芹菜葱蒜煎
材料:
芹菜100克，元葱10克，大蒜5瓣，荸荠5个，番茄1个。
做法:
加水约1000毫升，煎至250毫升，睡前1次服用。
芹菜葱蒜煎
材料:
芹菜100克，元葱10克，大蒜5瓣，荸荠5个，番茄1个。
做法:
加水约1000毫升，煎至250毫升，睡前1次服用。
蒜煎平鱼
材料:
平鱼2条（约400g），大蒜3粒，花椒，盐各2茶匙（10g），油2汤匙（30ml）
做法:
1、平鱼洗净去除腮及内脏，用纸巾吸去水分。花椒放入锅中，以小火蓓1分钟，出香味，之后捣成花椒末。大蒜切片。
2、将花椒末和盐均匀地撒在平鱼的两面，搓匀，腌制10分钟。
3、平底锅入油，烧至六成热，放入大蒜片，略煎出香味，加入平鱼，煎至两面呈金黄色即可。
小诀窍
1、腌制平鱼时不要使用生抽，那样容易黏锅。
2、易烹调的鱼类可以趁着周末买来收拾好，然后放入冰箱速冻，哪天要吃，上班之前拿出放到保鲜室里，下班的时候就可以烹调了。
大蒜煎
材料:
大蒜1头。
做法:
大蒜带皮烧存性，（外皮烧至焦褐色），加水适量煎服。日2次，连用3天，治菌痢有特效。慢性肠炎，可每餐食用2-3瓣，连服1个月为一疗程。
鲫鱼大蒜煎汤
材料:
取鲜鲫鱼500克，大蒜2头。
做法:
取鲜鲫鱼去鳞和内脏后切块，大蒜2头去外衣，煮汤调味食用。
石榴皮大蒜煎汤
材料:
石榴皮10克，大蒜1头。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2次。
紫皮蒜煎醋
材料:
紫皮蒜50克捣烂，醋100克。
做法:
取紫皮蒜50克捣烂，醋100克，同煎，饭后服用，每日2次。
高丽菜葱煎饼
材料:
中筋面粉150公克，细盐4公克，冷水200㏄，沙拉油15㏄，葱花20公克，高丽菜丝60公克
做法:
1.将中筋面粉及细盐放入盆中，分次加入冷水及15㏄沙拉油搅拌均匀，拌打至有筋性后，再加入葱花及高丽菜丝拌匀备用。
2.取平底锅加热后，加入约2大匙沙拉油（配方外），取作法1面煳一半份量入锅摊平，以小火煎至两面金黄酥脆即可（重复此步骤，至面煳用毕）。
香菜葱白粥
材料:
香菜15克，葱白15克，生姜9克，萝卜100克。
做法:
（1）香菜、葱白、生姜洗净切碎成末，萝卜洗净切成小块。
（2）粳米淘洗干净后与生姜、萝卜同煮粥。
（3）待粥将成时加入香菜和葱白，再煮片刻。
紫菜葱花汤
材料:
原材料：紫菜，葱花，蒜蓉
做法:
1、紫菜泡在碗里，加入清水
2、锅里放入一点葵花油，加入蒜蓉炒30秒，加入烧开的水
3、等水开后加入紫菜，加盐，等快起锅是算入葱花OK
白菜葱头萝卜汤
材料:
圆白菜500克，净葱头150克，净胡萝卜200克，净芹菜100克，土豆250克，净蒜瓣50克，油炒面10克，净西红柿250克，大葱50克，鸡汤1500亳升，熟牛油100毫升，干辣椒1个，香叶1片，胡椒10粒，精盐20克，味精2.5克，奶油适量。
做法:
葱头、胡萝卜都切橘瓣块，芹菜切2.5厘米长的段，土豆削皮与圆白菜都切三角块，蒜瓣切成茸，西红柿放沸水中稍烫，捞出剥皮，切块，大葱切丝。锅内倒熟牛油旺火烧热，放入干辣椒、胡椒粒、香叶、葱头块和胡萝卜块，焖至六成熟，加入油炒面、鸡汤，放进圆白菜、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块，旺火烧沸，移微火，将蔬菜煮烂，再加精盐和味精调匀，盛汤盘内（可淋上奶油），立即食用。