冬瓜瓤煎汤
材料:
冬瓜瓤100克。
做法:
取冬瓜瓤放入锅内，加水适量，煎取300毫升，加水再煎取300毫升，加冰糖适量，混匀即可。每次200毫升，每日3次。
冬瓜瓤煎汤
材料:
冬瓜瓤100克。
做法:
取冬瓜瓤放入锅内，加水适量，煎取300毫升，加水再煎取300毫升，加冰糖适量，混匀即可。每次200毫升，每日3次。
冬瓜瓤汤
材料:
干冬瓜瓤30克。
做法:
冬瓜瓤去子曝晒至干贮存备用，每日以冬瓜瓤加水煎煮约30分钟即成。
冬瓜瓤汁
材料:
鲜冬瓜瓤。
做法:
取鲜冬瓜瓤适量，捣烂取汁，涂患处，每天数次，连续使用可见效。
西瓜瓤炒鸡蛋
材料:
西瓜瓤500克，鸡蛋5个，葱花，精盐，植物油各适量。
做法:
将鸡蛋打入碗内，加入精盐调匀。炒锅上火，放入植物油烧热，加入葱花，放入调好的鸡蛋糊，炒熟，即成。
清汤苦瓜瓤肉
材料:
苦瓜2根、猪肉馅150克、笋50克、葱1小段，干虾仁15克、姜5克、清汤2杯、盐1/3汤匙、淀粉l大汤匙、胡椒粉少许。
做法:
(1).将苦瓜洗净，横切2厘米厚，使其成圆圈，掏出籽和瓜瓤。
(2).将笋、葱、姜切末，倒入猪肉馅内拌匀，加入淀粉、盐、胡椒粉，按一个方向搅拌均匀，塞在瓜圈里。
(3).将瓜圈码在浅锅内。将泡蘑菇切成四瓣，码在苦瓜上，倒入清水、盐，用旺火煮开。开锅后改用小火煮至肉馅熟透，苦瓜煮到可用牙签插透为止。加入盐调味，即可食用。
(4).苦瓜切不可煮熟保存，使用煮过的苦瓜会减少其苦味。
丝瓜瓤散
材料:
丝瓜瓤适量。
做法:
将上味焙黄，研面，黄酒送下，立止。
苦瓜瓤包肉
材料:
苦瓜1根、肉末100克、姜末、姜蒜粒、盐、生抽、豆粉、花椒粉、半个甜椒、鸡精
做法:
1、苦瓜洗净，把瓤子掏出切成3厘米长，甜椒切成小三角形、肉末放姜末、盐、豆粉、花椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀。把肉末灌在苦瓜里，上面再摆放甜椒，摆放在盘中。2、热油锅放姜蒜末 、盐、鸡精、香油炒香加点水勾芡淋在苦瓜上。
3、上蒸锅蒸15分钟即可。（也可以蒸熟了再淋汁）我的感觉是先淋汁在蒸，苦瓜更进味。
艾叶木瓜冬瓜皮煎汤
材料:
艾叶6克，木瓜15克，冬瓜皮10克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2—3次。
冬瓜仁煎汤
材料:
冬瓜仁30克。
做法:
取冬瓜仁打碎，加水适量煎汤饮用，每日2次。
冬瓜赤小豆煎汤
材料:
冬瓜(带皮) 250—500克，赤小豆60—90克。
做法:
加水适量，一并煎汤食用，每日1剂。