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三丝炒干条

时间:2020-02-07  2020-02-07  炒菜  手机阅读
三丝炒干条做法
   材料:
   金针菇1包,木耳1个,青椒1个,豆干3片,蒜末1小匙,葱末1小匙,酱油1小匙,水2大匙,盐1小匙,糖1/2小匙
  
   做法:
  

  1.金针姑洗净。

  2.木耳、青椒、豆干切丝备用。

  3.起油锅爆香蒜末、葱末,陆续放进金针姑、木耳丝、青椒丝及豆干丝。

  4.加调味料炒熟即可。


  

三丝炒干条

三丝炒干条做法
   材料:
   金针菇1包,木耳1个,青椒1个,豆干3片,蒜末1小匙,葱末1小匙,酱油1小匙,水2大匙,盐1小匙,糖1/2小匙
  
   做法:
  

  1.金针姑洗净。

  2.木耳、青椒、豆干切丝备用。

  3.起油锅爆香蒜末、葱末,陆续放进金针姑、木耳丝、青椒丝及豆干丝。

  4.加调味料炒熟即可。


  

海带丝炒干贝


   材料:
   海带丝(干)10g,干贝50g,大葱40g,生姜少量,色拉油2小匙,酱油1+2/3小匙,料酒1小匙,高汤1/2杯。
  
   做法:
  

  (1)、把海带丝放在水中烫一下,捞出并滤干水分。

  (2)、把干贝对切成两半,再切成1.5cm宽。

  (3)、把大葱斜切成薄片,把生姜切碎。

  (4)、把油烧热,翻炒生姜和大葱,变软后倒入海带一起炒,再加入高汤煮5分钟,最后加入酱油、料酒、干贝稍煮一会即可。

  2人份。


  

腊肉笋干条

腊肉笋干条做法
   材料:
   笋干300g,腊肉100G
  
   做法:
  

  1.笋干,泡一小时

  2.高压锅里煮半小时

  3.切成小条,在清水中浸泡半小时

  4.腊肉切片

  5.炸出油

  6.加入辣椒和控干的笋干,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽,焖三分钟


  

青椒炒豆干条

青椒炒豆干条做法
   材料:
   豆干条300公克,猪瘦肉100公克,青椒1个,沙拉油1大匙,辣椒末15公克,蒜末10公克,水100㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖1/4小匙,米酒少许,胡椒粉少许,太白粉1小匙,酱油1小匙,米酒1/2大匙
  
   做法:
  

  1.豆干条切段;青椒切从中间剖开后去籽,再切丝备用。

  2.猪瘦肉切丝,放进腌料中腌约15分钟,再与作法1的青椒丝一起放入热油锅中过油,捞出沥油备用。

  3.热锅,放入1大匙沙拉油烧热,将蒜末和辣椒末以中火爆香,再放入作法1的豆干条及水拌炒均匀,最后放入作法2的猪肉丝和青椒丝及所有调味料,以中火拌炒均匀至入味即可。


  

巧克力小饼干条

巧克力小饼干条 做法
   材料:
   饼干原料:
  
   做法:
  

  牛奶化开酵母,静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液。

  低筋面粉,盐,苏打混合均匀,随后加入牛奶酵母液和蛋液,揉成光滑的小面团,分两次加入黄油粒,再度吧面团揉到光滑为止,(这一步很挑战耐心和臂力哦!)

  让面团松弛20分钟。

  在面板上撒干粉,将面团略压扁,然后用压面机第七档(即最厚的一档)压成面片。如此反复两三次,直到面片光滑为止,然后用压面机的切面头将面片切成粗面条。

  把粗面条截成想要的长度,然后把小饼干条整齐的排列在铺了烤盘纸(parchment paper)的烤盘内,再度醒发15到20分钟。

  烤箱预热到425F/约218度。

  蜂蜜加水调开,轻轻的在饼干条表面刷一层蜂蜜液,送入预热好的烤箱,烤8到10分钟,或者表面上色即可。 出炉后,放在饼干架子上晾凉后,放到密封的罐子或者袋子里保存,才能保持酥脆的口感哦!


  

长期出售优质肉皮·干条皮,中皮·小皮等·

长期出售优质肉皮·干条皮,中皮·小皮等·做法
   材料:
   淮安市白记肉皮加工厂是具有几十年肉皮加工历史的传统型家庭作坊, 专门生产供应干猪皮(响皮)、水发猪皮,等肉皮。
  
   做法:
  

  淮安市白记肉皮加工厂是具有几十年肉皮加工历史的传统型家庭作坊, 专门生产供应干猪皮(响皮)、水发猪皮,等肉皮。

  特点:无毛、无油脂、颜色白。

  其中有条皮、背皮、块皮(腿皮)、中皮、通货等同时猪油、泔水油、废猪油、油渣等购销兼营。

  公司一贯坚持“质量第一,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品畅销全国近三十多个省、市、自治区。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!

  电话: 0517-85802292 移动:13016598866


  

奶酪饼干条,看了想掰断的冲动

奶酪饼干条,看了想掰断的冲动做法
   材料:
   奶油奶酪:115克
  
   做法:
  

  1:奶油奶酪和黄油切成小块,室温软化

  2:软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀

  3:加入细砂糖,继续搅拌均匀至顺滑

  4:再加入蛋液搅拌均匀

  5:将筛好的低筋面粉、吉士粉加入,用橡皮刮刀拌均匀,看不到有干粉即可

  6:把拌好的饼干糊装入挤袋,挤出大小均匀饼干条

  7:放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤30分钟左右,饼干呈金黄色即可


  

奶酪饼干条

奶酪饼干条做法
   材料:
   原料:黄油 200g,奶油奶酪 226g,细砂糖 200g,低筋面粉 350g,鸡蛋 2个
  
   做法:
  

  【准备工作】:

  1、奶油奶酪和黄油切成小块,提前软化好;

  【过程步骤】:

  1、软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器打匀;

  2、加入细砂糖,继续用电动打蛋器打匀;

  3、先打入1个鸡蛋打匀,然后再加入下1个鸡蛋打匀;

  4、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉即可;

  【烘烤】:

  1、分次将适量的饼干糊装入裱花袋,挤出一条条的饼干条在烘焙油纸上,间隙无须太大;

  2、烤箱预热180度,烘烤5分钟左右!饼干表面和边缘均匀上色即可~每个烤箱温度不一样,第一盘建议盯紧点!避免烤糊…

小诀窍

  这个方子的份量真的蛮多的,挤花过程真的很累,但最后看着堆成小山样的饼干条,心里还是很有成就感的 :)

  当然,也可以直接团成小圆球或自己喜欢的造型,就省时省力了哈~


  

当硬汉碰上【饼干条】

当硬汉碰上【饼干条】做法
   材料:
   低筋面粉:105g
  
   做法:
  

  1:黄油放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅

  2:分2次倒入蛋液,打发至蓬松

  3:将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中

  4:搅拌成面团,然后加入切碎的蔓越莓干拌匀

  5:用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出

  6:撕开保鲜膜切成长条,放在垫有油纸的烤盘上

  7:放入预热好的烤箱上下火180度,烤15分钟左右


  

三丝炒蛋

三丝炒蛋做法
   材料:
   木耳,黄瓜,咸菜,鸡蛋
  
   做法:
  

  1. 咸菜冲洗一下表面,切成丝,放入大碗中用清水浸泡至咸味变淡,中间要换几次水,尝一下咸淡合适了就可以了.

  2. 干木耳提前泡发洗净,切成丝;黄瓜洗净,切成丝.

  3. 三个鸡蛋,打散,加少许盐,打均匀,热锅热油,下蛋液炒散,盛出.

  4. 再起锅,倒油,温热时下葱花爆香,倒入咸菜丝和木耳丝,炒至断生后,加入黄瓜丝,适量生抽,并根据咸菜的咸淡决定是否加盐,翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,最后点香油出锅.


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a25564.html

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