【番茄橙汁冬瓜球】
材料:
冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml
做法:
1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜；
2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器；
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
小诀窍
冬瓜是减肥利尿的佳品，我感觉浮肿的时候吃一些冬瓜马上就见效；番茄、橙汁都是维C含量非常高的食物，对美白非常有好处；蜂蜜更是要每天食用，特别要建议无论男女老少每天早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水，以前老公偶尔便秘，但是坚持喝了蜂蜜水之后再也没犯过。
【番茄橙汁冬瓜球】
材料:
冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml
做法:
1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜；
2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器；
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
小诀窍
冬瓜是减肥利尿的佳品，我感觉浮肿的时候吃一些冬瓜马上就见效；番茄、橙汁都是维C含量非常高的食物，对美白非常有好处；蜂蜜更是要每天食用，特别要建议无论男女老少每天早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水，以前老公偶尔便秘，但是坚持喝了蜂蜜水之后再也没犯过。
橙汁冬瓜球
材料:
冬瓜1斤，橙2个，姜1片
做法:
1.冬瓜去皮去籽洗净后用瓜勺挖成小球状。
2.橙去皮洗净后切块去核，然后用榨汁机榨汁备用。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入冬瓜球翻炒。
4.加入橙汁煮至冬瓜熟即可。
橙汁冬瓜球
材料:
冬瓜，甜橙果珍，白糖，糖针
做法:
1.用挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感
2.捞出过下凉水备用
3.果珍加白糖拌匀，加凉白开水搅拌至融化，果珍的量适量的多些，太淡了就没味道，白糖根据自己的喜好添加
4.在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘，撒上糖针装饰
泡橙汁冬瓜
材料:
精盐1小匙，柠檬汁2大匙，鲜橙汁500克，白糖3大匙，冬瓜1000克
做法:
1.将冬瓜去皮、去瓤，切成1.5厘米宽、5厘米长的条，洗净沥干。
2.锅内放入清水烧沸，将冬瓜放里面焯至8分熟、捞出投凉。
3.将鲜橙汁、柠檬汁、白糖、精盐同放入锅内调均，上火熬制浓稠倒出，凉晾，放入焯过的冬瓜条，泡腌24小时即可食用。
小诀窍
此菜有助于净化血液、预防血栓、清理肠胃之功效。
橙汁冬瓜片
材料:
冬瓜，橙汁，花形饼干模
做法:
1.冬瓜削皮切成0.5cm左右的片，用饼干模压成花型
2.开水放入冬瓜片，烫至透明色捞起
3.将冬瓜片放入冰冻橙汁中浸泡，放入冰箱冷藏至完全吸收橙汁即可
橙汁冬瓜
材料:
冬瓜，1勺糖，3勺果珍粉
做法:
1、冬瓜去皮切小块，绰水2-3分钟（水里略放点盐）后捞出晾凉。
2、再加入1勺糖、3勺果珍粉拌匀后入密封盒子。
3、入冰箱冷藏2小时以后开吃。
【番茄酱大虾】
材料:
大虾一斤，番茄酱少许
做法:
1.1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透
2.2.下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅
3.成品图
开胃养颜【番茄牛肉羹】
材料:
食材：牛肉、西红柿、牛肉汤
做法:
先做酱牛肉~
1.整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块。
2.在牛键子中放入适量生抽、甜面酱（上色），料酒、五香粉、葱段、姜片（去腥）、提前腌制7—8个小时。
3.高压锅中放入适量冷水，把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中，放入大料、花椒、小茴香，大火煮开撇沫
4.高压锅密封，开锅后，小火煮炖1小时左右。
5.煮好的牛肉盛入盆中，完全冷却。
6.完全冷却后，切片入盘即可。
番茄牛肉羹的做法：
1、西红柿3—4个，洗净后切成小块备用。
2、准备牛肉汤适量。
3、将切好的西红柿放入锅中，倒入牛肉汤浸过番茄表面即可。
4、大火烧开，中小火加热，使番茄软烂。
5、酱牛肉切成2—3厘米的块状。
6、锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀，待汤略浓稠时放入牛肉块，加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用。
【番茄豆腐汤】
材料:
豆腐、蘑菇、西红柿、葱、姜、盐、鸡精、水淀粉、香油。
做法:
1.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10min，西红柿开水烫一下去皮切块；
2.爆香葱姜，入番茄翻炒片刻；
3.加适量清水煮5min，再加洗净的蘑菇继续煮5min；
4.放入豆腐，加盐、鸡精，淋入水淀粉搅拌均匀；
5.淋入香油即可关火。
【番茄肉末烧豆腐】
材料:
肉沫 番茄 豆腐
做法:
1、肉末调料腌制，西红柿切块，小葱切末；2.豆腐用加盐热水浸泡，切块；3.豆腐煎至两面金黄盛出，腌制好的肉末炒散；4.翻炒西红柿块至出汁，加白砂糖，高汤煮开；5、煎豆腐倒入锅中，加入盐、生抽等调料，焖2-3分钟；6.收汁，勾芡，撒上小葱即可。