慢性肾炎茶
材料:
五加皮10克，车前草15克。
做法:
上2味药洗净后，切细置保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。急性肾炎者不宜使用。
慢性肾炎茶
材料:
五加皮10克，车前草15克。
做法:
上2味药洗净后，切细置保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。急性肾炎者不宜使用。
慢性咽炎茶
材料:
沙参15克，白芍12克，金银花10克，生甘草5克。
做法:
上药放入保温瓶中，用沸水冲泡半瓶，盖焖15分钟，频频代茶饮用。
肾炎水肿茶
材料:
白茅根10克，葫芦10克。
做法:
上药捣碎，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖10分钟，代茶频饮。慢性水肿，小便如常，食少面黄，辨症脾肾虚寒者忌用。
消炎茶
材料:
蒲公英、金银花各400克，薄荷200克，甘草100克，胖大海50克，淀粉30克。
做法:
先取薄荷、甘草、胖大海及蒲公英200克，金银花200克，磨成细粉，过筛备用；再将剩下的蒲公英、金银花加水煮2次，合并煎液，过滤，浓缩至糖浆状，与淀粉浆（用适量的水加入淀粉中制成）混合在一起，经煮沸成糊状；再与上述备用药粉混合均匀，成软块，过20H目筛制粒，烘干即得。沸水冲泡10分钟，喝上面的清液，每次10克，每日3次。
健胃消炎茶
材料:
蒲公英10克，香附5克，陈皮3克。
做法:
将上药研成粗末。放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟。代茶频饮。脾胃虚寒者勿用。
四味消炎茶
材料:
大青叶15克，蒲公英15克，紫花地丁15克，绿茶5克。
做法:
上药共研为细末，置保温瓶中，用适量沸水冲泡，盖焖15分钟。不拘次数，代茶饮服。
夏季肠炎茶
材料:
车前草30克，马齿苋30克。
做法:
将上药洗净、捣碎。放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。素体脾胃虚弱及寒湿泄泻忌用。
利胆消炎茶
材料:
柴胡6克，郁金9克，黄芩3克，陈皮3克。
做法:
上方研为末，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。脾胃虚寒者忌服。
虫草胎盘（《慢性病食疗》）
材料:
新鲜胎盘一只，冬虫夏草20～30克，黄酒2匙，干橘皮一只，细盐半匙。
做法:
新鲜胎盘一只，除去血丝（即毛细血管），用冷水冲冼，再用淘米水擦洗，然后用冷水洗净滤干，切成小块。冬虫夏草20～30克，快速洗净，滤干。将虫草、胎盘倒入砂锅内，加冷水浸没，用中火烧开后。加黄酒2匙，干橘皮一只，细盐半匙，再改用小火慢炖2小时，至胎盘烂熟离火。每日2次，每次半碗，空腹食一次，临睡前食一次，最后弃虫草渣。
蚝肉乌龟汤（《慢性病食疗》）
材料:
蚝肉（牡蛎肉）鲜品250克或干品100克，乌龟1～2只，重约1公斤，细盐、黄酒适量。
做法:
蚝肉新鲜者用清水洗净，乌龟活杀，从侧面剖开，去内脏，洗净，用烫水除去薄膜。将乌龟连壳倒入砂锅内，加冷水浸没，先用中火烧开。加黄酒2匙，后改用小火慢慢煨2小时，直至蚝肉、龟肉极烂，龟板脱落，汁很浓时，离火。每日2次，每次1小碗，空腹吃或佐膳食，不宜过量。分3～4天吃完。