤5分钟即可
不上火雪梨素丸子
材料:
雪梨 半个
做法:
1、胡萝卜削皮。
2、胡萝卜切丝。
3、馒头、豆渣、糯米粉混合。
4、倒入萝卜丝、盐、天鲜疏。
5、混合、均匀。
6、挖成球状。
7、捏一团面，放入雪梨。
8、包成圆形。
9、空气炸锅. 200度10分钟。 拉出拉篮刷一层油，再炸5分钟。
小诀窍
1、不选用面粉做丸子，即使冷后也外酥脆里软。
2、不用空气炸锅，起油锅更香口一点，那热量也是满满的。
【“榴莲”忘返】榴莲戚风蛋糕
材料:
原料：蛋黄（2个）、细砂糖、色拉油、水、低筋面粉、盐、榴莲果肉、蛋白（4个）、细砂糖、柠檬汁。
做法:
1. 准备好所有材料，预热烤箱，榴莲果肉用勺子或叉子压成榴莲果泥放入冰箱冷藏备用
2. 低筋面粉加盐搅拌均匀过筛两次备用，将蛋白和蛋黄分开放入无油无水的搅拌盆中，蛋白放入冰箱冷冻下；
3. 蛋黄分三次加入细砂糖，每次加入都要等前一次完全溶解，搅拌至颜色发白体积膨胀有稠度；
4. 再加入榴莲果泥搅拌均匀，再加入色拉油、水搅拌均匀
5. 将低筋面粉一次性加入，小幅度抽动打蛋器拌匀备用
；
6. 蛋白盆坐在冰水中，蛋白中加入柠檬汁，再分三次加入细砂糖用打蛋器打发
7. 蛋白打发至湿性发泡，到蛋白霜的前端往下低垂即可
8. 蛋白霜一完成，立即捞起一部分蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀
9. 再将8中的蛋黄糊沿刮刀刀背滑入蛋白盆中，用刮刀快速上下翻拌均匀；
10. 拌好的蛋糕糊一次性倒入模具，再用刮刀将模具边上抹上面糊，轻震几下排气；
11. 入模的面糊立即放入预热好的烤箱中，175℃上下火烘烤40分钟
12. 烤好的蛋糕立即连同模具倒立到瓶子上冷却一晚放凉，脱模即可食用。
温馨小贴士：
1、要保证打蛋白的盆无油无水，以免打发不了； 2、想湿润点的口感打发到湿性发泡即可，也可打至能立起尖尖角，这样成功的概率高； 3、烤好一定要立即倒扣蛋糕模，以免回缩太严重，少许的回缩是正常现象； 4、翻拌的时候千万不要画圈以免消泡太严重，影响蛋糕膨松起来， 5、烤箱温度需要根据自己的烤箱做适当的调整，上色过深可以加盖锡纸。
火龙果椰汁西米露
材料:
西米露，椰子粉(也可以用椰汁)，白糖
做法:
1.西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。
2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。
3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。
4.改良版的：用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
小诀窍
改良版的:用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
芒香火龙果沙拉
材料:
火龙果0.5个，鸡蛋芒果2个，青柠沙拉酱
做法:
1.剥好的鸡蛋芒，连皮都不放过，让小白和tracy都啃得1干2净啦~
2.铺在火龙果上，用家乐青柠的沙拉酱一拌~~~~人间美味啊!!
火龙果汁
材料:
火龙果3个，冰块适量
做法:
1.火龙果洗净后去皮切块。
2.将火龙果及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。
火龙果炖双耳雪梨
材料:
火龙果1个，雪梨1个，雪耳3朵，木耳3朵，冰糖适量
做法:
1.雪耳及木耳用清水浸软后滴洗干净。
2.火龙果取果肉切粒留果壳待用。
3.雪梨去皮去核后切成粒。
4.将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。
5.将炖好的甜品放入火龙果壳中。