银杏萝卜叶粥
材料:
银杏3个,萝卜叶10克,鲑鱼块(去盐的)8克,米50克,适量汤汁。
做法:
①在干净的煎锅上稍炒银杏的果实。然后把壳和薄皮去掉后,放人一杯水浸泡3个小时。
②把米淘好后,在汤汁里浸泡30分钟,然后加入银杏,开始煮粥。
③用温火煮好后,把鲑鱼块和细切的萝卜叶倒进锅里,再加入盐和酱油调味。
④熄火,去除灰汁。
因为银杏吸水性很强,先放入一杯水吸入的那部分水量不算在粥上。稀一点的话会更好喝。
银杏萝卜叶粥
材料:
银杏3个,萝卜叶10克,鲑鱼块(去盐的)8克,米50克,适量汤汁。
做法:
①在干净的煎锅上稍炒银杏的果实。然后把壳和薄皮去掉后,放人一杯水浸泡3个小时。
②把米淘好后,在汤汁里浸泡30分钟,然后加入银杏,开始煮粥。
③用温火煮好后,把鲑鱼块和细切的萝卜叶倒进锅里,再加入盐和酱油调味。
④熄火,去除灰汁。
因为银杏吸水性很强,先放入一杯水吸入的那部分水量不算在粥上。稀一点的话会更好喝。
胡萝卜叶粥
材料:
胡萝卜叶50克,粳米50克。
做法:
先将胡萝卜叶洗净切碎,与淘洗干净的粳米一同煮粥。
银杏叶粥
材料:
银杏叶10克,大米100克,白糖少量。
做法:
1.先将银杏叶用清水洗净,然后用刀切成小片状,备用。
2.大米用清水洗净,备用。
3.先将粥料全部准备好,然后将银杏叶放进沙锅内,加入适量清水,用武火煎煮药汁,待药汁煎好后,把药浓去除,然后加入大米,先用武火煮沸后,再改用文火煮粥,待大米煮糜烂后,待温,加入砂糖适量调味便可。本粥可作为主食食用,每天食用一次,随量食用。注意事项:1.低血压患者不宜食用银杏叶粥。
2.有报道个别患者服用银杏叶出现过敏性皮疹等症状,一般不影响用药。3.本粥的药材用量是一个成人的用量。专家叮咛:银杏叶是银杏科植物银杏的叶片,与常见常用的银杏药理作用不同。一种是树叶,一种是种子,且银杏有毒性,而银杏叶尚未发现有毒性。因此,二者不要混用。
凉拌萝卜叶
材料:
主料:萝卜缨500克,
做法:
1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
萝卜叶茶
材料:
白萝卜叶100克。
做法:
将白萝卜叶捣烂,取其汁。以开水沖,代茶饮用。
萝卜叶茶(二)
材料:
干萝卜叶30~60克。
做法:
煎水,入保温瓶。代茶频饮。
萝卜叶汤
材料:
鲜萝卜叶500克。
做法:
将萝卜叶捣烂榨汁,或用干萝卜叶150克煎浓汤,每服150毫升,日饮2-3次。
萝卜叶散
材料:
萝卜叶适量。
做法:
萝卜叶晒干研末。每服6克,开水调服,日2次。
萝卜叶酸枣煎汤
材料:
白萝卜叶100克,酸枣15克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2—3次。
萝卜叶煎汤
材料:
白、红萝卜叶阴干40—60克。
做法:
放入锅内。加水500毫升,煎取150毫升。加水再煎,取150毫升,混匀即可。每次150毫升,每日2次。赤痢用红萝卜叶加红砂糖,白痢用白萝卜叶加白糖调服。