多种蔬菜汁
材料:
嫩洋白菜50克，茼蒿40克、芹菜20克、苹果2／3个，桔子1个，红花油3~4滴。
做法:
苹果去皮切小块、桔子剥皮，洋白菜、茼蒿、芹菜切碎，放入水果机中榨汁，滴入3~4滴红花油即可。
多种蔬菜汁
材料:
嫩洋白菜50克，茼蒿40克、芹菜20克、苹果2／3个，桔子1个，红花油3~4滴。
做法:
苹果去皮切小块、桔子剥皮，洋白菜、茼蒿、芹菜切碎，放入水果机中榨汁，滴入3~4滴红花油即可。
多种蔬菜汤汁
材料:
洋白菜100克，胡萝卜1/2根，芹菜一棵，扁豆少许，鸡肉50克，汤料1杯，盐、胡椒粉少许。
做法:
洋白菜切碎，胡萝卜切小块，芹菜切段，鸡肉切片放上漫过菜的汤，温火煮。当菜煮烂后放上盐，胡椒粉调味，扁豆切丝，最后放入，待扁豆熟即可趁热食之。
多种口味冰淇淋
材料:
蛋黄3个，白糖30克，牛奶300克，淡奶油300克
做法:
1.准备牛奶煮至将要开时关火，（如果象我一样喜欢放香草豆荚，可以加三分之一根豆荚，喜欢浓郁的，可以多加一点。把香草豆荚里的籽用小刀放入牛奶中，香草豆荚也一样放进去煮，煮好后，将豆荚外壳取出不用）
2.蛋黄加入白糖打至发白，再分次倒入热的牛奶搅拌，有人说害怕蛋黄是生的不卫生，其实这里用热牛奶慢慢淋入（注意别一下倒入，那样会烫熟蛋黄的），就是消毒，后面又煮到85度，所以蛋黄是不会是生的哦。（这里蛋黄用手动打蛋器打一百下就可以变白）
3.然后倒入小锅中
4.用小火慢慢煮至成水淀粉状，勺子上沾有牛奶厚糊即可。但注意火不要大，大了会容易成蛋花了。（什么温度会成蛋花呢，就是到85度以上会容易成蛋花，所以记得温度到85度即可关火）这样，蛋奶浆就做成了
5.奶油打至有纹路，（动物奶油容易油水分离，所以打的时间不要长。不然就会有颗粒了）
6.然后将奶油和放凉的蛋奶浆混合，最好在放冰箱冷冻半个小时。这样放入冰淇淋机中就会很容易成型
7.倒入冷冻过的冰淇淋机中
8.搅拌25分钟左右即可放冰箱冷冻
9.取三分之一冰淇淋加入香瓜果酱，搅拌均匀，放冰箱冷冻，即是香瓜果酱冰淇淋
10.取三分之一冰淇淋加入草莓果酱，搅拌均匀，放冰箱冷冻，即是草莓果酱冰淇淋
11.取三分之一冰淇淋加入少许焦糖核桃仁，搅拌均匀，放冰箱冷冻，即是焦糖果仁冰淇淋
土豆的多种做法
材料:
第一种 青椒土豆丝：土豆、青椒
做法:
第一种：1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐。
2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻。
3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可。
第二种：1.鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟；
2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块；
3.锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味；
4.加入腌制后的鸡块炒至变色；
5.加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水（没过鸡块），再放入土豆和香菇，加盖用大火 煮开，转小火焖煮1小时；
6.最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可；
第三种：1、豆角洗净去筋分成段；
2、土豆切成半厘米厚的厚片；
3、热锅少放油，洒一些五香粉，待5成热下姜片，待炒出香味下豆角；
4、待所有豆角都被炒成翠绿，就把豆角往锅的四周赶，露出锅中间放土豆（土豆放得太早会沾锅），继续中火翻炒；
5、黄豆酱2匙；生抽2匙；盐一点点（有酱了，就一定少放盐）；老抽半匙；糖1匙。
下调料后继续翻炒，让所有调料与菜混合均匀。
6、把锅里的菜平整一下，形成一个平面，倒入水，水以没过菜为准。
开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖；
这期间一定不要翻锅里的菜，让它自己炖开才好。
待水炖的差不多了，掀盖转大火收汁，关火；
趁余热，放少许鸡精。
第四种：1、排骨过沸水，然后捞出滤水。
2、炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。
3、调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。
4、放水淹过排骨，盖锅炖。
5、炖至汤所剩无几的时候
6、倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。
7、再度添水没过材料，盖锅炖。
第五种：1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有 卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。
2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。
3、然后准备热的高汤（没有就用清水)，大料一包（八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。（检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可。
优格蕃茄蔬菜汁
材料:
洋葱1颗，小黄瓜1条，红椒1/2个，青椒1/2个，大蕃茄6颗，香菜末2小匙，黑胡椒粉少许，优格240cc
做法:
(1)将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片，与红椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁机内打匀成果菜汁。
(2)将果菜汁放入容器中，加入优格一起拌匀，然后冷藏2小时即可。
优格蕃茄蔬菜汁
材料:
洋葱1颗，小黄瓜1条，红椒1/2个，青椒1/2个，大蕃茄6颗，香菜末2小匙，黑胡椒粉少许，优格240cc
做法:
1.)将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片，与红椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁机内打匀成果菜汁。
2.)将果菜汁放入容器中，加入优格一起拌匀，然后冷藏2小时即可。
辣味蔬菜汁
材料:
西红柿汁720毫升，去籽切块的青甜椒1/4个，青葱1根，摘净，只取葱白，切成葱花，切碎的荷兰芹（洋香菜）1汤匙，辣根（山葵根horseradish）1汤匙，辣酱油（Worcestershiresauce）1茶匙，砂糖1/2茶匙，红辣椒酱1/2茶匙，按个人口味增减，用于装饰的芹菜茎和柠檬片（可选）
做法:
1.西红柿汁、青甜椒、青葱、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖和红辣椒酱放入果汁机，搅拌2至3分钟，至搅匀为止。
2.杯中放入冰块，然后倒入搅打好的蔬菜汁。按需要放入装饰用的芹菜茎和柠檬片即成。
复合蔬菜汁
材料:
黄瓜200克，胡萝卜200克，番茄200克，蜂蜜30克。
做法:
将黄瓜、胡萝卜、番茄分别洗净，切片，一同放入家用榨汁机内，绞打成汁。加入冷开水200毫升，继续绞打数秒钟，取汁后调入蜂蜜即成。
香蕉蔬菜汁
材料:
香蕉1根、芹菜叶、油菜叶、苹果、柠檬汁、蜂蜜、钙粉。
做法:
将菜叶切碎，苹果切小块，放入果汁机内搅拌成汁，倒入杯中，再将柠檬汁、蜂蜜、钙粉倒入搅拌均匀即可。如加上一个蛋黄效果更好。
奇异果蔬菜汁
材料:
奇异果 2粒
做法:
1、奇异果、小黄瓜去皮切成小塊，包菜切碎；
2、加冰水，放入果汁機裡打成汁即可 。