酸枣粥
材料:
酸枣仁50克,粳米100克,白糖适量。
做法:
将酸枣仁洗净,捣碎后,加少量清水继续捣至稀烂后,用纱布将汁绞出备用。将粳米淘洗干净,入锅后,加适量清水,用旺火烧沸,改用文火将米煮至半熟,加入酸枣汁再煮,至米烂汤稠时,放入白糖即成。
酸枣粥
材料:
酸枣仁50克,粳米100克,白糖适量。
做法:
将酸枣仁洗净,捣碎后,加少量清水继续捣至稀烂后,用纱布将汁绞出备用。将粳米淘洗干净,入锅后,加适量清水,用旺火烧沸,改用文火将米煮至半熟,加入酸枣汁再煮,至米烂汤稠时,放入白糖即成。
酸枣仁茶
材料:
酸枣仁9克,白砂糖适量。
做法:
将酸枣仁拍碎,开水冲沏,加糖调味。代茶饮用。
芹菜酸枣仁汤
材料:
鲜芹菜(旱芹、药芹)100克~150克,生酸枣仁10克。
做法:
每次用鲜芹菜(旱芹、药芹)100克~150克,生酸枣仁10克,水适量,煮汤,调味,去渣饮汤。
酸枣仁粥
材料:
炒酸枣仁15克,大米30克,盐少许。
做法:
每次用炒酸枣仁15克,水3碗,煎至2碗半,去渣后放大米30克,煮粥,加盐少许服食。
酸枣汤
材料:
酸枣50克,白糖适量。
做法:
酸枣50克,加水500毫升,小火煎1小时,加白糖适量,每日1次。
柏子仁酸枣仁炖猪心
材料:
柏子仁10-15克,酸枣仁10-15克,猪心1只。
做法:
柏子仁、酸枣仁置于猪心内,隔水炖熟服用。
酸枣柏仁粥
材料:
酸枣仁40克,柏子仁30克,粳米100克。
做法:
先将酸枣仁(生熟均可)、柏子仁捣碎,浓煎取汁。再将粳米洗净入锅,加水适量煮粥,待米半生半熟时,加入酸枣仁汁,同煮为粥。
酸枣仁
材料:
酸枣仁、水各适量。
做法:
将水和酸枣仁放在一起煎煮,每天饮用1-2次。
二耳莲子酸枣仁
材料:
黑木耳10克,白木耳10克,莲子20克,酸枣仁20克,鹌鹑蛋5个。
做法:
用水炖成汤后加佐料,然后再打入鹌鹑蛋5个,为一日服用量。经前连服一周。
酸枣人参补脑方
材料:
酸枣仁10克,人参2-3克,蜂蜜适量。
做法:
枣仁捣烂,人参同煎水,入蜂蜜即可。晨服,人参可嚼服。