雪梨米醋
材料:
雪梨、米醋适量。
做法:
将雪梨洗净切片，浸于醋中，放置4小时。酌量口服，每日3次。
雪梨米醋
材料:
雪梨、米醋适量。
做法:
将雪梨洗净切片，浸于醋中，放置4小时。酌量口服，每日3次。
雪梨米饭盅
材料:
雪梨、冰糖、黑米、白米
做法:
1、雪梨买回来，洗净。
2、将其顶端切掉。
3、用刀子和勺子，将梨的内核切掉。
4、用刀子在顶端切锯齿。
5、盖子也切锯齿。
6、去掉外皮。
7、黑米提前浸泡。
8、将米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例为1：1.5只有即可。
9、放入冰糖，根据个人口味。
10、蒸锅放水，将梨放入盘内、碗内，放入蒸锅，盖盖子，蒸一小时。
凤梨米酱
材料:
凤梨1/4个，粗米酱2杯，豆瓣2杯
做法:
(1)将凤梨切块状，不可有水份，加入粗米酱、豆瓣腌泡约3~6天入味才可使用。(要放入冷藏冰存)。
(2)也可用豆腐乳酱泡制，但豆腐乳要取出较适宜，如水份不足，可用冷开水加入腌泡至盖过凤梨即可。
凤梨米酱
材料:
凤梨1/4个，粗米酱2杯，豆瓣2杯
做法:
1.)将凤梨切块状，不可有水份，加入粗米酱、豆瓣腌泡约3~6天入味才可使用。(要放入冷藏冰存)。
2.)也可用豆腐乳酱泡制，但豆腐乳要取出较适宜，如水份不足，可用冷开水加入腌泡至盖过凤梨即可。
刺梨米糯酒
材料:
刺梨500克，糯米酒1000克。
做法:
先将刺梨洗净晾干，捣烂后装入洁净的纱布中绞汁，再将刺梨汁放入容器中，冲入糯米酒，搅匀即成。
米醋萝卜菜
材料:
主料：白萝卜250克，调料：醋30克，花椒1克，盐2克，香油1克
做法:
1.将萝卜洗净，切成小的薄片
2.放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可；
3.食用时淋香油。
小诀窍
健康提示：
1.萝卜味甘、辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。近几年来，国内外研究发现，白萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发已取得不少成果，各种萝卜饮料异军突起。
2.萝卜可炒、炖、腌制，食用方便。脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用，或加入少量生姜之后再食用。
3.辛凉解表，消食解毒。
4.用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也可用于预防流行性感冒。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
黄瓜叶米醋鸡蛋
材料:
黄瓜叶30克，鸡蛋2枚，米醋10克。
做法:
黄瓜叶30克洗净切碎，鸡蛋2枚打碎。二味和匀，于铁锅中干炒至蛋将熟时，冲入米醋10克炙热即成。一般即效。
米醋淹姜茶
材料:
生姜适量，米醋适量，红糖适量。
做法:
生姜适量，洗净切片，用米醋腌浸24小时后即可。用时取3片，加红糖适量，以沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用，常服。
大蒜浸米醋
材料:
大蒜、米醋各适量。
做法:
大蒜浸米醋15天以上，每天吃一次，每次2～3瓣。
米醋煲猪骨
材料:
米醋1000克，鲜猪骨5000克，红、白糖各200克。
做法:
将以上各味不加水共煮沸30分钟，滤取煎液，成人每次30～40毫升，小儿(5～10岁)10～15毫升，1天3次，饭后服。1个月为一个疗程，可服一至三个疗程。