山萸糯米粥
材料:
山萸肉15克,糯米50克,红糖适量。
做法:
将前2味一起放入锅内,加适量水,用文火熬成粥稠,加入红糖稍煮即成。
山萸糯米粥
材料:
山萸肉15克,糯米50克,红糖适量。
做法:
将前2味一起放入锅内,加适量水,用文火熬成粥稠,加入红糖稍煮即成。
山萸肉糯米粥
材料:
山萸肉15克,红糖15克,糯米50克。
做法:
先将山茱萸与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调入红糖稍煮即成。
山萸肉茶
材料:
山萸肉20克,地骨皮3克,黄芪3克。
做法:
将以上3味共为粗末,置茶杯中,用沸水冲泡,焖15分钟,代茶饮用;也可水煎,代茶饮用。每天1剂,连续饮服5天。
杏干山萸粥
材料:
杏干30克,山萸15克,糯米50克。
做法:
杏干30克,山萸15克,冷水洗净。糯米50克,一同煮粥,米熟后盛碗。温食,每次一小碗,此方含维生素A含量较高。
山萸胡桃猪腰
材料:
山茱萸10克,胡桃肉15克,猪腰2个。
做法:
山茱萸10克,胡桃肉15克,猪腰2个,剖猪腰,去白色之肾盂部分。洗净装药于肾中,扎紧,煮熟食。
山萸肉饮
材料:
山萸肉60克。
做法:
山萸肉加水500毫升,浓煎至200亳升。
枸杞山萸肉蛋丁
材料:
鸡蛋5枚,山萸肉(山茱萸)30克,花生30克,枸杞子30克,猪肉30克,食用油、精盐、湿淀粉,味精各适量。
做法:
枸杞子洗净,入沸水中略泡一下。花生入油锅煎脆。山萸肉洗净,入沸水中煮熟,切成碎末。鸡蛋打在碗中,加盐少许,打匀,把蛋倒在涂有猪油的碗中,蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。猪肉洗净,切成小块,在油锅中炒熟,再倒进蛋粒、枸杞子、山萸肉碎末,炒匀,放盐少许及湿淀粉勾芡,再加味精适量,脆花生铺在上面即成。
山萸肉浮小麦粥
材料:
山萸肉6g,浮小麦30g,粳米60g。
做法:
先将山萸肉洗净去核,浮小麦、粳米均淘净,然后同入沙锅,一并煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。晚餐时温热食用。
山萸肉粥
材料:
山茱萸肉l5-20g,粳米1OOg,白糖适量。
做法:
先将山萸肉洗净去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。
山药山萸粥
材料:
山萸肉60克,山药30克,梗米100克,白糖适量。
做法:
(1)、将山萸肉、山药洗净,放入清水锅中煎煮,去渣取汁。
(2)、锅置火上,放清水、药汁、粳米、白糖,共煮成粥。
(3)、粥稠,味甜。