金针菜糖茶
材料:
金针菜100克，红糖适量。
做法:
上2味加水煎汤，取上清汁，代茶频饮。
金针菜糖茶
材料:
金针菜100克，红糖适量。
做法:
上2味加水煎汤，取上清汁，代茶频饮。
芹菜糖浆
材料:
旱芹，蜂蜜（糖浆）。
做法:
旱芹绞汁，加入等量蜂蜜或糖浆，日服3次，每次40毫升。
黄花菜糖醋排骨的做法
材料:
原料：排骨400克，木耳、黄花菜适量
做法:
1. 排骨洗净飞水后，加点姜片、葱段，用电压力锅压20分钟。
2. 捞出沥干水分备用。
3. 木耳和黄花菜泡发后摘洗干净。
4. 用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁。
5. 炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开。
6. 放入木耳和黄花菜稍煮。
7. 再放入排骨煮一会儿。
8. 倒入调好的酱汁，翻拌均匀。
9. 小火慢慢炖至汤汁收浓，撒上蒜末出锅喽
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
家常菜糖醋烧豆腐
材料:
糖醋烧豆腐的做法 - 糖醋烧豆腐是最常见的家常菜之一，那么糖醋烧豆腐怎么做呢？糖醋烧豆腐的做法有很多种，在这里介绍最常用的糖醋烧豆腐做法，详细的做法如下:
做法:
配料: 鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙
做法:
1、 红甜椒洗净，去蒂、切丁；胡萝卜去皮洗净，葱洗净，均切末。草虾洗净、去壳，青菜洗净、去老梗，分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块，沾裹面粉，放入锅中煎至两面呈金黄色，盛起备用。
3、 糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中，放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开，加入水淀粉勾薄芡，盛起，盘周围上青菜，撒上葱花即可端出。
菜单来自：http//www.508msc.com
金针菜云耳腊肠蒸滑鸡
材料:
金针菜（黄花菜）50克，云耳（黑木耳）15克，去核红枣5粒（我没放，家里没有），广东腊肠1条，光鸡400克，姜丝5克，青红辣椒丝少许（装饰用），腌料：，生抽1汤匙，盐半茶匙，糖少许，料酒2茶匙，芝麻酱1汤匙
做法:
1.1.金针菜，云耳，红枣洗净，清水泡15分钟，沥干水分；
2.2.腊肠用温水洗净后，切成薄片；鸡洗干净，斩件；
3.3.将各种材料放入盘中拌入腌料，搅拌均匀，放置10分钟左右，放入蒸锅里隔水用大火蒸12分钟，放入辣椒做装饰，享用前略加拌匀即可。
金针菜炒牛肚
材料:
主料：牛肚条150g 金针菜30g
做法:
准备工作：金针菜泡开，牛肚、青红椒切细长条，切姜丝，蒜片
1、炒锅放油，姜蒜爆香，入牛肚条翻炒，加少许料酒，炒干一点。
2、入金针菜青红椒翻炒3-4分钟，加酱油盐糖鸡精，翻炒均匀。
小诀窍
炒干，又注意别糊锅。建议用中火
金针菜蛋花汤
材料:
干金针菜25克，鸡蛋半个，精盐、味精等适量。
做法:
干金针菜温水泡软，洗净备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中放适量水，烧开后加入金针菜略煮片刻，倒入蛋液，煮开加入精盐、味精，淋少量香油即成。
金针菜蛋汤
材料:
干金针菜50克，鸡蛋半个，精盐、味精各适量。
做法:
将金针菜用温水泡软，洗净。鸡蛋打入碗内，搅匀。锅内放适量水，烧开后下金针菜，略煮片刻，倒入蛋液，再煮沸后加盐、味精调味即成。
金针菜茶
材料:
金针菜100克，红糖适量。
做法:
将以上2味加水煮熟，去渣。每天早晨空腹服之，连用数日。
金针菜汤
材料:
金针菜（萱草未开之花，又名黄花菜）120克，红糖120克。
做法:
用水两碗，煎至一碗，和入红糖120克温服。