桂圆黑糖水
材料:
桂圆50公克,枸杞3公克,水5000cc,黑糖100公克
做法:
1.将水煮至滚沸后加入桂圆、枸杞,再开中火煮至水再次滚沸后,盖上锅盖转小火煮约15分钟。
2.再将黑糖加入作法1中调味即可。
桂圆黑糖水
材料:
桂圆50公克,枸杞3公克,水5000cc,黑糖100公克
做法:
1.将水煮至滚沸后加入桂圆、枸杞,再开中火煮至水再次滚沸后,盖上锅盖转小火煮约15分钟。
2.再将黑糖加入作法1中调味即可。
红枣桂圆黑米粥
材料:
红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量
做法:
1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)。
2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。
桂圆黑糯米粥
材料:
桂圆肉20克,黑糯米100克,白糖适量。
做法:
将黑糯米淘洗干净,与洗净的桂圆肉同入先用大火煮沸,再改以小火煮成粥。
桂圆黑芝麻粥
材料:
黑芝麻25g,桂圆肉15g,大米适量。
做法:
将黑芝麻捣碎,大米淘净,与桂圆肉一并入锅,加水适量煮粥。2-3/d,或经常佐餐食用。
桂圆黑木耳炒海螺
材料:
桂圆肉30克,海螺肉300克,黑木耳(水发)30克,西芹100克,莴苣头100克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法:
1、将桂圆肉洗净;黑木耳水发后,去蒂,撕成瓣状;莴苣头去皮,洗净,切3厘米见方的薄片;西芹洗净,切3厘米见方的薄片;海螺肉洗净,切薄片;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,随即加入海螺肉、料酒、黑木耳、莴苣头、西芹、盐、鸡精炒熟即成。
红枣桂圆黑米粥
材料:
红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量
做法:
1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)。
2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。
黑糖水DIY
材料:
黑糖300g,砂糖50g,热开水1000cc
做法:
1.取一干净钢锅,同时放入黑糖、砂糖,以小火慢慢熬溶。
2.将开水倒入作法1中以小火继续慢熬约40分后,即为香浓的黑糖水
黑糖糖水
材料:
黑糖200公克,二砂糖100公克,水800㏄
做法:
取一锅子,放入水份后以中火将水煮滚,再放入黑糖、二砂糖转小火继续煮至10分钟即可。
木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水
材料:
冰糖,桂圆肉,枸杞,山西大枣,木瓜,雪蛤
做法:
1.准备材料:木瓜,雪蛤,山西大枣,枸杞,圆肉,冰糖
2.正宗的山西大枣熬出来的味道就是不一样啊~
3.木瓜挑的还是比较熟的~
4.先把大枣,枸杞和圆肉放入水里煮半个小时(也可以加雪梨,银耳什么的)
5.大火煮开后关小火,煮半个小时或更久一点没关系~
6.然后放入雪蛤~
7.小火再煮一下,最后放入木瓜~
8.再煮半小时就ok啦~
红枣桂圆鸡蛋糖水
材料:
红枣8粒,桂圆6粒,枸杞子少许,鸡蛋2个,冰糖适量
做法:
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后,放入红枣、桂圆、枸杞子,大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。