红小豆蒸鲤鱼
材料:
鲤鱼1条、红小豆100克、陈皮7.5克、花椒7.5克，草果7.5克，盐、姜、葱，胡椒适量。
做法:
(1).将鱼去鳞、洗净待用。
(2).将红小豆、陈皮、花椒，草果放入鱼腹腔内。
(3).加入姜、葱、胡椒、盐、鸡汤，上笼蒸1.5小时，鱼熟即可。
红小豆蒸鲤鱼
材料:
鲤鱼1条、红小豆100克、陈皮7.5克、花椒7.5克，草果7.5克，盐、姜、葱，胡椒适量。
做法:
(1).将鱼去鳞、洗净待用。
(2).将红小豆、陈皮、花椒，草果放入鱼腹腔内。
(3).加入姜、葱、胡椒、盐、鸡汤，上笼蒸1.5小时，鱼熟即可。
赤小豆蒸鲤鱼
材料:
鲤鱼1条（约1000克），赤小豆30克，胡椒适量。
做法:
取活鲤鱼1条，除去鳞和内脏等，将赤小豆、胡椒塞入鲤鱼腹内，放入瓦盆或瓷盆中，入笼蒸熟即可。
玉米红小豆窝头
材料:
油少许，小苏打，水，玉米面，红小豆面
做法:
1.玉米面、红小豆面、水、小苏打、少许油（我突发奇想加的）和成面团，分成等量剂子，搓圆，在面团底部用手指戳个洞。
2.整形后在蒸锅大火蒸20分钟。
红小豆粥
材料:
红小豆50克，粳米50克。
做法:
红小豆先煮片刻，再入粳米同煮成粥。宜空腹食用。
红小豆薏苡仁米粥
材料:
薏苡仁米30克，红小豆30克。
做法:
作粥喝，常服。
红小豆糯米粥
材料:
红小豆（赤豆）30克，粗糯米30克，红糖30克，桂花糖30克。
做法:
将前2味洗净，加水煮烂为粥状，加入红糖、桂花糖调匀即成。
红小豆酸奶
材料:
煮熟的红小豆120克，酸奶70克，蜂蜜1大勺。
做法:
将全部材料放入水果机中搅拌成汤汁即可。
薏米红小豆粥
材料:
薏米50克，红小豆25克，白糖适量
做法:
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖，冷却后食用。
藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼
材料:
A低筋面粉 100g
做法:
1、准备工作：
a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏
b.红小豆馅分成4等份，分别用手揉成团；
c.将A中材料混合好筛入容器；
2、在A容器中加入切块黄油，两手指压扁，手掌对搓使黄油变细碎；
3、在步骤2中倒入3/4的牛奶，用刮刀以切拌的方式搅拌。接着加入剩余的全部牛奶，用相同方式搅拌；
4、待整体变湿润后，从容其中取出，用手压成一块面团，用刮刀切拌并叠加，反复次操作进行2-3次（为了产生司康的层次感）；
5、生面团用刮刀切成4等份，然后用手压平，在面团中间放入红小豆馅；
6、封口时像拧毛巾一样稍微旋转一下，然后放入烤盘，并用过滤网撒上一层糖粉；
7、送入预热好200度的烤箱烘烤30分钟
清蒸鲤鱼
材料:
1，鲤鱼一条（约一斤），清理净后劈成两半。
做法:
1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。
2、在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。
3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。
4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
5、起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的：））