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桂圆红枣莲子粥

时间:2020-11-08  2020-11-08  主食  手机阅读

   材料:
   桂圆肉15克,红枣5枚,莲子15克,糯米100克。
  
   做法:
  

  将淘洗干净的糯米、红枣、莲子一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀。继续煮至粥成。


  

桂圆红枣莲子粥


   材料:
   桂圆肉15克,红枣5枚,莲子15克,糯米100克。
  
   做法:
  

  将淘洗干净的糯米、红枣、莲子一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀。继续煮至粥成。


  

桂圆大枣莲子粥


   材料:
   桂圆肉15克,大枣5枚,莲子15克,糯米100克。
  
   做法:
  

  将淘洗干净的糯米,大枣,莲子一同入锅,加水1000毫升,用大火烧开后转用小火熬煮,待粥半熟时加入桂圆肉搅匀,继续煮至粥成。


  

红枣莲子粥


   材料:
   糯米50克,红枣15克,莲子15克,红糖5克。
  
   做法:
  

  莲子去芯洗净,红枣、糯米淘洗净。将糯米、莲子、红枣放入锅中,加适量清水,旺火烧沸,文火熬煮至烂,加红糖调味即可食用。


  

酸枣莲子粥


   材料:
   酸枣肉25克,莲子、粳米各50克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  (1)、将酸枣肉、莲子、粳米分别洗净。

  (2)、沙锅置火上,加水适量,放入酸枣肉、莲子、粳米,烧沸,改用小火煎煮成稀粥即可。食用时加入冰糖。

  (3)、粘稠,酸甜可口。


  

桂圆红枣糯米粥

桂圆红枣糯米粥做法
   材料:
   糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
  
   做法:
  

  1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。

  2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。

  3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。

  4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。


  

桂圆红枣烧排骨

桂圆红枣烧排骨做法
   材料:
   肋排,红枣,桂圆肉,调料:小红辣椒,葱姜蒜,小茴香,八角,花椒,绍酒,胡椒粉,盐,白糖,番茄沙司
  
   做法:
  

  1、猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍酒、盐腌渍30分钟。

  2、锅中放油,煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两面金黄香味四溢。

  3、锅中放入少许番茄沙司、加少许汤大火烧开改中火烧30分钟

  4、开盖、放入红枣、桂圆肉、加少许盐调味最后加白糖,改大火收浓汤汁放入洗净的小红辣椒点缀即可。


  

桂圆红枣银耳羹

桂圆红枣银耳羹做法
   材料:
   桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克
  
   做法:
  

  1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,比较容易去掉核

  2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠

  3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可

小诀窍

  不必加糖,红枣和桂圆都有相当的甜度,味道已经足够


  

桂圆红枣猪心汤

桂圆红枣猪心汤做法
   材料:
   猪心半个,姜,桂圆干,红枣,料酒
  
   做法:
  

  1.锅里放水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净

  2.把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道,清甜可口,我没放油,喝着也觉得合适,如果你喜欢放油也可放一点,看个人爱好。


  

桂圆红枣黑米粥

桂圆红枣黑米粥做法
   材料:
   黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量
  
   做法:
  

  1.干红枣洗净桂圆剥皮

  2.黑米和白米3:1的比例煮开

  3.软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟

  4.最后可加些冰糖调味


  

桂圆红枣汤

桂圆红枣汤做法
   材料:
   桂圆8颗,红枣10颗,枸杞20颗
  
   做法:
  

  1.1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。2、砂锅内倒入清水。3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后,再炖半小时。4、碗内放入两勺红糖。5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好。


  

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