木棉花豆卷粥
材料:
木棉花50克，灯芯花10克，豆卷30克，鲜荷叶30克，炒扁豆30克，粳米100克，食盐少量。
做法:
将木棉花、灯芯花、豆卷、粳米洗净。鲜荷叶洗净后取其叶边部分人药。将扁豆洗净，炒至微黄焦。以上粥料一齐放入砂锅内，加进适量清水，煮至熟，放入少量食盐调味即可。
木棉花豆卷粥
材料:
木棉花50克，灯芯花10克，豆卷30克，鲜荷叶30克，炒扁豆30克，粳米100克，食盐少量。
做法:
将木棉花、灯芯花、豆卷、粳米洗净。鲜荷叶洗净后取其叶边部分人药。将扁豆洗净，炒至微黄焦。以上粥料一齐放入砂锅内，加进适量清水，煮至熟，放入少量食盐调味即可。
木棉花薏米猪骨汤
材料:
今年春暖，木棉花已开了好一段时间了，满树如火，极为美丽。木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。木棉花（干）：40克薏米：30克扁豆：30克猪扇骨：500克陈皮：一小块姜片：3片水：8碗
做法:
1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；
2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热解毒、健脾利湿。
木棉花煮白糖水
材料:
木棉花30克，白糖适量。
做法:
每次用木棉花30克，取500毫升水煎，至200毫升时加白糖再煮片刻，去渣饮水。
白糖木棉花
材料:
木棉花30～50克，白砂糖适量。
做法:
木棉花30～50克，白砂糖适量，清水2碗半煎至1碗，去渣饮用。
木棉花汤
材料:
木棉花4-5朵，薏米15克，赤小豆15克，带肉猪骨400克，清水1200毫升，盐些许
做法:
1、猪骨飞水，木棉花、薏米、赤小豆清洗干净。
2、然后全部材料放入砂锅，大火烧开小火熬一个半小时。放盐调味即可饮用。
煲木棉鱼汤
材料:
豆腐和鱼是经常搭配在一起的两样食材，红焖、煮汤都十分鲜美。鲫鱼豆腐汤、豆腐鱼头汤都是十分常见的家常汤水。其实豆腐配鱼不仅营养互补，还有一定的防病、治病功效，可以补钙，降低胆固醇，养颜等，特别适合儿童、女性和老年人食用。今天介绍的这道豆腐鱼汤，选用了冰鲜海鱼——木棉鱼，另还加了番茄和大白菜，令汤味更加鲜甜。番茄豆腐番茄：3个豆腐：两大块大白菜：4瓣木棉鱼（大眼鸡）：2条姜：2片水：8碗调味料：油：3汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
做法:
1. 买鱼时请师傅代为处理好，拿回家刮去鱼肚内黑膜，洗净，沥干水分；
2. 大白菜和番茄洗净，大白菜切长段，番茄每个切4瓣；
3. 豆腐稍冲洗，切小块；
4. 热锅放1汤匙油，将豆腐块略煎，两面见黄即盛起备用；
5. 再次热锅，放2汤匙油，放入鱼和姜片，转小火两面煎香，下料酒后加盖，让酒慢慢烧干后盛起；
6. 煮沸瓦煲中的水，放入煎好的豆腐、木棉鱼和番茄，转小火煲1个小时，接着放入大白菜，再煲15分钟
即可下盐食用。
功效：
健胃消食，美容护肤，增加体力。
木棉豆腐炒菌菇
材料:
主料：木棉豆腐1盒 金针菇1盒 其他菇类（根据个人喜好）1盒
做法:
1 豆腐切成小方块 放在一边把表面水去掉
金针菇去土 我比较偷懒直接从当中一刀切就是有点浪费了
2 锅里倒油 把豆腐放进去 将两面都煎成金黄色盛起放在一边备用
偷懒的话就稍微煎下可以了 不用过于追求颜色的 反正味道是一样的
3 锅里倒油将金针菇等倒入煸炒 加味霖大1勺酱油3大勺继续煸炒
快出锅的时候将之前放在一边备用的豆腐放进去 煸炒几下即可
PS：如果要好看点的话装盘的时候可以洒点青葱装饰 本人不是太能接受葱的味道就算了
木棉树皮瘦肉汤
材料:
木棉树皮(连刺)500克，瘦猪肉250克。
做法:
将木棉树皮、瘦猪肉洗净，分别切碎，加水同煎汤，慢火炖至极烂即可服用。
芸豆卷儿
材料:
白芸豆，红豆沙
做法:
1、白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮（芸豆泡透后皮很容易去掉）
2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟，一定要熟透
3、捞出煮熟的芸豆，沥干水份，过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥，根据口味加些糖拌匀
4、打开寿司帘，上面铺一层保鲜膜，取芸豆泥涂在保鲜膜上，尽量涂匀，压成一个大薄片
5、将四边不齐的地方切下去，涂上均匀的豆沙
6、从寿司帘一边慢慢卷起，直到卷成一个圆柱形，取下保鲜膜，切块即可，可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
小诀窍
1、煮芸豆、过筛是个费功夫的活，真正要有耐心的哦
2、芸豆煮熟后一定要沥干水份，过筛后的芸豆泥不能湿，否则后面很难操作
芸豆卷
材料:
白芸豆，白糖
做法:
1.白芸豆泡一夜后去外皮.
2.放高压锅加水煮二十分钟以上.取出沥干水待凉后放搅拌机打成豆泥.
3.然后用纱布包好放烧开的蒸锅蒸五到十分钟左右取出.如果觉得纱布底比较湿可以挤去水分.这一步必做，否则豆泥太湿是卷不起来的.
4.稍凉用寿司帘垫底上面放保鲜膜.把豆泥慢慢推开成一块面皮样，上面铺上相同大小的红豆沙，跟卷寿司一样卷起整理成方形.
5.放冰箱冷藏，吃时用刀切块，如果喜甜的吃时洒上白糖.