小泷胶的做法
材料:
阿胶，核桃仁，黑芝麻，黄酒，冰糖(木糖醇)，枸杞，红枣等
做法:
做法
采用小锅小火慢熬，这样更能精准的控制火候，小泷胶一直坚持采用小锅熬制，为的就是保证阿胶糕的口感地道正宗，坚持一锅不超过4斤。
阿胶：补血、养气、固元、润燥
性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。
核桃仁：固精强腰、温肺定喘、润肠通便、治阳痿遗精、肾虚失眠
黑芝麻：补肾、润五脏、增加雌性激素与精子浓度及活力、提高生育能力
性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
冰糖：补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰
性味甘，温。入心、脾经。补心安神，养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。
黄酒：舒筋活血、抗衰老、增进食欲
性味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
平阴玫瑰：和胃养肝，美颜护肤、调节内分泌、清除自由基、淡化色斑，并且能消除疲劳、缓解腰酸背痛，改善体质
生长于玫瑰之乡—山东平阴。性质温和，养护肝脏，促进肝脏造血，同时调理肝郁等问题。玫瑰的味道清香幽雅，能舒缓人的情绪、纾解抑郁、同时玫瑰花还能够促进新陈代谢，有效去除胃肠道的油脂，从而达到减肥的目的。（此原料仅限在玫瑰型阿胶糕中添加）
宁夏枸杞：补气强精、滋补肝肾、抗疲劳、调节血脂血糖、抵制脂肪肝
枸杞盛产地——宁夏枸杞。具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、养护肾脏、提高人体免疫功能等作用。现代药理学研究证实枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用
适用人群
女士——气血双补 调经润肤 美容养颜
女士长期服用小泷胶，能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满，还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦，有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。
男士——滋补肝肾 抗疲劳 改善痛风
男士长期服用小泷胶，能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。
孕、产妇——补气养血 保胎安胎 赶走月子病
孕妇服用小泷胶可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用小泷胶，可以快速补充生产过程中损耗的元气，恢复体质，避免因气血不足引起的月子病。（产后20天即可服用）
中老年人——改善体质 增强免疫力 强筋健骨
中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用小泷胶可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。
儿童青少年——增强体质 促进大脑发育 变得更聪明
小泷胶对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用，儿童长期服用可补充营养、健脑益智，变得更聪明（8岁以上儿童的最佳选择）
失眠人群——改善五脏供血功能 从根本上解决失眠
长期服用小泷胶可以补充气血，促进血液循环，全面改善五脏供血功能，从根本上解决失眠问题。
亚健康人群——缓解疲劳 增强抵抗力
现代社会压力大，人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。小泷胶有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。
术后人群——促进体质快速恢复
手术过程容易导致血液大量流失，从而造成贫血、体质虚弱等症状，小泷胶能及时补充气血、调节肝脏造血功能、增强体质、促进身体快速恢复。
辅食历史
清朝光绪年间，老济南府有一村落家家户户、世世代代用驴皮熬制阿胶，名曰：泷胶庄，而其中又以黑七泷胶铺所熬制阿胶最为正宗，小泷胶的熬胶秘方即源于此。电视剧《大宅门》曾将这一熬胶盛景进一步还原。小泷胶曾在中国养生历史留下过很多值得珍藏的秘方！
小泷胶的做法
材料:
阿胶，核桃仁，黑芝麻，黄酒，冰糖(木糖醇)，枸杞，红枣等
做法:
做法
采用小锅小火慢熬，这样更能精准的控制火候，小泷胶一直坚持采用小锅熬制，为的就是保证阿胶糕的口感地道正宗，坚持一锅不超过4斤。
阿胶：补血、养气、固元、润燥
性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。
核桃仁：固精强腰、温肺定喘、润肠通便、治阳痿遗精、肾虚失眠
黑芝麻：补肾、润五脏、增加雌性激素与精子浓度及活力、提高生育能力
性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
冰糖：补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰
性味甘，温。入心、脾经。补心安神，养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。
黄酒：舒筋活血、抗衰老、增进食欲
性味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
平阴玫瑰：和胃养肝，美颜护肤、调节内分泌、清除自由基、淡化色斑，并且能消除疲劳、缓解腰酸背痛，改善体质
生长于玫瑰之乡—山东平阴。性质温和，养护肝脏，促进肝脏造血，同时调理肝郁等问题。玫瑰的味道清香幽雅，能舒缓人的情绪、纾解抑郁、同时玫瑰花还能够促进新陈代谢，有效去除胃肠道的油脂，从而达到减肥的目的。（此原料仅限在玫瑰型阿胶糕中添加）
宁夏枸杞：补气强精、滋补肝肾、抗疲劳、调节血脂血糖、抵制脂肪肝
枸杞盛产地——宁夏枸杞。具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、养护肾脏、提高人体免疫功能等作用。现代药理学研究证实枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用
适用人群
女士——气血双补 调经润肤 美容养颜
女士长期服用小泷胶，能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满，还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦，有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。
男士——滋补肝肾 抗疲劳 改善痛风
男士长期服用小泷胶，能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。
孕、产妇——补气养血 保胎安胎 赶走月子病
孕妇服用小泷胶可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用小泷胶，可以快速补充生产过程中损耗的元气，恢复体质，避免因气血不足引起的月子病。（产后20天即可服用）
中老年人——改善体质 增强免疫力 强筋健骨
中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用小泷胶可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。
儿童青少年——增强体质 促进大脑发育 变得更聪明
小泷胶对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用，儿童长期服用可补充营养、健脑益智，变得更聪明（8岁以上儿童的最佳选择）
失眠人群——改善五脏供血功能 从根本上解决失眠
长期服用小泷胶可以补充气血，促进血液循环，全面改善五脏供血功能，从根本上解决失眠问题。
亚健康人群——缓解疲劳 增强抵抗力
现代社会压力大，人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。小泷胶有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。
术后人群——促进体质快速恢复
手术过程容易导致血液大量流失，从而造成贫血、体质虚弱等症状，小泷胶能及时补充气血、调节肝脏造血功能、增强体质、促进身体快速恢复。
辅食历史
清朝光绪年间，老济南府有一村落家家户户、世世代代用驴皮熬制阿胶，名曰：泷胶庄，而其中又以黑七泷胶铺所熬制阿胶最为正宗，小泷胶的熬胶秘方即源于此。电视剧《大宅门》曾将这一熬胶盛景进一步还原。小泷胶曾在中国养生历史留下过很多值得珍藏的秘方！
小泷胶
材料:
阿胶，核桃仁，黑芝麻，冰糖，黄酒，玫瑰粉，枸杞等
做法:
采用小锅小火慢熬，这样更能精准的控制火候，小泷胶一直坚持采用小锅熬制，为的就是保证阿胶糕的口感地道正宗，坚持一锅不超过4斤。
阿胶：补血、养气、固元、润燥
性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。
核桃仁：固精强腰、温肺定喘、润肠通便、治阳痿遗精、肾虚失眠
黑芝麻：补肾、润五脏、增加雌性激素与精子浓度及活力、提高生育能力
性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
冰糖：补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰
性味甘，温。入心、脾经。补心安神，养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。
黄酒：舒筋活血、抗衰老、增进食欲
性味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
平阴玫瑰：和胃养肝，美颜护肤、调节内分泌、清除自由基、淡化色斑，并且能消除疲劳、缓解腰酸背痛，改善体质
生长于玫瑰之乡—山东平阴。性质温和，养护肝脏，促进肝脏造血，同时调理肝郁等问题。玫瑰的味道清香幽雅，能舒缓人的情绪、纾解抑郁、同时玫瑰花还能够促进新陈代谢，有效去除胃肠道的油脂，从而达到减肥的目的。（此原料仅限在玫瑰型阿胶糕中添加）
宁夏枸杞：补气强精、滋补肝肾、抗疲劳、调节血脂血糖、抵制脂肪肝
枸杞盛产地——宁夏枸杞。具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、养护肾脏、提高人体免疫功能等作用。现代药理学研究证实枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用
适用人群
女士——气血双补 调经润肤 美容养颜
女士长期服用满妃阿胶糕，能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满，还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦，有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。
男士——滋补肝肾 抗疲劳 改善痛风
男士长期服用满妃阿胶糕，能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。
孕、产妇——补气养血 保胎安胎 赶走月子病
孕妇服用满妃阿胶糕可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用满妃阿胶糕可以快速补充生产过程中损耗的元气，恢复体质，避免因气血不足引起的月子病。（产后20天即可服用）
中老年人——改善体质 增强免疫力 强筋健骨
中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用满妃阿胶糕可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。
儿童青少年——增强体质 促进大脑发育 变得更聪明
满妃阿胶糕对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用，儿童长期服用可补充营养、健脑益智，变得更聪明（8岁以上儿童的最佳选择）
失眠人群——改善五脏供血功能 从根本上解决失眠
长期服用满妃阿胶糕可以补充气血，促进血液循环，全面改善五脏供血功能，从根本上解决失眠问题。
亚健康人群——缓解疲劳 增强抵抗力
现代社会压力大，人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。满妃阿胶糕有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。
术后人群——促进体质快速恢复
手术过程容易导致血液大量流失，从而造成贫血、体质虚弱等症状，满妃阿胶糕能及时补充气血、调节肝脏造血功能、增强体质、促进身体快速恢复。
辅食历史
清朝光绪年间，老济南府有一村落家家户户、世世代代用驴皮熬制阿胶，名曰：泷胶庄，而其中又以黑七泷胶铺所熬制阿胶最为正宗，小泷胶的熬胶秘方即源于此。电视剧《大宅门》曾将这一熬胶盛景进一步还原。小泷胶曾在中国养生历史留下过很多值得珍藏的秘方！
雪茗之家糖水桃胶的简单做法
材料:
材料淘宝雪茗之家三星级桃胶15克 老冰糖30克 清水1000毫升
做法:
1）将桃胶放入清水中浸泡几个小时至软涨，直到没有硬块为止。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2）将桃胶、和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮20分钟。
3）再放入老冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做
材料:
単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油
做法:
很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍，对无骨鸡柳怎么做很疑惑，我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商，按照固定的鸡柳腌制方法，可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法，希望对大家能有所帮助。
鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料，无骨鸡柳专用面包糠，还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉，切成条拿我们提供的腌料腌制了，裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下：
1：鸡肉500克，切成条
2:水200克
3：周老板无骨鸡柳腌料50克
4：鸡蛋2个，淀粉50克
把周老板无骨鸡柳腌料，淀粉融在水中，把鸡大胸肉放在腌料里搅拌，腌制10小时以上，裹面包糠油炸，即可做出美味鸡柳！
烤麸的做法
材料:
烤麸2大块，泡发的香菇，泡发的木耳，老抽，红糖，橄榄油，香油，盐，大料
做法:
1.先用温水把烤麸泡软，之后用水冲洗烤麸，并不断用手轻轻地象挤海绵一样挤烤麸，这样可以去掉腥味；
2.烤麸切成小方块；锅里放橄榄油，可以多放一些，2-3勺吧；
3.油锅热了以后放入烤麸，翻炒几下，倒入老抽（量以让烤麸变成满意的颜色为准），加少许盐；之后再放香菇和木耳（原因是香菇很吸味，所以容易咸）；
4.加入凉水（没过原料），再放入一颗八角，盖上盖中火煮上15分钟；
5.改大火，加入糖，少许盐，收干水分的同时不断尝味道，并适量加老抽、盐或糖直到满意的口味；
6.在汁收得差不多的时候，淋上几滴香油搅拌均匀就好了。
小诀窍
另外，在揉洗烤麸的时候，如果发现烤麸质地比较松，不是那么紧密，切块的时候尽量切得大一些，否则做好之后容易碎，影响菜的美观。
烘蛋饺的做法
材料:
猪肉馅，荸荠，鸡蛋，葱，姜，嫩肉粉，猪油，花椒粉，生抽，盐，料酒
做法:
1.荸荠切成碎粒，猪肉馅放葱 姜 花椒粉 酱油 盐 料酒拌匀，略腌一小会在把荸荠粒倒入搅匀在放入嫩肉粉。
2.鸡蛋打散一定要多打一会，锅上火(一定要小火)用刷子沾一点猪油刷在锅底，不能多薄薄的刷一层就行.用调羹舀一勺鸡蛋在锅内，最好成椭圆型，用筷子夹一坨肉馅放在蛋饼一侧。
3.用锅铲轻轻铲起没放肉馅的蛋皮翻盖到肉馅上，在用锅铲把蛋铰周边压一下翻面铲到锅边做下一个，做好下一个把上一个铲到盘子里。
4.这样一个个做出来以后，在锅内少放油呛香葱，姜倒入高汤(没有那就开水吧)把做好的蛋饺倒入，用小火炖十分钟左右.这时如果肉馅咸了就多放点水，淡了就加点盐。
素火腿的做法
材料:
新鲜腐皮7片，生抽1小匙，老抽1小匙，糖3小匙，麻油适量
做法:
1.用1杯水/鸡汤加入1匙生抽，1匙老抽，3teaspoon糖，麻油适量做成汤汁。
2.留一张最大最完整不破的豆腐皮备用，其他的将腐皮剪成2分之一一张，每张都要刷上汤汁。然后叠在一起卷起来。
3.最后用一张完整的大的豆腐皮把刚才卷起来有汤汁的豆腐皮卷卷起来，尽量裹紧，用棉线捆扎好，成一个火腿的形状。
4.入笼屉蒸。大火蒸10分钟改中小火30分钟，要一直保持有气上来的程度。关火后焖在笼屉中直到凉透。
5.把熟的火腿，放在一个平板子下面，上面放上比较重的高压锅和一大盆水将火腿压实，一晚后，拿出来。
6.切片装盘开吃
剁椒的做法
材料:
辣椒，姜，蒜，白萝卜，盐，白酒
做法:
1.我没我妈能耐，所以我不选择用自己的手来剁，反正有机器嘛，我把所有的材料都用加工机分别切碎，这个过程可快了，十分钟不到。
2.然后把这些都放到一个大碗里，加盐一起搅拌均匀。
3.装瓶了，然后呢，浇上白酒，用保鲜膜将瓶口封好，然后盖上盖子。
4.等十几天就可以吃了。可以做剁椒鱼头、剁椒白菜、剁椒鸡块……一切可以做菜的都可以跟剁椒一起炒来吃。
香糟鸡的做法
材料:
仔鸡1只(约1500克)。调料：香糟200克，黄酒200克，精盐15克，白糖25克，葱段20克，姜片20克，鸡汤20克。
做法:
(1)鸡宰杀，煺去毛，去五脏、脚爪，洗净后，放入沸水锅中氽烫一下，捞出再度洗净。
(2)炖锅置于火上，加入适量清水、葱段、姜片，将鸡投入，烧沸后，撇去浮沫，改用小火煮熟(以断血为度)，然后离火晾凉，将鸡捞出，拆去骨头。
(3)香糟用纱布包扎好，置于碗内，加入黄酒和适量清水，上笼蒸20～30分钟：取出后再加鸡汤、精盐、白糖制咸香糟汁，调好口味，将煮熟的鸡投入浸泡10个小时左右即可
食时，将鸡切成长5厘米、宽1厘米的长方形条块，呈鸡形码入盘中，浇上少许糟卤即可
双皮奶的做法-经验小谈
材料:
工具：一个小碗，一个大碗（用来搅拌），小锅，蒸锅，材料：纯牛奶一小碗的，（最好是那种盒装的，新鲜牛奶过稀，不容易结成奶皮，奶味也不够）／或者也可以用ＷＨＩＰＰＩＮＧ ＣＲＥＡＭ（中文名是液体鲜奶油，用ＷＨＩＰＰＩＮＧ ＣＲＥＡＭ做的双皮奶，奶味超重，口感也特别好），糖一汤匙，（糖量可以根据自己的口味来定），鸡蛋清一个，（鸡蛋分出的蛋黄可以用来做奶酪蛋糕～）
做法:
１、用小锅加热牛奶，至牛奶冒小泡，倒进小碗里，待凉，于是形成第一层奶皮
２、在等待牛奶变冷的时候，蛋清加糖，搅拌至冒泡
３、牛奶冷后，用牙签或者叉子在奶皮上挑开一个小口，小心地把牛奶倒进有搅拌好的蛋清的大碗里，这时候奶皮会留在小碗碗底。
４、把牛奶和蛋清搅拌均匀，记得 要搅拌均匀
５、把搅拌好的蛋清牛奶糖轻轻倒回小碗，这样奶皮就会浮起来。
６、把装有牛奶蛋清糖的小碗放进蒸锅里，有条件最好可以裹上保鲜膜，蒸１０分钟。
小诀窍
１、蒸的时候不要因为好奇或者激动就一个劲儿地打开看，ｈｏｈｏ这样很难成功
２、蒸的时候呢，也很可能它会冒泡泡，不过别激动，这不会影响你的双皮奶
３、蒸好后，放冷之后就可以开动了～！放进冰箱冷藏一个晚上更好吃～～ 口感会更好～～ 奶奶的 哈哈 用ｗｈｉｐｐｉｎｇ ｃｒｅａｍ做的双皮奶冷藏后超超超好吃！！