扁豆花粉茶
材料:
白扁豆30克,天花粉20克,黄芪20克。
做法:
先将白扁豆、天花粉、黄芪分别洗净,晒干或烘干。再将白扁豆放入锅中,微火炒至焦黄,砸碎后与天花粉、黄芪共研成细末,一分为二,装入绵纸袋中,挂线封口备用。
扁豆花粉茶
材料:
白扁豆30克,天花粉20克,黄芪20克。
做法:
先将白扁豆、天花粉、黄芪分别洗净,晒干或烘干。再将白扁豆放入锅中,微火炒至焦黄,砸碎后与天花粉、黄芪共研成细末,一分为二,装入绵纸袋中,挂线封口备用。
双瓜花粉茶
材料:
冬瓜皮、西瓜皮各15克,天花粉12克。
做法:
稍加水煎,宜经常代茶饮之。
花粉茶
材料:
天花粉125克。
做法:
上药制为粗末,沸水冲泡。代茶频饮,每日15~20克。
天花粉茶
材料:
天花粉15克,麦冬10克,芦根10克,白茅根10克,生姜3片。
做法:
上药放入沙锅中,加清水煎汤取汁,温服频饮。脾胃虚寒、大便溏泻者忌服。
大黄花粉茶
材料:
天花粉10克,生大黄3克。
做法:
上药研末,放入保温瓶中,用沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。气血虚弱、脾胃虚寒者忌服。
知母花粉茶
材料:
知母和天花粉各10克,五味子5克,黄芪20克。
做法:
将知母和天花粉各10克、五味子5克、黄芪20克分别洗净,晒干或烘干,研成粗末,装入绵纸袋中(每袋22.5克),挂线封口备用。沖茶饮,每日2次,每次1袋,放入茶杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟后频频饮用。一般可连续冲泡3~5次,当日饮完。
白扁豆花粉消渴茶
材料:
白扁豆30克,天花粉20克,黄芪20克。
做法:
先将白扁豆、天花粉、黄芪分别冼净,晒干或烘干,将白扁豆放入锅中,微火炒至焦黄,砸碎后,与天花粉、黄芪共研成细末,一分为二,装入绵纸袋中,挂线封口备用。
扁豆花粉
材料:
扁豆花适量。
做法:
焙燥研末,每服9克,空腹以米汤送下。
酸辣豆花粉丝
材料:
300g内酯豆腐,80g薯粉丝,蒜,2勺食油,适量陈醋,剁椒,生抽,香菜,50g鸡蛋,3勺辣椒油,黑胡椒
做法:
1、准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。
2、香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎。
3、沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣。
4、加入温水,煮开后下入薯粉丝。
5、倒入内酯豆腐。
6、淋入陈醋,搅匀。
7、加入盐、生抽、胡椒,煮开。
8、加入香菜,倒入红剁椒和花生碎。
9、淋入辣椒油,调好味,离火。食用时小心,沙煲很烫别烫着。
扁豆花生牛肉汤
材料:
主料:白扁豆50克,花生仁50克,牛肉250克。配料:精盐、料酒各适量。
做法:
制作要领:1.将牛肉洗净切块,扁豆、花生洗净。
2.汤锅加清水适量,放入白扁豆、花生仁,文火煮1小时后,放入牛肉块,点入盐、料酒,再煮30分钟,等牛肉熟烂后调味出锅。食谱特点:咸香适口,肝病患者可常吃。