金针菇玉米冰糖羹
材料:
用料金针菇罐头100g，玉米粉150克，樱桃、冰糖各适量。
做法:
1、玉米粉用清水调匀。金针菇洗净，一分为二。
2、锅内加清水，上火加热，边搅边倒入调好的玉米粉，再加入金针菇及冰糖烧开。
3、将煮好的羹倒入大碗中，上面点缀樱桃即成。
小诀窍
特点
夏天可将此羹晾凉后放入冰箱内冰镇，取出当作冷饮食用。此羹含有B族维生素，有益智宁心、润肺祛燥的功能。
金针菇玉米冰糖羹
材料:
用料金针菇罐头100g，玉米粉150克，樱桃、冰糖各适量。
做法:
1、玉米粉用清水调匀。金针菇洗净，一分为二。
2、锅内加清水，上火加热，边搅边倒入调好的玉米粉，再加入金针菇及冰糖烧开。
3、将煮好的羹倒入大碗中，上面点缀樱桃即成。
小诀窍
特点
夏天可将此羹晾凉后放入冰箱内冰镇，取出当作冷饮食用。此羹含有B族维生素，有益智宁心、润肺祛燥的功能。
金针菇玉米豆腐
材料:
金针菇200g，玉米粒100g，豆腐250g
做法:
1、先放金针菇和玉米，爆炒10分钟，放豆腐，再炒10分钟，起锅。
2、中间可随个自喜好，放辣椒等。
金针菇玉子豆腐
材料:
金针菇250克，玉子豆腐2条，西红柿1个，姜3片，生粉适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量
做法:
1.金针菇洗净后切去根部；玉子豆腐切成圆段；西红柿洗净后切粒。
2.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入金针菇翻炒后加入适量盐、蚝油、酱油；搅拌后盖上锅盖焖2分钟。
3.用生粉水埋稀芡，然后上碟。
4.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入西红柿粒；炒熟后铺在金针菇上。
5.锅内放少量油，烧热后加入玉子豆腐块，小心煎至双面金黄，放在金针菇和西红柿上即可。
菊花粳米冰糖粥
材料:
菊花10克，粳米20克，冰糖屑适量。
做法:
将菊花拣去杂质后碾成细粉。粳米淘洗干净后入锅，加适量水，煮成稠粥，粥将成时调入菊花粉及冰糖屑，再煮2沸即成。
糯米冰糖
材料:
糯米120克，冰糖30克。
做法:
将糯米蒸熟，拌入冰糖，再用文火蒸5分钟，即可食用。
玉米冰花锅烙
材料:
玉米，瘦肉，胡萝卜，葱，姜，油，酱油，盐，面粉
做法:
1.这玉米嫩的，能掐出水来。
2.高压锅添水，把玉米放进去冒气5分钟就关火。煮好了马上进了孩子肚里仨，这三个还是我虎口夺食抢下来的，差点就做不成玉米馅锅烙。我也尝了一口这玉米，又香又甜又软又糯。
3.瘦肉剁碎，玉米切粒，胡萝卜也多碎，还有葱姜。这营养老丰富了。拌上油盐酱油，馅香喷喷的。
4.温水和一块软面，放一边饧十五分钟。
5.揪成大小相等的剂子。
6.擀皮的是我老公，那手黑吧，著名的黑手党。
7.锅里加点油，先小火煎，煎到底部微黄，浇上一小勺面汤（一小碗水里加三勺面粉和少量盐），盖上锅盖，继续小火煎5分钟，等锅烙皮都透明了就是熟了。啪，往盘子上一扣，冰花就出来了。
灵杞冰糖羹
材料:
灵芝20克，银耳15克，枸杞10克，麦冬10克，冰糖150克，鸡蛋清1个。
做法:
将灵芝洗净，切成薄片。枸杞、麦冬洗净与灵芝同入沙锅，加适量清水用小火慢煮，取汁二次，去渣。银耳入温水中浸泡30分钟，去根脚和杂质，再放入温水中泡涨捞起。将锅置中火上，加清水400克，冰糖烊化，将事先搅散的鸡蛋清倒入冰糖汁中搅匀，待糖水中泡沫浮出水面时，用漏勺撇尽。将糖水盛于蒸碗内，加上灵芝汁、银耳、枸杞子，用湿绵纸封住碗口，上笼蒸约2小时取出，翻入盘内即成。每餐适量，可分2～3餐服完。注意事项：上为一人一日量，可隔日服用，或一周二次。专家叮咛：外感风寒或风寒咳嗽者忌服；脾胃虚寒，脘腹胀满，大便溏泄者应慎服。
木耳冰糖羹
材料:
黑木耳6克，冰糖10克。
做法:
木耳泡发，与冰糖共蒸熟烂，睡前空腹食用，日1次。
海参冰糖羹
材料:
海参30克，冰糖适量。
做法:
海参泡发，洗净切条，与冰糖共炖熟烂，空腹食用。
龟血红花冰糖羹
材料:
龟血100克，红花末5克，冰糖少许。
做法:
将龟血放入碗中加红花冰糖，隔水蒸30分钟或小火炖40分钟。每日l次，连服3日。