红萝卜浓汤
材料:
红萝卜200公克，西芹10公克，马铃薯20公克，洋葱20公克，橄榄油1大匙，鸡粉1/4小匙，动物性鲜奶油10㏄，鸡高汤400㏄
做法:
1.红萝卜去皮切块；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
2.热锅，倒入适量的橄榄油，放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。
3.再加入红萝卜块、马铃薯块、鸡高汤，以小火熬煮约15分钟后放置冷却。
4.将作法3的汤以果汁机打匀，加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
红萝卜浓汤
材料:
红萝卜200公克，西芹10公克，马铃薯20公克，洋葱20公克，橄榄油1大匙，鸡粉1/4小匙，动物性鲜奶油10㏄，鸡高汤400㏄
做法:
1.红萝卜去皮切块；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
2.热锅，倒入适量的橄榄油，放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。
3.再加入红萝卜块、马铃薯块、鸡高汤，以小火熬煮约15分钟后放置冷却。
4.将作法3的汤以果汁机打匀，加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
胡萝卜浓汤
材料:
红萝卜300公克，洋葱100公克，蕃茄100公克，白饭100公克，蒜末6公克，牛奶150㏄，鲜奶油50㏄，水600㏄，橄榄油2大匙，鸡高汤块1小块，味好美匈牙利红椒粉3公克，盐适量
做法:
1.红萝卜洗净，去皮后切片；洋葱洗净，去皮后切丝；蕃茄洗净，去蒂后切粗丁；备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热，放入蒜末小火炒香，放入作法1处理好的蔬菜与匈牙利红椒粉，中火拌炒均匀后再加入鸡汤块、白饭和一半的水，续煮至材料熟软后熄火。
3.待作法2降温至微温时放入果汁机中搅打至成煳状，重新倒回锅中加入另一半的水和牛奶以中火煮匀，最后加入鲜奶油拌匀，再以盐调味即可。
白萝卜浓汤
材料:
白萝卜100g，玉米粉30g，高汤50ml，淀粉15g
做法:
1、白萝卜洗净去皮后切成圆薄片，放入蒸锅中蒸软，取出捣烂。
2、玉米粉加适量水煮成玉米粥。
3、将高汤倒入锅中，倒入捣烂的白萝卜略煮，加入煮好的玉米粥，调入水淀粉勾芡即可食用。
胡萝卜浓汤
材料:
材料2人份：胡萝卜120克，洋葱20克，米8克，固体汤二分之一个，水2杯，沸水少量，脱脂牛乳3大匙，盐少量。
做法:
①将胡萝卜与洋葱切成细薄片，将米淘净后，滤干水分。
②在锅中倒入固体汤和水及用沸小溶开的脱脂牛乳，倒入①中，打开火，煮沸后，改为文火再煮14～15分钟。
③将②玲却至微热后，倒入搅拌器中，搅成糊状后倒入锅中煮热，撒上盐后即可。
泰味胡萝卜浓汤diy
材料:
原料：1袋手指胡萝卜，半颗洋葱，1盒泰式蔬菜汤，鲜百合
做法:
1.锅中下油，烧热
2.加入洋葱胡萝卜煸炒，至软
3.倒入蔬菜汤，煮开
4.倒入牛奶，椰粉搅匀
5.加入百合，煮至胡萝卜变软，20分钟左右
6.倒出至blender，加入糖盐调味
7.趁热喝，低脂还很健康
凉拌红萝卜
材料:
小红萝卜，蒜泥，醋，糖，香油，鸡精
做法:
步骤1：将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点
步骤2：然后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了
步骤3：下面就准备调汁了，放一点蒜泥和，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了
红萝卜芦笋培根卷
材料:
红萝卜1根，培根1包，芦笋适量
做法:
1、准备萝卜和芦笋一根，培根一包。
2、萝卜和芦笋切条，偶的技术不厉害，只能切条。
3、然后用培根把萝卜和芦笋条卷起来。
4、放入烤箱，用200度烤10分钟。
5、用泰国酸甜酱粘着来吃，好味道呢。。。。。。
青红萝卜煲老鸭
材料:
老鸭半只，青红萝卜，陈皮适量，马蹄适量，盐适量，鸡精适量
做法:
1.青红萝卜去皮切块。
2.所有材料入锅，与汆水后的鸭块一起猛火煮开，文火慢慢煮，三小时后调味搞定。
红萝卜猪骨土豆番茄汤
材料:
猪骨，红萝卜，土豆，番茄，蜜枣，盐，姜
做法:
1.猪骨热水煮一下去掉血腥味泡一下冷水晾干备用，红萝卜、土豆去皮切块备用，姜去皮切片备用。
2.把所有材料放入瓦煲内，加水中慢火熬2-3个小时，加盐调味即可。
红萝卜拌金针菇
材料:
红萝卜1根，金针菇250克，姜1片，盐适量，鸡粉适量，麻油适量，生抽适量
做法:
1.金针菇去根后洗净。
2.水开后放入姜片和金针菇，煮熟后捞起沥干水将碟。
3.红萝卜去皮洗净后刨成丝，然后与金针菇搅拌均匀。
4.加入适量盐、鸡粉、麻油、生抽调味并搅拌均匀即可。