莲藕白糖汤
材料:
莲藕250克,白糖125克。
做法:
将莲藕洗净,切碎,同白糖放砂锅内加水1000毫升,煮成约300毫升。喝汤吃藕,7天为一疗程。
莲藕白糖汤
材料:
莲藕250克,白糖125克。
做法:
将莲藕洗净,切碎,同白糖放砂锅内加水1000毫升,煮成约300毫升。喝汤吃藕,7天为一疗程。
狗肝菜白糖汤
材料:
狗肝菜60克,白砂糖30克。
做法:
将狗肝菜洗净放入铁锅中加水两碗用文火煎煮3~4沸后,加入白砂糖再煮片刻即可服用。一般3~5次见效。
葱须梨白糖汤
材料:
葱须7个、梨1个、白糖10克。
做法:
取葱须7个、梨1个、白糖10克,水煎,吃梨饮汤。
黄花菜白糖汤
材料:
黄花菜50克,白糖25克。
做法:
将黄花菜洗净后,加水适量煎汤后,再加白糖即可。
白糖拌莲藕
材料:
新鲜莲藕3节,砂糖2大匙,盐1/4茶匙
做法:
1.新鲜莲藕洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备用。
2.将作法1的莲藕片从冷水中捞出,放入滚水中汆烫约30秒即捞起过冷水,待凉备用。
3.将作法2莲藕片和所有调味料一起拌匀即可。
彩色杏仁糖汤圆
材料:
糯米粉1碗,杏仁糖几块,艾草粉少许,番茄汁少许
做法:
1.糯米粉分为三份,其中两份分别加入番茄酱、艾草粉、并加入适量的冷水或温水揉成糯米粉团。
2.将三色的糯米粉团搓成长条、拧在一起,切成小段,压扁,包入1/3段的杏仁糖,搓园。
3.汤圆放入滚水中煮至浮起,转小火让汤圆多煮5分钟(使杏仁糖融化)。
小诀窍
包馅前先将粉团压扁可以使外皮色彩更分明。 这款汤圆甜度较高不宜多吃。。。
桂枝山楂红糖汤
材料:
药材桂枝10克、山楂20克调味料红糖30克
做法:
桂枝、山楂及红糖加水适量煎成汤,去渣取汁。此为1份的量,可分2次饮用。
药材功效
桂枝含有挥发油,主要成分为桂皮醛,可温经通阳、发汗解表,在妇科方面适用于血虚寒凝之月经不调与痛经症状;加上山楂可增强子宫血液循环。
医师叮咛
寒性体质者,可在经前1星期开始服用此茶饮,至经行第3天止。月经来潮时可热敷腹部,使经血较易排出,感觉会较舒服。
红糖汤圆
材料:
原材料糯米粉…………………………250克红糖……………………………100克
做法:
1、将糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状;
2、放入红糖;
3、用手对折压紧;
4、揉成圆形;
5、即成汤圆生坯,逐个包好;
6、锅烧开水,下入汤圆煮至浮起后,反复加水煮开,待汤圆再次浮起后即熟。
特别提示
包汤圆时要收紧剂口,以免糖流出来。
鲫鱼杏仁红糖汤
材料:
鲫鱼l条,甜杏仁9克,红糖适量。
做法:
先将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后同甜杏仁一起放入锅内,加清水适量煮熟,调入红糖稍煮即成。
蒜头生姜红糖汤
材料:
大蒜头5瓣,生姜15克,红糖适量。
做法:
将大蒜头去皮,拍砰。生姜洗净,切丝,与大蒜头同入锅中,加适量水,煎煮20分钟,加入红糖,再煮1沸即成。