豆腐生汤
材料:
主料：豆腐(北)900克，
做法:
1.先将豆腐修边去皮，切成小丁，下沸水锅焯一下水捞起。冬菜洗净，挤干水分，切成末。开洋用开水泡一泡后切成末。鸡蛋磕入碗内，打匀待用。
2.将锅烧热，放入少许猪油，将肉末下锅，炒散后加入开洋末、冬菜末，略炒几下，烹入料酒，加入头汤、酱油、盐、味精，放入豆腐。待烧开后，用水生粉15克（淀粉10克加水）勾二流芡，再将鸡蛋徐徐倒入，用瓢子轻轻推搅和。起锅时，撒入葱花，装入大汤碗内，淋上鸡油即成。
豆腐生汤
材料:
主料：豆腐(北)900克，
做法:
1.先将豆腐修边去皮，切成小丁，下沸水锅焯一下水捞起。冬菜洗净，挤干水分，切成末。开洋用开水泡一泡后切成末。鸡蛋磕入碗内，打匀待用。
2.将锅烧热，放入少许猪油，将肉末下锅，炒散后加入开洋末、冬菜末，略炒几下，烹入料酒，加入头汤、酱油、盐、味精，放入豆腐。待烧开后，用水生粉15克（淀粉10克加水）勾二流芡，再将鸡蛋徐徐倒入，用瓢子轻轻推搅和。起锅时，撒入葱花，装入大汤碗内，淋上鸡油即成。
豆腐生菜肉丝汤
材料:
用料豆腐200克，生菜、肉丝各30克，植物油、绍酒、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量。
做法:
1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。
2、生菜入沸水锅中焯水，切成末。
3、肉丝入沸水锅内焯水，捞出待用。
4、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
功效
利消化，减肥。
豆腐生菜肉丝汤
材料:
用料豆腐200克，生菜、肉丝各30克，植物油、绍酒、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量。
做法:
1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。生菜焯水，切成末。肉丝焯水，捞出待用。
2、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
功效
利消化，减肥。生菜含有甘露醇等有效成分，具有促进血液循环、消热利尿、健胃生津等功效。
豆腐生石膏汤
材料:
生石膏30克，豆腐200克。
做法:
每次用生石膏30克，豆腐200克加水煮汤，加盐和味精，饮汤。
红糖豆腐生姜汤
材料:
红糖100克、豆腐250克、生姜100克。
做法:
取红糖100克、豆腐250克、生姜100克，加水煎汤。每晚睡前吃豆腐饮汤，连服1周。
花生汤圆
材料:
面团材料：糯米粉100克，开水50克，花生馅材料：花生50克，糖30克，猪油40克
做法:
1，糯米粉加入开水揉成团
2，面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
3，这时，你就可以轻松的揉成面团了
4，花生炒香
5，去皮，用搅拌机搅拌成花生粉
6，将猪油加白糖放在一个小碗中
7，用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化，
8，加入花生粉
9，搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬。
10，面团分成相等的大小
11，包入花生馅
12，揉成汤圆坯子
13，锅中放水烧开
14，下入汤圆，至汤圆浮起就熟了。
小诀窍
白糖先溶化，这样煮好后，吃起来不会全是白糖粒。
木瓜红枣花生汤
材料:
花生，红枣，木瓜
做法:
1）砂锅，先煮花生30分钟
2）放入红枣，大概8分熟的时候，放入木瓜。
3）煮20分钟即可.
鲜莲子花生汤
材料:
鲜莲子150克，花生仁150克，猪肉半250克，姜1片，盐适量
做法:
1.鲜莲子去壳洗净；花生仁洗净；猪肉洗净后切块焯水。
2.将莲子、花生、猪肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
银耳花生汤
材料:
花生适量，银耳，冰糖，米粉，白芝麻粉
做法:
1.花生大半碗倒入刚开锅的水中盖好捂十五分钟后搓掉外皮(花生衣是好东西.我下次试下不去衣的).
2.再和银耳加入已烧开水的锅中小火熬煮到花生软软的加入冰糖和炒香打碎的米粉(大米炒香打成粉)和一大勺炒炒香打碎的白芝麻粉.
小诀窍
花生对心血管很有好处,含钙量也极高.早上喝上一碗.吃上一个自制的面包或馒头.营养也不比喝牛奶差.
莲藕猪脚花生汤
材料:
莲藕一节，猪蹄一只，火腿一小块，花生一把，蜜枣一到两颗
做法:
1.猪蹄、蜜枣、花生、水先煮，水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂，放盐调味即可。