万应茶饼
材料:
大黄、木香、豆蔻，陈皮、檀香、厚朴、藿香、紫苏叶、香薷、薄荷、木瓜、枳壳、羌活、前胡、泽泻、白术、明党参、肉桂、丁香、山楂、肉豆蔻、小茴香、茯苓、砂仁、槟榔、甘草、白扁豆、桔梗、猪苓、香附、白芷、姜半夏、苍术、茶叶。
做法:
每服12克，开水浸泡或煎煮取汁，去渣，每日1次，小儿酌减，代茶徐徐饮之。
万应茶饼
材料:
大黄、木香、豆蔻，陈皮、檀香、厚朴、藿香、紫苏叶、香薷、薄荷、木瓜、枳壳、羌活、前胡、泽泻、白术、明党参、肉桂、丁香、山楂、肉豆蔻、小茴香、茯苓、砂仁、槟榔、甘草、白扁豆、桔梗、猪苓、香附、白芷、姜半夏、苍术、茶叶。
做法:
每服12克，开水浸泡或煎煮取汁，去渣，每日1次，小儿酌减，代茶徐徐饮之。
双虎万应茶
材料:
木香、茯苓、藿香、大腹皮、半夏、苍术、陈皮、泽泻、枳壳、羌活、紫苏、厚朴、香附、香薷、白扁豆、槟榔、木瓜、白术、薄荷、白芷、茶叶各适量。
做法:
药店有成药出售，每袋重6克，每服6克，日1～2次，代茶频频饮之。
快应茶
材料:
岗梅根18750克，金樱根9375克，鸭脚皮4688克，火炭母、救必应各6250克，淡竹叶4688克，山芝麻、金钱草各3125克，金沙藤6250克，五指柑10938克，布渣叶7813克，千张纸625克，白花茶6250克。
做法:
上药为末，制成茶剂，按常量分装成包，用时煎汤饮用，每次1包。注：产妇勿服。
救必应茶
材料:
干救必应50克。
做法:
上药加水煎汤，取汁。代茶饮。
万应甘和茶
材料:
藿香、紫苏、厚朴、苍术、白术、陈皮、茯苓、泽泻、木瓜、甘草、砂仁、苦杏仁、半夏、白扁豆、茶叶。
做法:
每服9克，每日1次，代茶饮。注：如果感冒发烧，另加生姜、葱、紫苏叶少许同煎服。
跌打万应药酒
材料:
田七5克，羌活6克，独活6克，续断6克，三棱6克，莪术6克，红花6克，归尾6克，生地6克，五加皮6克，木瓜4.5克，桂枝6克，苏木4.5克，香附6克，沉香6克，木香4.5克，乳香4.5克，骨碎补6克，没药4.5克，牛膝6克，杜仲6克，破故纸6克，青皮6克，枳壳6克，首乌6克，白茯苓3克，熟地9克，灸黄芪9克，酒白芍9克，白术4.5克，枸杞6克，川芎4.5克，虎骨15克，鹿筋15克，远志6克，乌枣6克，乌豆500克，圆眼肉120克。
做法:
上述药物，以适量黄酒拌，闷润，将酒吸尽后，蒸透，再以5千克白酒浸泡1月，取澄清酒液饮用。
万应愈风酒
材料:
金毛狗脊、牛膝、海风藤、木香、桂枝、秦艽、熟地黄、补骨脂、杜仲、千年健、追地风、红花、枸杞子、玉竹，羌活、独活、川乌、黄芪、党参、肉桂、天麻、陈皮、女贞子、附子各30克，威灵仙、当归、油松节、桑枝各120克，红曲15克，大枣、赤砂糖各250克，桂圆肉、鹿角胶各60克，白蜜糖40克。
做法:
先将金毛狗脊炙去毛，野桑枝切，鹿角胶炖，与其余各药共装入布袋内，先用酒2500毫升将药袋浸透，再加好酒12500毫升入坛内，密封浸泡半个月即可。
绿茶饼
材料:
自发粉200克，绿茶粉30克，植物油100克，鸡蛋1个，砂糖100克，花生油少许
做法:
1.将鸡蛋打在碗内，加入植物牛油、砂糖打溶。
2.加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。
3.取一小团面团，用擀面棍擀成约5毫米厚度。
4.用饼模在上面按出各种图案。
5.在烤盘上抹少量花生油，将小饼放在烤盘中。
6.将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。
抹茶饼干
材料:
奶油225克，糖粉225克，蛋1个，泡打粉14小匙，低筋面粉400克，苏打粉1克，抹茶粉25克，南瓜子30克
做法:
1.将奶油和糖粉打软，再分次加入蛋打发。
2.加入低筋面粉，泡打粉，苏打粉，抹茶粉和南瓜子搅拌均匀。
3.卷成圆柱状，放入冰箱冷冻，固定成型。
4.将面团取出，切成薄片，放入烤箱烤熟即可。
小诀窍
烘烤： 150℃/130℃ 20分钟 烤时候请注意，我有点时间长了，饼干有点变色了，绿茶东西很容易变色。
茶饼
材料:
奶油，蛋，盐，糖，乌龙茶汁，面粉
做法:
1.奶油和蛋打发，加盐 加糖，打发。
2.加乌龙茶汁，加面粉，加泡开的切碎的乌龙茶叶（适量）做了小丸。
3.表面上按上一片完整的叶片，180度，20-25分钟。