玉米无花果汤
材料:
玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙(5g)
做法:
玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。
把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。
出锅前加盐即可饮用。
小诀窍
如弃鸡腿而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具明目的功效。
玉米无花果汤
材料:
玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙(5g)
做法:
玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。
把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。
出锅前加盐即可饮用。
小诀窍
如弃鸡腿而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具明目的功效。
无花果汤
材料:
无花果枝叶共250克。
做法:
加水三碗,煎汤洗患处。
花旗参无花果汤
材料:
花旗参15克,无花果4枚,牛肉360克,陈皮1枚。
做法:
将上述4味洗净,花旗参切片,无花果切开,牛肉切片,备用。瓦煲放入水烧沸,然后放入以上用料,改用中火继续煲1小时左右,加入精盐少许调味即可。
经常饮用。
白果薏仁无花果汤
材料:
game hen小鸡,薏仁,盐,姜,白果,
做法:
1.用一个 game hen小鸡, 也是泡过夜, 这样血水泡出来一些, 然后换水。
2.放一把薏仁,一点盐, 一片姜, 中火到水开。 换小火, 葆三个小时, 不要搅拌,
不然鸡肉会烂, 汤的味道就混了。 如果人比较虚的话可以放一颗红枣,一颗龙眼干,
(太多了会上火长痘)。
3.放白果,再宝半小时。 最后关火, 放无花果。 可以把油都撇出来。
汤很鲜很甜很清淡, 五花果是温性, 薏仁寒, 红枣跟龙眼热, 这个汤夏天补很好。
苹果菊花无花果汤
材料:
苹果1个,菊花少许,枸杞少许,3颗无花果(不要太多),蜜枣几粒(没有就用圆肉代替,也可不放)
做法:
1、苹果去皮去芯切块)。
2、所有材料放在炖盅上炖两个钟左右就OK了。
无花果黑玉米汤
材料:
材料:无花果干:200克赤小豆:100克黑玉米:2条花生仁:150克水:6碗3-4人份
做法:
1. 赤小豆和花生洗净,用清水浸泡1小时;
2. 黑玉米冲净,切小段;
3. 无花果洗净待用;
4. 把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里,倒入6碗水,大火煮开,转中小火煲一个半小时,即可饮用;或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。
功效:清热祛湿,利水消肿,排出毒素,抗癌,降低胆固醇,延缓细胞衰老,增强机体免疫力。
无花果玉米煲鹌鹑汤
材料:
鹌鹑3只,瘦肉1块,无花果(干)4只,甜玉米1个,胡萝卜半个,清水8碗
做法:
1.备好材料
2.鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫
3.胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净
4.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
5.大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可
无花果冰牛奶
材料:
无花果,牛奶,自制的李子酱
做法:
1、先倒半杯冰好的李子酱
2、倒满冰牛奶
3、无花果剥开外皮、果肉切开,就有一朵朴素美丽的小花
小诀窍
自制李子果酱做法:
1、成熟的甜李子1000g(一定要选成熟甘甜的,酸涩的不适合做果酱);
2、洗干净后,对剖去掉核,撒300g白糖,淹2小时;
3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁,加入300g麦芽糖;
4、再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐;
5、大火烧滚后,转中小火,熬到浓稠,边加热边搅拌;
6、彻底放凉后,加4大勺蜂蜜,装密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用,但也要在10天内吃掉。
无花果茶树菇煲鸡
材料:
茶树菇50克,鸡半只,无花果5粒,姜1片,盐适量
做法:
1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无花果洗净。
2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
无花果粉葛煲猪骨
材料:
无花果,粉葛,红萝卜,猪骨,盐,鸡精
做法:
1.将葛粉削皮切块。
2.红萝卜削皮切块。
3.所有材料一起入锅烧开,猛火烧开后文火煮三小时,调味即可。