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补肾羹

时间:2020-12-07  2020-12-07  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   羊腰1对,五味子25克,葱白、姜各10克,细盐3克。
  
   做法:
  

  羊腰洗净,撕去筋膜腰臊,切成小丁。葱、姜均切成末。五味子入布口袋,先用清水煎煮1小时,捞出布袋,入羊腰、葱、姜,旺火烧沸,转文火熬,至稠羹时,入盐调味即成。

  常食。


  

补肾羹


   材料:
   羊腰1对,五味子25克,葱白、姜各10克,细盐3克。
  
   做法:
  

  羊腰洗净,撕去筋膜腰臊,切成小丁。葱、姜均切成末。五味子入布口袋,先用清水煎煮1小时,捞出布袋,入羊腰、葱、姜,旺火烧沸,转文火熬,至稠羹时,入盐调味即成。

  常食。


  

补肾温阳汤加减+壮腰补肾丸、寿之宝


   材料:
   党参15克,黄芪15克,肉桂3克(焗),焙附子10克,牛膝30克,芡实20克,杜仲15克,菟丝子30克,红花10克,蜈蚣2条,当归10克,枳壳10克。【中成药】壮腰补肾丸、寿之宝。
  
   做法:
  

  每日1剂,水煎,分2次服,连服5天,服汤药同时服壮腰补肾丸、寿之宝:每日3次,每次饭后各服4克。服药期间,忌疲劳、恼怒。


  

温补肾阳汤加减+壮腰补肾丸


   材料:
   焙附子10克,干姜3克,杜仲15克,鹿角胶20克,牛膝30克,天麻10克,川芎10克,当归10克,枳壳10克,陈皮10克。【中成药】壮腰补肾丸(映山药丸)。
  
   做法:
  

  每日1剂,水煎,分2次服,连服5天。服汤药同时服壮腰补肾丸:每日3次,每次饭后服8克。服药期间,忌食寒凉之食物。


  

猪肾羹


   材料:
   猪腰子一对,补骨碎10克。
  
   做法:
  

  猪腰子一对去筋膜臊腺,切块划割细花。补骨碎10克,加水适量煎煮一小时,稍加食盐调料。分顿服食,连吃数日。


  

白羊肾羹


   材料:
   白羊肾2具,肉苁蓉30克,羊脂120克,胡椒、荜茇、草果各6克,陈皮3克,葱、盐、姜适量。
  
   做法:
  

  羊肾剖开,割去脂膜臊腺,整治洗净,切片;羊脂洗净切片;肉苁蓉用酒浸后亦切片。将肉苁蓉、胡椒、陈皮、荜茇、草果、姜块(拍松)装入洁净纱布袋中扎紧口,与羊肾、羊脂一同放入沙锅中,加水适量煮汤。待羊肾煮至熟烂,撒入葱花并加盐凋好味,再加入适量面粉或面片煮熟即可。


  

核桃白羊肾羹


   材料:
   核桃仁20克,肉苁蓉50克,荜拨10克,青果10克,陈皮5克,胡椒10克,白羊肾2对,食盐3克,葱10克,酱油10克,酵母面10克,羊脂200克。
  
   做法:
  

  1、将白羊肾、羊脂洗净,放入锅内,将肉苁蓉、陈皮、荜拨、青果、胡椒装入纱布袋内,扎住口,放入锅内,加水适量。

  2、将锅置灶上,用武火烧沸,再用文火炖熬至羊肾熟透时,放入核桃仁、葱、酱油、食盐、酵母面,搅匀做成羹。


  

鹿肾羹


   材料:
   鹿肾1对,猪瘦肉250克,精盐适量,胡椒粉适量,葱末适量,肉汤适量。
  
   做法:
  

  将鹿肾用温水浸泡10~12小时,水凉应换几遍温水,再除去内外的粗皮及杂质,洗净后切成小丁。将猪肉洗净后放沸水锅中氽一下,捞出后切成小丁。将鹿肾、猪肉、盐、胡椒粉、葱末、肉汤均放入锅内同煮至肉熟烂即成。

  早晚餐食用。


  

羊肾羹


   材料:
   羊肾2副,羊肉200克,肉苁蓉50克,陈皮5克,草果、荜拨、胡椒各10克,面粉150克,酱油、精盐、葱各适量。
  
   做法:
  

  先将面粉加工成面片,再将羊肾洗净去臊腺、筋膜、羊脂洗净。将肉苁蓉、陈皮、草果、荜拨、胡椒装入布袋与羊肾、羊脂、同入锅内加水适量,同武火烧沸后,转文火上炖至羊肉熟透,加入酱油、精盐、葱和面片,煮熟即可。


  

补肾时节【鲜奶芝麻糊】

补肾时节【鲜奶芝麻糊】做法
   材料:
   牛奶50毫升,黑芝麻120克,糖3大勺,糯米粉2大勺
  
   做法:
  

  1.准备的芝麻

  2.将黑芝麻磨粉;

  3.糯米粉用冷水调开;糖果中加入500毫升的清水煮开,加入芝麻粉煮开,以糯米粉调和等量的水2大勺勾芡煮好后,加入牛奶即可为鲜奶芝麻糊。

小诀窍

  特别提示:勾芡时不易太稠,不然不易搅拌会影响食欲。如果爱稀的,可以少放一点糯米粉哦! 功效:美肤、黑发、补血。


  

五子补肾茶


   材料:
   菟丝子、枸杞子各250克,覆盆子125克,车前子60克,五味子30克。
  
   做法:
  

  将以上5味药共研为细末,每剂9~12克。每天2剂,以沸水冲泡,代茶饮服。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a84439.html

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