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苡米粥

时间:2020-08-07  2020-08-07  主食  手机阅读

   材料:
   生苡仁10克,糯米或粳米30克,白糖半匙。
  
   做法:
  

  苡仁洗净和米一起倒入小钢精锅内。加冷水约二大碗,中火煮约半小时,离火。每日一次,作早餐或当点心吃。喜食甜者加白糖,或淡食配菜吃。


  

苡米苕实绿豆糯米粥

苡米苕实绿豆糯米粥做法
   材料:
   糯米,绿豆,苡米,苕实
  
   做法:
  

  1、将糯米、绿豆、苡米、苕实浸泡一晚;

  2、洗净后放入锅中煲熬至材料软,起码1-2个小时。

  3、熬好后放盐放糖自便。


  

茵陈小豆苡米粥


   材料:
   茵陈40克,白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米仁100克,白糖少许。
  
   做法:
  

  茵陈洗净加水约400毫升,煎煮约20分钟,去渣取汁。赤小豆洗净泡半天,茯苓磨粉备用。将赤小豆与薏米仁共煮粥,赤小豆煮烂后,加茯苓粉、茵陈汁再煮成粥,加白糖。以上为一日量,每日数次,随意服食,连续一周。注意事项:赤小豆一定要浸泡半天,否则同煮赤小豆不易煮烂。专家叮咛:1.本汤一年四季均可用,但在春夏季节尤为适合。

  2.本汤总体性质偏寒,中焦虚寒或脾胃寒郁滞,有腹泻、口淡,或身目黄但黄色晦暗者不宜用。

  3.本方仅用于肝炎的辅助治疗,患者应同时到医院就诊。


  

苡米粥


   材料:
   生苡仁10克,糯米或粳米30克,白糖半匙。
  
   做法:
  

  苡仁洗净和米一起倒入小钢精锅内。加冷水约二大碗,中火煮约半小时,离火。每日一次,作早餐或当点心吃。喜食甜者加白糖,或淡食配菜吃。


  

山药芡实苡米粥


   材料:
   山药30克,芡实15克,苡米30克,大米(或小米)60-70克。
  
   做法:
  

  山药切丁,芡实捣碎,苡米捣碎,常法煮粥,分次食用。


  

白菜苡米粥


   材料:
   小白菜500克,苡米60克。
  
   做法:
  

  苡米煮稀粥,加洗净、切好的小白菜,煮2~3沸(不宜久煮)。

  无盐或低盐食,每日2次。


  

冬瓜苡米粥


   材料:
   冬瓜250克,苡米60克。
  
   做法:
  

  水煎代茶饮。苡米亦可用以煮粥食之。


  

红枣桂圆苡米粥

红枣桂圆苡米粥做法
   材料:
   糯米大半米罐,红枣4-5个,桂圆肉5-6粒,苡米1撮、苕实1撮、莲子6-10半边。
  
   做法:
  

  一、莲子泡一夜,红枣洗净开边去核,洗净糯米、苡米、苕实;

  二、将做法(一)全部放入电饭煲,用煮饭档煲至米及其它材料开花,再转粥档,熬至粥材料全烂及粥有绵感。

  三、放黑片糖或糖粉,甜度按自己需要控制放糖量,再烧滚即可。


  

苡米防风茶


   材料:
   薏苡仁30克,防风10克。
  
   做法:
  

  将以上2味中药入水同煎,去渣,取汁。代茶饮用。或每天1~2次,连饮1周。


  

凤尾草苡米汤


   材料:
   凤尾草30克(鲜品用60克),苡米30克。
  
   做法:
  

  将洗净的凤尾草和苡米一并放入锅中,清水适量,慢火煎煮约60分钟,食盐少许调味即可。


  

苡米冬瓜蛇舌草汤


   材料:
   薏苡仁30克,冬瓜仁30克,鲜蛇舌草60克(干品30克)。
  
   做法:
  

  将洗净的薏苡仁、冬瓜仁一并放入锅中,清水适量,慢火煎煮约60分钟后,放入洗净的白花蛇舌草,再煮约30分钟,隔渣取汤,冲入适量蜂蜜即可。


  

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