芹菜叶炒鸡蛋
材料:
芹菜叶，鸡蛋，火腿，枸杞，油，盐
做法:
1.芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用；
2.热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
芹菜叶炒鸡蛋
材料:
芹菜叶，鸡蛋，火腿，枸杞，油，盐
做法:
1.芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用；
2.热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
芹菜叶炒鸡蛋
材料:
材料
做法:
做法
1.芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用；
2.热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
枸杞叶炒鸡蛋
材料:
新鲜枸杞叶200克，鸡蛋两个。
做法:
新鲜枸杞叶洗净，鸡蛋去壳搅拌，花生油明火起锅，将枸杞叶与鸡蛋同炒熟。调味服食。
枸杞叶炒鸡蛋 清新淡补
材料:
用料 ：枸杞叶梗 150克（枸杞摘取底部梗茎洗净留用） 鸡蛋 2个红椒 1/2个 胡椒粉 1/2茶匙湿淀粉 1茶匙 糖 适量盐 适量 食用油 适量
做法:
做法:
1.枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟（沸水中加1勺盐与1勺食用油），捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁
2.鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味
3.油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞梗，当蛋液周边结块时，立马铲动翻边（会颠锅最好）
4.枸杞蛋两面成熟即可关火。
相关了解：
除了众人熟知的宁夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。青海枸杞又被称作柴杞，主要出产于柴达木盆地。柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。同时，这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天然无污染，而且黄酮含量比其它地区要高，很适合做成干果或者加工成浓缩汁。枸杞子含有丰富的萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞有提高机体免疫力的作用，也不用担心过敏性鼻炎吃什么药了，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬[4]化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。枸杞子适合所有人使用，用眼过度、老人更是不多的选择。吃枸杞在不同季节有不同的方法。秋季空气干燥，可以取适量的枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。冬季需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后饮用可提升体内阳气。菜单来源：http//www.508msc.com
芹菜叶鸡蛋酱
材料:
芹菜叶，鸡蛋，黄瓜，辣椒，豆瓣酱
做法:
1、芹菜叶用水焯好，泡上；
2、黄瓜、辣椒切颗粒，鸡蛋打散，豆瓣酱用水稀释；
3、油锅里下蒜片、姜末炒香，加入鸡蛋炒开；
4、然后放入黄瓜、辣椒炒1分钟，下豆瓣酱，稍微放一点盐，出锅。
芹菜叶鸡蛋饼
材料:
鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐
做法:
1）芹菜叶摘好洗净切碎。
2）放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。
3）平底锅烧热，放少许油。
4）放入面糊，扒平煎至微黄，反面煎至微黄。
5）放在砧板上切开装盘即可。
芹菜叶鸡蛋饼
材料:
芹菜叶，鸡蛋，牛奶，面粉，盐，胡椒粉，鸡精，花生油
做法:
1.芹菜叶浸泡洗净
2.切成碎末放到小盆里
3.打进两个鸡蛋搅匀
4.加点盐和胡椒粉搅拌均匀
5.倒入一袋牛奶混匀
6.加入适量面粉
7.混合搅拌成均匀的稀面糊后静置10分钟
8.平底锅里点上少许油
9.舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀
10.一面烙至凝固后再翻面烙熟即可
11.用饼干模具切出各种形状即可上桌给孩子吃了
芹菜叶鸡蛋饼
材料:
芹菜 面粉 白糖 鸡蛋
做法:
1芹菜叶摘好洗净切碎
2放入大碗加面粉 ，放入鸡蛋，白糖，调成糊状
3平底锅烧热，放少许油
4放入面糊，扒平煎至微黄
5反面煎至微黄
6放在砧板切开放入盘
芹菜叶鸡蛋
材料:
芹菜叶200克，鸡蛋3个，油、盐适量。
做法:
1、芹菜叶洗净，鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油炒鸡蛋略黄盛出。
3、另起锅热油炒芹菜叶放盐。
4、芹菜叶软时放鸡蛋炒匀即可。
芹菜叶鸡蛋饼
材料:
面粉一杯，鸡蛋一个，芹菜叶适量，盐适量。
做法:
1.将面粉加适量水搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，成稍稀的鸡蛋面糊；
2.加入芹菜碎和适量盐搅拌均匀；
3.锅中注入适量油，舀入面糊，晃一下锅，使面糊均匀铺满锅底，中小火，一面煎至定型，再翻煎另一面稍煎，取出即可。