一味蜂蜜方
材料:
蜂蜜30克。
做法:
蜂蜜中加入温开水搅匀即成。
日服2次。
一味蜂蜜方
材料:
蜂蜜30克。
做法:
蜂蜜中加入温开水搅匀即成。
日服2次。
原味蜂蜜蛋糕
材料:
高筋面粉433公克,奶油433公克,糖粉304公克,蜂蜜130公克,乳化剂13公克,盐9公克,奶水43公克,全蛋433公克
做法:
1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。
2.高筋面粉、糖粉过筛备用。
3.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中。
4.装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉。
5.再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。
6.继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长。
7.作法6分次加入蛋,继续搅拌至蛋全部拌均匀为止。
8.拌至面煳呈光滑细緻状。
9.装入作法1模型中,入炉烤焙,烤焙温度上火170℃,下火170℃。烤至表面结皮后,取出划一刀。再继续烤焙至表面裂口呈金黄色即可。
盐水蜂蜜方
材料:
蜂蜜30克,精盐6克。
做法:
将蜂蜜放入茶杯中,加入盐水冲匀即成。
萝卜蜂蜜方
材料:
萝卜1500克,蜂蜜、盐各适量。
做法:
将萝卜洗净,去皮切片,用蜂蜜浸泡10分钟,放在平底锅中,用文火焙干,再浸再焙(不要焙焦),连制3次即成。
双花山楂蜂蜜方
材料:
金银花、菊花、山楂、蜂蜜各50克。
做法:
将山楂洗净切片,与金银花、菊花一起放入锅中,加水2000毫升,煎煮30分钟,滤取药汁,再加水复煎,合并两次药汁,加入蜂蜜搅匀,烧至微沸即成。
代茶频饮。
皇上一味秘精茶
材料:
分心木15克。
做法:
清水洗净,加水煎半小时,去渣,待用。临卧前,代茶饮。
一味薯蕷饮
材料:
生怀山药120克。
做法:
将生怀山药以水煎煮,去渣取汁为饮。
一味山药饮
材料:
山药120克,白糖少许。
做法:
山药去皮,洗净,切片。将山药放锅中,加清水适量,武火煮沸后,转文火煮40?50分钟,去渣取汁,调入白糖,候温饮服。
一味薯蓣饮
材料:
山药120克,白糖少许。
做法:
山药洗净,去皮,切成薄片放锅内,加适量水,用武火烧沸后转用文火煮约50分钟,取汁。
待汁稍凉,加白糖搅匀,代茶随意饮服。
一味秘精汤
材料:
分心木15克。
做法:
分心木洗净,加水200克,煎30分钟,置片刻,滤汁。
临睡前服。