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玉竹百合煲猪脊骨

时间:2019-10-25  2019-10-25  其它菜谱  手机阅读
玉竹百合煲猪脊骨做法
   材料:
   猪骶骨1斤,玉竹适量,百合适量,松茸适量,枸杞子适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将猪骨切大块。

  2.其它材料洗净一起入锅,加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。


  

玉竹百合煲猪脊骨

玉竹百合煲猪脊骨做法
   材料:
   猪骶骨1斤,玉竹适量,百合适量,松茸适量,枸杞子适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将猪骨切大块。

  2.其它材料洗净一起入锅,加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。


  

玉竹百合苹果汤


   材料:
   玉竹30克,百合30克,蜜枣5个,陈皮6克,大苹果3个,猪瘦肉250克。
  
   做法:
  

  将上述药料洗净,苹果去核,切块,放锅中加水5碗,煮开时下猪瘦肉,用中火煮约2小时,便可调味食用。


  

玉竹百合蘋果湯

玉竹百合蘋果湯做法
   材料:
   玉竹60g、百合60g、蘋果3個、陳皮8g(我只找到碎陳皮)、蜜棗五粒、豬瘦肉500g、盐
  
   做法:
  

  1、瘦豬肉洗淨窜水備用。

  2、玉竹、百合、陳皮、蜜棗用清水洗淨稍泡。

  3、蘋果去核切塊,與玉竹等一放煲加清水十碗(大約2·5千克),以大火煲沸。

  4、在步骤3中加入步骤1的瘦豬肉後,再改用小火煲二小時,加盐調味即可。


  

沙参百合煲猪肺


   材料:
   沙参30克,百合30克,猪肺250克,蜜枣4枚。
  
   做法:
  

  将猪肺洗净,切块,放入沸水中先煮5分钟。然后将洗净的沙参、百合、蜜枣一并放入锅中,换适量清水煮2小时,食盐少许调味即可。

  少参有南、北之分,食疗一般用北沙参。为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根。味甘,性微寒。功效清肺养阴,益肺生津。

  百合为百合科植物百合的肉质鳞茎。味甘,性微寒。人心、肺经。功效润肺止咳,清心安神。猪肺味甘,性平。入肺经。功效润肺养肺。


  

杜仲猪脊骨汤


   材料:
   杜仲30克,猪脊骨500克。
  
   做法:
  

  每次可用杜仲30克,猪脊骨500克,切块,加水适量,煮汤调味服食。


  

土茯苓猪脊骨汤


   材料:
   猪脊骨500克,士茯苓30克~50克,米醋2毫升。
  
   做法:
  

  每次用猪脊骨500克,水适量煎成3碗,去猪骨和上层浮油,加入士茯苓30克~50克,米醋2毫升再煎成2碗,加食盐调味,一天内分2次饮完。


  

银冠淡炖猪脊骨


   材料:
   银杏、白鸡冠花各30克,淡菜(海产贻贝)60克,猪脊骨125克。
  
   做法:
  

  以水炖服。


  

巴戟首乌猪脊骨汤


   材料:
   猪脊骨(连脊肉、脊髓)500克,巴戟15克,首乌30克,当归头10克,生地黄30克,红枣5个。
  
   做法:
  

  猪脊骨洗净斩件,当归头洗净切片,红枣去核洗净,巴戟、首乌、生地黄洗净;将全部用料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,用文火煲3小时,调味即可。

  佐餐食用。


  

猪脊骨红枣莲子羹


   材料:
   猪脊骨1具,红枣150克,莲子(去心)100克,木香3克,甘草10克。
  
   做法:
  

  将猪脊骨洗净、剁碎,木香与甘草入布袋,再与红枣、莲子洗净后一同入锅,加水适量,用武火煮沸后转文火煮炖4小时,去药袋即可。


  

猪脊骨茯苓汤


   材料:
   猪脊骨500克,土茯苓50~100克。
  
   做法:
  

  将猪脊骨洗净,剁成小块放入锅内,加水适量,小火炖熬至汤约800毫升时即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a5266.html

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