西洋参龙眼饮
材料:
西洋参6克，龙眼肉30克，白糖3克。
做法:
洋参、龙眼、白糖共置带盖碗中，在饭锅内或隔水反复蒸成膏状，每晚服一匙。
西洋参龙眼饮
材料:
西洋参6克，龙眼肉30克，白糖3克。
做法:
洋参、龙眼、白糖共置带盖碗中，在饭锅内或隔水反复蒸成膏状，每晚服一匙。
双子龙眼饮
材料:
桑椹子9-15克，枸杞子9-15克，龙眼肉3-9克。
做法:
桑椹子、杞子煎煮20-30分钟，再入龙眼肉稍煮即可，可加适量蜜糖或饴糖服用。
洋参龙麦枣仁膏
材料:
西洋参30克，麦冬150克，龙眼肉250克，炒酸枣仁120克。
做法:
水煎3次，合并滤液，浓缩，对适量炼蜜收膏。
每日早晚各服15～30克。
党参龙眼蒸鹌鹑
材料:
党参，龙眼肉各10克，鹌鹑2只。
做法:
宰杀鹌鹑，去毛及内脏，将党参和龙眼肉放入鹌鹑腹中，加盐少许，隔水蒸至鹌鹑熟烂即可。佐餐，食鹌鹑，龙眼肉，饮汤，每周1或2剂。
人参龙眼炖猪心
材料:
人参5g，龙眼肉10g，猪心1个，盐2g。
做法:
（1）、将人参、龙眼、猪心一起入锅加清水适量，炖2小时；
（2）、加盐调味即可食用。
每剂分早、晚食肉喝汤，可常吃。
人参龙眼汤丸
材料:
红参6g，龙眼肉12g，红糖10g，糯米粉100g。
做法:
将红参切片，单独煎3次，取煎液50ml，龙眼肉与红糖做成汤圆心子，糯米粉水调做成汤圆面，将圆心子包入其中，煮熟后冲入红参液即可食用。
早、晚当点心，1剂分次吃完，可连吃1周以上。
党参龙眼肉黄鳝汤
材料:
黄鳝2条（约90克），党参24克，龙眼肉30克，黄芪15克，白术6克，当归6克。
做法:
将黄鳝剖净、去粘液、肠杂；党参，龙眼肉、黄芪、白术、当归洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。
自制西洋参
材料:
西洋参片，水
做法:
1.一次先取三至四粒，我用小牙刷先轻轻刷下表面缝缝里一些浮灰。
2.然后放进碗里，再把碗放到放了水的锅里，水不用太多，下面可以垫个架子，不要让水滚起的时候漫到碗里，隔水蒸上十分钟的样子。
3.最后放在通风干燥处晾干或晒干，然后放进干燥干净密封的小瓶子里，就可以随时取用啦。这几天我口干咽有点痛，也泡点西洋参茶来喝。
4.不要一次都切完，一次三四根就好。这样保存起来更保险 。蒸的时间长短可能与颗粒大小和洋参的年份长短加工好坏都有关系，可根据情况适当调整。
西洋参芡实排骨汤
材料:
排骨250克，西洋参25克，淮山25克，芡实24克，陈皮0.25块，姜2片，盐适量
做法:
1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。
2.排骨洗净后斩件后焯水备用。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
西洋参炖鸡
材料:
鸡腿5只，西洋参3段，姜片少许，木耳适量，枸杞子，油，盐
做法:
1.鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用水清洗以下．
2.油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用．
3.原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量．
4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．
5.枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好．
小诀窍
鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替．