乌鸡肉冬虫草淮山药汤
材料:
乌鸡肉10Og,冬虫草9g,淮山药50g。
做法:
共煮汤常服用。
乌鸡肉冬虫草淮山药汤
材料:
乌鸡肉10Og,冬虫草9g,淮山药50g。
做法:
共煮汤常服用。
乌鸡虫草淮山药炖汤
材料:
乌鸡肉100克、冬虫夏草15克、淮山药50克。
做法:
取乌鸡肉100克、冬虫夏草15克、淮山药50克,共炖汤常食用。
虫草淮山炖乌鸡
材料:
冬虫草10克,淮山20克,乌鸡1只。
做法:
将乌鸡宰杀后,去内脏,去头,切成小块。将冬虫草、淮山洗净,一并放入炖蛊内,加入清水适量,隔水炖3小时,食盐少许调味即可。
炖鸡肉冬虫草
材料:
冬虫夏草10克,鸡肉200克。
做法:
两味共炖,稍加调味品,鸡肉熟烂后食用。
佐餐。
炖鸡肉冬虫夏草
材料:
冬虫夏草10克,鸡肉200克。
做法:
将鸡肉洗净、切块,与冬虫夏草加水适量共炖,加少量调味品,鸡肉熟烂后即可食用。
乌鸡虫草山药汤
材料:
鸟鸡肉100克,冬虫夏草15克,淮山药50克。
做法:
乌鸡宰后,洗净,切取鸡肉成片,加入虫草、山药,加水适量,炖熟。
雉肉冬虫夏草
材料:
雉鸡肉、冬虫夏草适量。
做法:
雉鸡肉洗净、切成块,与冬虫夏草加水适量煮熟即可。
白果淮山药汤
材料:
白果、淮山药等份。
做法:
白果炒熟去壳,淮山药等份,焙干研粉末,混合,每日40g,分3-4次,米汤或温开水调服。
乌鸡山药汤
材料:
乌鸡一只,山药200g,配料:枸杞,大枣,花椒,葱,姜
做法:
1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片。
2、砂锅(我家的锅是紫砂电锅)中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲2个小时。
4、后加入山药,适量盐调味即可。
乌鸡山药汤
材料:
原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。
做法:
1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;
2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;
3、大火焯出乌鸡里的血沫;
4、捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;
5、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;
6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味;
7、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了;
8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。