复方山楂汁
材料:
鲜山楂100克,番茄80克,苹果80克,芹菜60克,香菜25克,柠檬汁15毫升,蜂蜜10毫升。
做法:
1、先将鲜山楂拣杂,洗净,晾干后切碎,除去山楂核,放入碗中,加少许温开水浸泡,备用;
2、再将番茄用开水浸泡后,去外皮及蒂;
3、苹果去皮、芯后,切成小方丁或切碎;
4、将芹菜、香菜分别拣杂,洗净,放入温开水中浸泡片刻,捞出,切碎,与上述共五味果料蔬菜同放入捣搅机中,搅打成浆汁;
5、用洁净纱布过滤,去渣,取滤汁放入容器,加入柠檬汁及蜂蜜,搅拌均匀,即成。
复方山楂汁
材料:
鲜山楂100克,番茄80克,苹果80克,芹菜60克,香菜25克,柠檬汁15毫升,蜂蜜10毫升。
做法:
1、先将鲜山楂拣杂,洗净,晾干后切碎,除去山楂核,放入碗中,加少许温开水浸泡,备用;
2、再将番茄用开水浸泡后,去外皮及蒂;
3、苹果去皮、芯后,切成小方丁或切碎;
4、将芹菜、香菜分别拣杂,洗净,放入温开水中浸泡片刻,捞出,切碎,与上述共五味果料蔬菜同放入捣搅机中,搅打成浆汁;
5、用洁净纱布过滤,去渣,取滤汁放入容器,加入柠檬汁及蜂蜜,搅拌均匀,即成。
复方山扁豆酒
材料:
山扁豆(全草)15克,金牛远志(全草) 15克,瓜子金(全草)15克 卵叶娃儿藤根15克,无患子15克,乌桕根15克,六棱菊(全草)9克。
做法:
上7味,切碎,以米酒500克浸20日。
核桃山楂汁
材料:
核桃50克,山楂20克,冰糖,桂花,清水
做法:
1、将核桃洗净,入清水泡上半个小时,然后捞出放入调理机,加入半杯水,将核桃搅打成糊状,兑入4杯清水放入锅中;
2、山楂干清洗干净后,加2杯清水放入锅中,加热煎煮成汁,过滤渣干,将山楂水兑入锅中;
3、放入冰糖,小火慢慢加热,用勺子不停搅拌,待核桃浆滚煮弥合,即可盛杯,撒上点清香的桂花提神,趁热饮用。
桔饼山楂汁
材料:
金桔饼5个,山楂15克,白糖9克。
做法:
金桔饼5个,山楂15克,白糖9克,水煎15分钟,饮汁并食其渣。
山楂汁拌黄瓜
材料:
嫩黄瓜5条,山楂40克,白糖50克。
做法:
①将嫩黄瓜洗净,去皮心及两头,切成条状;将山楂洗净,放入沙锅中加水250毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;
②黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入己控干水分的黄瓜条拌匀即成。
胡桃山楂汁
材料:
胡桃肉60克,山楂30克,菊花15克,白糖少许。
做法:
把前3味一起放入锅中,加水煎煮取汁,加上少许白糖搅拌均匀。
桂花山楂汁
材料:
鲜山楂250克,糖桂花50克,砂糖500克。
做法:
1.鲜山楂洗净切成片,加上2500克清水,旺火煮沸后撇去浮沫,改用文火沸煮30分钟左右,细布滤出山植汁。
2.山楂汁入不锈钢锅煮沸,加入砂糖煮溶,调入糖桂花后离火。
3.待凉入冰箱冰镇后饮用。
宝宝美食:胡萝卜山楂汁
材料:
新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
做法:
1.将山楂和胡萝卜分别洗净,山楂每颗去籽后每颗切四瓣;胡萝卜半根在洗净切碎备用。
2.将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
复方龙眼丹参山楂羹
材料:
龙眼肉、桑椹子、百合、茯神、酸枣仁、丹参各50克,山楂120克,红花30克,蜂蜜适量。
做法:
将上述诸药,共入沙锅中,加水煎3次,去渣取汁,合并滤液,用小火浓缩,对炼蜜适量收膏。
每次服20~30克,每日2~3次,连服7天。
复方韭汁茶
材料:
韭菜汁60克,牛乳20克,生姜15克,竹沥30克,童便少许。
做法:
韭菜汁,生姜取汁,与竹沥、牛乳、童便共5汁混合为1天的量。频频温服,连续饮用10天。