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丹当红

时间:2020-10-07  2020-10-07  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   丹参30克,当归30克,红花10克。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

丹当红


   材料:
   丹参30克,当归30克,红花10克。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

当红辣子鸡

当红辣子鸡做法
   材料:
   鸡小半只,干红椒1大把,新鲜红椒3只,姜1大块,油,盐,酱油,生粉,白酒,蚝油,鸡精
  
   做法:
  

  1.鸡剁小块,用盐、酱油(少许上色)、生粉抓匀;

  2.干红椒切段,新鲜红椒斜切圈圈,姜切片;

  3.坐锅温油小火将干椒炸香捞出,余油下姜片炒至卷边接着下鸡块大火爆炒,中途喷两次白酒(每次为一小勺的量);

  4.等鸡块呈金黄色后加入炸好的干椒和新鲜红椒圈快速翻炒几下,喷酱油、淋蚝油、撒鸡精拌匀即可。

小诀窍

  1、如果有土鸡的建议首选,比肉鸡的味道要香很多,懒人的话用鸡脯肉也可以,不用吐骨头了; 2、用生粉抓鸡肉能够使其肉质细嫩; 3、干椒一定要小火炸,否则糊了就不香辣了; 4、如果把姜片的量加多,辣椒少点,就是老姜炒鸡了,红椒换成青椒就是青椒炒鸡了,都由你的口味来定了,都是美味!


  

荠菜花丹当水


   材料:
   鲜荠菜花30克,丹参6克,当归12克。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a72651.html

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