狗肉仙桃仁粥
材料:
狗脯肉200克，核桃仁100克，味精5克，淀粉15克，料酒15克，牛奶50毫升，狗骨汤150毫升．姜汁5克，碱面2克。
做法:
(1)、将狗肉剔净筋膜，再剁成细泥茸，放入瓷盘中，加入狗骨汤调开，再加入适量的淀粉搅匀；把核桃仁放入开水中焯透，捞出，剥去皮，再用手掰成碎块。
(2)、再将炒勺上火，加入鸡汤，烧开后撇去浮沫，下入搅匀的狗肉茸和核桃仁碎块、味精、碱面、料酒，烧开后下入牛奶，调成粥状，淋入姜汁，盛入碗中即成。
狗肉仙桃仁粥
材料:
狗脯肉200克，核桃仁100克，味精5克，淀粉15克，料酒15克，牛奶50毫升，狗骨汤150毫升．姜汁5克，碱面2克。
做法:
(1)、将狗肉剔净筋膜，再剁成细泥茸，放入瓷盘中，加入狗骨汤调开，再加入适量的淀粉搅匀；把核桃仁放入开水中焯透，捞出，剥去皮，再用手掰成碎块。
(2)、再将炒勺上火，加入鸡汤，烧开后撇去浮沫，下入搅匀的狗肉茸和核桃仁碎块、味精、碱面、料酒，烧开后下入牛奶，调成粥状，淋入姜汁，盛入碗中即成。
猪肉仙茅仙灵脾汤
材料:
猪肉250克，仙茅、仙灵脾各15克。
做法:
将猪肉洗净、切成块，仙茅、仙灵脾拣净，加水适量，将猪肉炖熟即可。
五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
材料:
美食原料：
做法:
制作方法：
(1) 将狗肉切成4大块，放入缸内，加清水淹没，浸泡约8小时，除去血水，取出洗净，放入锅内，加清水淹没肉面约3厘米，放精盐、姜片。
(2) 将八角、草果、丁香、小茴香装在布袋内，扎紧口，放在锅内，再加水、硝水，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火烧约1个半小时，待肉酥烂捞出，趁热剔去骨头。
(3) 食用时，用手撕片或切片装盘即成。
周村西衣狗肉老店——狗肉火锅
材料:
１．治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木：狗肉250克，黑豆50克，陈皮３克，用少量油盐姜蒜焙香狗肉后，再下黑豆、陈皮同煮烂服。
做法:
５．治肾阳不足：狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米100克同煮粥，加适量油盐调味食用，有祛寒壮阳，温肾补脾作用，适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、肾虚阳痿、遗精遗尿、性欲减退等症。
６．治肝肾不足；狗肉1000克，切成４厘米见方的方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅炒，烹入米酒，然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1000克，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾，益精明目作用。适用于年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软，畏寒怕冷，阳痿早泄等症。
７．治脾肾阳虚：带骨狗肉1000克，切块，每块约15克，放入锅内炒干血水取出；大蒜末３--５克，豆瓣酱、芝麻酱各１５克下热油锅爆炒，再下姜片60克及狗肉边炒边加植物油30克，约炒５分钟后，烹入米酒，加鸡汤、食盐、陈皮、酱油、红糖，煮沸后倒入砂锅内，用小火焖一个半小时，加入味精即可食用。有温肾壮阳、补脾健胃作用。适用于肾虚遗精、遗尿、阳痿、早泄、小儿发育迟缓、营养不良。
８．治腰膝酸冷、夜尿多：番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块，同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用。有补中益气、固肾强腰作用。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜多小便等症。
翡翠仙桃扇贝
材料:
主料：扇贝水蜜桃，西兰花，红椒，葱，姜，蒜盐，料酒，高汤精，水淀粉
做法:
1、扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用；
2、坐锅点火倒入适量油，将扇贝放入滑一下倒出，留底油，下葱、姜、蒜、红椒片煸炒，加入扇贝、桃块，加盐、高汤精、料酒，勾芡出锅装盘，西兰花焯熟围边即可。
石仙桃炖猪肚
材料:
每次用鲜石仙桃60～90克（干品30克），猪肚1个。
做法:
猪肚洗净后放入石仙桃，加清水适量，隔水炖熟，调味后吃肉饮汤，1日分2～3次吃完，隔2～3天1次，3～5次即可。
石仙桃枇杷叶粥
材料:
大米150克，枇杷叶25克，石仙桃30克，冰糖适量。
做法:
将以上两药之叶洗净切碎，装入纱布袋，加清水煎煮出味存约两碗汁，加米煮粥，后下冰糖调味。
仙桃饮
材料:
仙桃2个。
做法:
仙桃（桃实着树，经冬不落者，正月采之，即名仙桃。）去核取肉，加水煎汤，早晚各服1次。如无仙桃，可用桃干（勿用桃脯）30克煎汤代茶饮。
石仙桃炖猪肚方
材料:
鲜石仙桃60-90克（干品30克），猪肚1个。
做法:
将猪肚洗净，放入石仙桃，加水适量，隔水炖熟即可。
石仙桃汤
材料:
石仙桃鲜假鳞茎30克，金丝草全草鲜品15克。
做法:
将上2味水煎服。