荸荠梨炖猪肉
材料:
荸荠、梨各100克，猪瘦肉100克。
做法:
取荸荠、梨去皮，猪瘦肉100克切片，加水适量同炖煮，放盐，吃肉、梨及荸荠并饮汤。
荸荠梨炖猪肉
材料:
荸荠、梨各100克，猪瘦肉100克。
做法:
取荸荠、梨去皮，猪瘦肉100克切片，加水适量同炖煮，放盐，吃肉、梨及荸荠并饮汤。
荸荠梨藕汤
材料:
梨2个，鲜藕250克，生荸荠125克，生地15克，白糖适量。
做法:
将以上材料共同煎水服，每天1剂，连服4～5剂。
百合草荸荠梨羹
材料:
百合15克、荸荠30克、雪梨1个。
做法:
取百合15克、荸荠30克、雪梨1个。荸荠洗净去皮捣烂，雪梨切碎去核，三味共水煎，加冰糖适量，温服。
雪梨炖猪展汤
材料:
雪梨是清热佳品，用来煲汤水、炖汤，十分好味。而且可能很多人不知道的是雪梨含铁丰富，可作为补血汤水的食材。削皮后的雪梨很快变黑，这是铁质重的缘故。今天介绍这道雪梨炖瘦肉汤，配合五味子和酸枣仁，既补五脏，又宁神清热。3-4人份雪梨：3个酸枣仁：20克五味子：20克猪展肉：500克姜：一片水：8碗
做法:
1. 淋湿雪梨，用少许盐揉搓表皮，接着冲洗干净，每个切6瓣，去芯；
2. 五味子和酸枣洗净；
3. 猪展洗净，切块，汆水捞起；
4. 煮沸清水，放入所有材料，煮沸后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。
功效：清热不寒凉，宁神，滋补五脏。
百合雪梨炖猪肺
材料:
百合50克，雪梨100克，猪肺250克，姜丝、料酒、精盐、味精各适量，
做法:
（l）、将猪肺洗净，切块；雪梨洗净，连皮切成圆片：百台洗净。
（2）、沙锅置火上，加适量清水，放入百合、雪梨、猪肺，用旺火烧沸，撇去浮沫，加入姜丝、料酒，改用文火炖至猪肺烂熟，放^精盐、味精调味即可。
（3）、肺软烂，味清香微甜。
川贝雪梨炖猪肺
材料:
川贝母10克，雪梨2个，猪肺30克。
做法:
猪肺洗净，切片，挤去泡沫。雪梨去皮切块。将以上两物放入砂锅内，加冰糖和清水适量，用文火炖2～3小时。早晚分2次食用，食肺和雪梨，饮汤，每周2或3剂。
雪梨荸荠炖猪肉
材料:
雪梨2个，荸荠100克，猪瘦肉100克。
做法:
先将雪梨、荸荠洗净、去皮、切开，猪瘦肉100克，加水适量炖汤，熟后食盐调味，饮汤食肉，每日 1剂。
海底椰雪梨炖瘦肉
材料:
海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量
做法:
1.海底椰洗净；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。
2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。
3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
麦冬雪梨炖瘦肉
材料:
雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量
做法:
1.麦冬用清水浸软洗净；瘦肉剁成肉饼；雪梨去皮洗净后切块；北杏洗净。
2.将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。
3.炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
雪梨炖双圆
材料:
雪梨1只，桂圆肉15颗，葡萄10颗，冰糖1小块，清水600毫升
做法:
1.雪梨去皮切成大块，葡萄洗净去皮，桂圆肉剥皮去壳；
2.小锅内倒入清水，水开后放入桂圆肉、雪梨块；
3.再次开锅放入葡萄、冰糖，搅拌均匀使冰糖充分溶化；
4.煮大约8—10分钟关火即可食用。