闽生果
材料:
主料：花生米（３００克），冻猪油（６０克），白糖（４０克），五香粉（少许），椒盐（少许）
做法:
一、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入热猪油锅内炸酥，然后取出冷却，但不要炸得过久过老，以免发苦。
二、将五香粉、
糖、椒盐放在一起拌和；冻猪油与花生米拌和；最后再将这些材料混合拌和即好
闽生果
材料:
主料：花生米（３００克），冻猪油（６０克），白糖（４０克），五香粉（少许），椒盐（少许）
做法:
一、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入热猪油锅内炸酥，然后取出冷却，但不要炸得过久过老，以免发苦。
二、将五香粉、
糖、椒盐放在一起拌和；冻猪油与花生米拌和；最后再将这些材料混合拌和即好
长生果仁粥
材料:
长生果仁（即花生仁）50克，粳米100克，冰糖适量。
做法:
长生果仁连红衣捣碎，高血压、冠心病、血粘度高者须剥去红衣。常法煮粥，分次食用。亦可加入山药30克和百合15克共煮粥，为山药百合长生粥，其效更佳。
生果煲凤翼
材料:
红苹果2个、红枣15克、鸡翅膀360克、生姜10克，盐8克、味精10克、绍酒10克、胡椒粉少许。
做法:
1、红苹果去籽切块，红枣洗净，鸡翅膀洗净砍成大件，生姜去皮切片。
2、将瓦煲放在火炉上，加入鸡翅膀、生姜、红枣、绍酒，注入清水，用大火烧开，再改用小火煲2小时。
3、然后加入红苹果，调入盐、味精、胡椒粉，再煲40分钟即可。
长生果粥
材料:
长生果（花生仁）100克，粳米100克，冰糖100克，清水适量。
做法:
1、将长生果用清水浸泡5~6小时。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、粳米和长生果，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，以冰糖调味。