玉竹粥
材料:
玉竹15～20克（鲜品30～60克），粳米100克，冰糖少许。
做法:
将玉竹洗净去须根，切碎煎浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量，煮粥，粥成放入冰糖，稍煮2～3开即成。早晚食，5～7天为1个疗程。
石斛玉竹粥
材料:
石斛12克，玉竹9克，红枣5枚，粳米60克。
做法:
石斛、玉竹煎汤后去渣，入红枣、粳米煮粥食，每天1剂，连服7～8天。
玉竹粥
材料:
玉竹15～20克（鲜品30～60克），粳米100克，冰糖少许。
做法:
将玉竹洗净去须根，切碎煎浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量，煮粥，粥成放入冰糖，稍煮2～3开即成。早晚食，5～7天为1个疗程。
沙参玉竹粥
材料:
沙参20克，玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。
做法:
将玉竹、沙参泡软洗净，加清水烧沸，再加入淘洗净的大米待大米将熟时，捡出沙参条、玉竹条，加入冰糖，煮成粥。
黄芪玉竹粥
材料:
黄芪30克，玉竹20克（鲜品30～60克），冰糖少许，粳米100克。
做法:
将新鲜玉竹洗净，去根须，切碎，煎取浓汁，去渣。或用干玉竹与黄芪共煎汤去渣，入粳米，加水适量煮粥，加冰糖少许调味，早，晚服食，5～7天为1个疗程。
芎芪玉竹粥
材料:
川芎3克，黄芪30克，玉竹15克，糯米50～100克。
做法:
将川芎，黄芪，玉竹加水煎煮，去渣取汁，与糯米共煮粥，作早餐或点心食用。
山楂玉竹粥
材料:
山楂30克或鲜山楂60克，玉竹15克，粳米100克。
做法:
将山楂，玉竹加水煎煮，去渣，入粳米煮粥，白糖调味后食用，每天2次，5～7天为1个疗程。
石斛红枣玉竹粥
材料:
石斛9克，红枣12枚，玉竹9克，粳米200克。
做法:
先将石斛、玉竹放入锅中，加水煎汁，去渣取汁，与淘洗干净的粳米、红枣一同加水煮粥，煮熟即成。
菱角玉竹粥
材料:
菱角15克，诃子9克，红花3克，玉竹15克，粳米100克。
做法:
先将前4味加水煎取汁液，与淘洗干净的粳米一同煮粥。
芦竹粥
材料:
鲜芦根100~150克，竹茹15~20克，粳米60克，生姜三片。
做法:
将鲜芦根洗净后，切成小段与竹茹同煎取汁去渣，入粳米一并煮粥，粥快热时加入生姜三片稍煮即可。
猪血腐竹粥
材料:
大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花等
做法:
1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用
2、米和糯米按2：1比例混合，淘洗干净后，放入砂锅中，加清水，放入少许盐和麻油，浸泡一个小时，然后开火煮粥
3、猪血和腐竹切小块，烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下，等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中，转小火慢慢熬煮
4、将猪血也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡，等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入，最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火，加入少许胡椒粉和葱花即可
小诀窍
骤然从26度降到15度，我又穿上了冬天的衣服，哎，变脸比翻书还快，老天爷的心思谁能猜得透呢？被病毒的流弹不小心击中，所以一天一把药是必须的。一个孩纸问我：为神马感到活得很空虚，生命的目的和价值在哪里？我说，因为你拥有的太少所以你感到空虚，生命的目的和价值就是去获得你需要的充实感~~~~
这个天气喝些粥最好不过了，热乎乎的暖胃，那天看到一个粥谱，猪血瑶柱粥~~感觉挺好的，可俺家没有瑶柱，却有大贝丁，这不是一个东西么，只不过一个是干的，一个是鲜的
猪血腐竹粥 （春天滋润养生粥）
原料：大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花等
做法：
1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用
2、米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净后，放入砂锅中，加清水，放入少许盐和麻油，浸泡一个小时，然后开火煮粥
3、猪血和腐竹切小块，烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下，等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中，转小火慢慢熬煮
4、将猪血也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡，等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入，最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火，加入少许胡椒粉和葱花即可
1、大米和糯米按2:1比例混合，熬出的米粥非常软糯，米要事先用水浸泡，米吸收水分后，熬出的粥口感好，还省火省时
2、泡米的时候加入少许盐和麻油，可以让粥的口感更香滑有滋味
3、用开水汆烫腐竹，是为了去除腐竹的豆腥味，同理，猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道
4、熬粥的顺序：大火烧开转小火，加入红枣和腐竹，等粥熬好后加入猪血，然后放入贝丁，因为猪血和贝丁都不是可以长时间加热的东西，所以要最后放，如果是瑶柱的话就要事先泡发和腐竹一起放，因为那是干的
5、加入少许胡椒可以去腥，因为贝丁是海鲜类的，喝的时候也可以加入少许味极鲜酱油，这本是一款咸味粥
6、猪血可以排毒、红枣可以补血，腐竹是高蛋白食物，这些东西经常吃，对身体是有好处的