首乌海参瘦肉汤
材料:
猪瘦肉500克,海参100克,何首乌60克,桂圆肉15克,红枣5个(去核)。
做法:
海参浸发,切丝;猪瘦肉洗净,放入开水中略煮,取出过冷水。何首乌、桂圆肉、红枣(去核)洗净,与海参、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲两小时,调味供用。
首乌海参瘦肉汤
材料:
猪瘦肉500克,海参100克,何首乌60克,桂圆肉15克,红枣5个(去核)。
做法:
海参浸发,切丝;猪瘦肉洗净,放入开水中略煮,取出过冷水。何首乌、桂圆肉、红枣(去核)洗净,与海参、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲两小时,调味供用。
首乌海参汤
材料:
何首乌24克,海参60克,红枣4枚。
做法:
将海参用清水浸发,洗净,切块,并放入沸水中略煮;何首乌、红枣(去核)洗净。把全部用料一起放入炖盅内,加沸水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮用。
枸杞海参瘦肉煎
材料:
枸杞子15克,海参250克,猪瘦肉100克。
做法:
先将海参浸透,剖洗干净,然后与猪瘦肉均切成片状。加水适量共煮至烂熟,调味食用,分次服完。
双参瘦肉汤
材料:
元参10克,丹参10克,蜜枣6枚,猪瘦肉250克。
做法:
将原料洗净,猪瘦肉切成厚块。用4碗水,原料一起放入煲内,煮约2小时,调味便可饮用。
洋参瘦肉汤
材料:
猪瘦肉500克,西洋参400克。
做法:
西洋参洗净,用温水泡软切片,放入锅内,加入泡洋参的水及适量清水,武火煮滚。猪瘦肉洗净,放入洋参锅中,候滚,改文火煲两小时(煲汤时切忌揭开锅盖),调味供用,
宁麻根党参瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克,宁麻根、党参各50克。
做法:
宁麻根、党参、猪瘦肉洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲两小时,调味,饮汤食肉。
熟地首乌瘦肉汤
材料:
猪瘦肉500克,何首乌100克,熟地黄50克。
做法:
熟地黄、何首乌洗净;猪瘦肉洗净,切块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火堡两小时,调味供用。
熟地首乌瘦肉汤
材料:
做法:
熟地首乌瘦肉汤
用途:
滋阴补血 面色枯槁 头发早白 血虚 崩漏 腰酸脚软 头晕眼花 月经不调 女性更年期血虚 乌发养颜 皮肤粗糙
材料:
猪瘦肉500克,何首乌100克,熟地黄50克。
做法:
熟地黄、何首乌洗净;猪瘦肉洗净,切块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火堡两小时,调味供用。
海参瑶柱竹荪瘦肉汤
材料:
发好的海参1条,瑶柱6粒,竹荪4条,瘦肉100克,生姜10克,枸杞15粒(可选)
做法:
1、瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。
2、海参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。
3、将所有食材放入养生壶中。
4、加热水至1500ML处。
5、加入生姜和适量黄酒。
6、选择养生汤功能,大火烧开后自动转小火约1小时,蜂鸣声响,打开加入泡洗干净的枸杞,加适量盐即成。
晓芹海参—鲍汁海参捞饭
材料:
材料:水发海参40克,熟糯米饭100克,胡萝卜10克,黄瓜10克。调料上汤300克,鲍汁100克,湿淀粉10克,明油10克。
做法:
做法:
1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。
2、胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出;
3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中,扣入糯米饭,放胡萝卜、黄瓜即可。