咸蛋萝卜汤
材料:
生咸鸭蛋2个，九孔5个，白萝卜10片，高汤5杯，葱花适量，盐1小匙，米酒1大匙，香油2小匙，糖2小匙
做法:
(1)将高汤5杯煮沸后，放入白萝卜熬煮15∼20分钟。
(2)将生咸鸭蛋打入高汤内煮1∼2分钟，外表蛋白略熟后，再放入九孔一起煮3∼5分钟，然后加入调味料，拌均即可熄火盛入碗中，洒上葱花即可食用。
咸蛋萝卜汤
材料:
生咸鸭蛋2个，九孔5个，白萝卜10片，高汤5杯，葱花适量，盐1小匙，米酒1大匙，香油2小匙，糖2小匙
做法:
(1)将高汤5杯煮沸后，放入白萝卜熬煮15∼20分钟。
(2)将生咸鸭蛋打入高汤内煮1∼2分钟，外表蛋白略熟后，再放入九孔一起煮3∼5分钟，然后加入调味料，拌均即可熄火盛入碗中，洒上葱花即可食用。
鸡蛋萝卜汤
材料:
萝卜（粉红色皮、白心的旱萝卜）1个，生鸡蛋1个。
做法:
冬至前后，取萝卜用刀垂直切开，两侧用勺挖成半凹小坑，再放入鸡蛋，大头朝上，然后将萝卜对上，用线绳捆紧（不要把鸡蛋挤碎）。把萝卜种在花盆内，适当浇水，保暖，晒太阳，便萝卜成活，长出新叶。待数九过后（即81日后），取出萝卜，洗净泥土，切开，取出鸡蛋，将萝卜切片。先把萝卜加水适量煮熟，再将鸡蛋打入汤中（鸡蛋已散解，但不臭），待熟即可。
鸡蛋萝卜
材料:
萝卜（粉红色皮、白心的旱萝卜）1个，生鸡蛋1个。
做法:
冬至前后，取萝卜用刀垂直切开，两侧用勺挖成半凹小坑，再放入生鸡蛋，大头朝上，然后将萝卜对上用线绳捆紧（注意不要鸡蛋挤碎）。把萝卜种在花盆内，适当浇水，保暖，晒太阳，使萝卜成活，长出新叶。待数九过后（即81日后），取出萝卜，洗净泥土，切开，取出鸡蛋，将萝卜切成片。先把萝卜加水适量煮熟，再将鸡蛋打入汤中（鸡蛋已散解，但不臭）待熟即可。
猪肉姜汤
材料:
植物油11/2汤匙，卷心白菜1/4小棵，切成细丝，猪里脊肉100克，切成细丝，鸡汤2升，酱油2汤匙，磨碎新鲜生姜1/2茶匙，青葱切细，细面条100克
做法:
1.将植物油放入一个炒锅里，在中火上加热。下白菜和猪肉；炒至猪肉里面不再是粉红色，大约5分钟。在烹调中，请不停翻炒白菜和猪肉。
2.加鸡汤，酱油和生姜入炒锅，煮沸。然后将火调小，再煮10分钟，随时搅拌一下。
3.加入青葱和面条，与猪肉白菜一起煮，直至面条变软煮熟，约2至4分钟。
苦瓜牛肉汤
材料:
牛肉250克，苦瓜500克，清汤1000克，姜片4片，盐、香油适量。
做法:
1) 首先要将苦瓜去籽、洗净再剖成两半，在开水锅中略烫，捞出后放入冷水中浸泡，切片，沥干水分;
(2) 将牛肉洗净，沥干水后，切成薄片待用;
(3) 在锅中加清汤烧开，下姜片，盐调味，下苦瓜片、牛肉片煮熟即可起锅，滴入香油即可。
(4) 牛肉和苦瓜片要切得大小一致，牛肉可切得薄一点; (5) 煮牛肉时要做到刚熟即 可，否则肉老了，口感不好。 功效：该汤美味，可以减少体内油脂积聚，还能调节肠胃，持续喝上一个月有明显的减肥瘦身效果。
塌饼蛋萝炒
材料:
麦淀粉油塌饼100克（0.6克），鸡蛋半只（3.2克），胡萝卜150克（1.5克）。
做法:
麦淀粉为油塌饼，加鸡蛋、胡萝卜油炒。
猪皮萝卜汤
材料:
猪皮，萝卜，鸡汤（或用浓缩鸡汁），调料：盐
做法:
1、猪皮用沸水煮15分钟，捞出切成丝。萝卜切成丝。
2、将猪皮、萝卜放鸡汤里用小火煲15分钟左右（猪皮不要煲太烂，有点嚼劲更好吃）。
干贝萝卜汤
材料:
干贝，萝卜，配料：芹菜，调料：盐
做法:
1、将干贝加水，蒸30分钟。萝卜切成小块。
2、干贝捣碎，连蒸干贝的汤一起放锅里，加萝卜煮熟，加入芹菜即可。
猪蹄萝卜汤
材料:
猪蹄一只，萝卜200克，葱10克，姜10克，枸杞8颗，盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5ml)
做法:
1，猪蹄洗净后，切小块
2，下锅焯水
3，将焯好的猪蹄取出
4，重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
5，煮1-2小时
6，在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出.
干贝萝卜汤
材料:
白萝卜半根，干贝数粒
做法:
1、干粒放入碗中，倒入黄酒或水没过干贝，放入蒸锅中蒸约30分钟
2、白萝卜洗净，切成丝，萝卜樱洗净切成小块
3、将蒸好的干贝捞出和萝卜丝放入锅中，加入三碗水
4、大火煮开后，转小火煮约15分钟即可，最后五分钟加入萝卜樱
5、不用加任何调料，干贝的咸香味道已经足够（嫌味淡可加少许胡椒粉、香油，尽量不要加盐）
6、萝卜樱不要扔，一起扔到锅里，营养大大滴！