苹果芥末油醋汁
材料:
法式芥末酱50公克,苹果醋30cc,橄榄油200cc,蒜泥10公克
做法:
除了橄榄油以外先将材料拌匀,再将橄榄油分次加入,搅拌均匀至呈乳状,即完成苹果芥末油醋汁。
苹果芥末油醋汁
材料:
法式芥末酱50公克,苹果醋30cc,橄榄油200cc,蒜泥10公克
做法:
除了橄榄油以外先将材料拌匀,再将橄榄油分次加入,搅拌均匀至呈乳状,即完成苹果芥末油醋汁。
苹果芥末油醋汁
材料:
法式芥末酱50公克,苹果醋30cc,橄榄油200cc,蒜泥10公克
做法:
1、橄榄油以外先将材料拌匀;
2、再将橄榄油分次加入,搅拌均匀至呈乳状,即完成苹果芥末油醋汁。
小诀窍
橄榄油要分次加入,才不会造成分离状。
芥末油醋汁
材料:
法式油醋汁260cc,法式芥末酱40公克,洋葱末30公克,柠檬皮10公克,蒜泥10公克
做法:
1.将柠檬皮研磨成粉末状备用。
2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成芥末油醋汁。
苹果油醋汁
材料:
橄榄油2汤匙,红酒1汤匙,苹果醋1又1/2汤匙,枫糖浆2茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
做法:
将所有材料搅拌均匀即可。
苹果油醋汁
材料:
苹果醋100cc,苹果泥20公克,苹果丁20公克,橄榄油50公克,肉桂粉1公克,盐1公克,胡椒粉1公克
做法:
所有材料一起混合搅拌均匀,即完成苹果油醋汁。
芥末油煎马鲛
材料:
马鲛鱼3块,盐适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,芥末油适量
做法:
1.马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。
2.铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。
3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。
芥末油拌木耳
材料:
木耳,鲜贝露,陈醋,芥末油,盐
做法:
1.正在泡着的木耳
2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。
3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。
4.吃的时候浇到木耳上拌匀,这个菜就大公告成了!
芥末油膏凉面
材料:
熟蔬菜面180公克,西芹条30公克,红甜椒15公克,玉米粒2大匙,芥末粉1茶匙,酱油膏2大匙,温开水3大匙,糖1大匙
做法:
1.先将温开水加入芥末粉拌匀,待凉,再加入其余调味料成酱汁。
2.把熟蔬菜面盛盘,其他材料依序放在面上,最后淋上作法1的酱汁即可。
义大利油醋汁
材料:
蒜泥1小匙,柠檬汁15㏄,义大利醋15㏄,顶级橄榄油5大匙,盐少许,胡椒粉少许
做法:
(1)将所有材料及调味料混和均匀即可。
大蒜油醋汁
材料:
法式油醋汁260cc,大蒜末20公克,巴西里末10公克
做法:
把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成大蒜油醋汁。