蒜茸茼蒿(2)
材料:
茼蒿100克,蒜片5克,植物油5克,精盐1克,味精0.5克。
做法:
茼蒿摘洗干净,切成约3厘米长的段。锅内烧热油,放入茼蒿,急火快炒,快熟时放入精盐、味精、蒜片,翻炒几下即成。
蒜茸茼蒿(2)
材料:
茼蒿100克,蒜片5克,植物油5克,精盐1克,味精0.5克。
做法:
茼蒿摘洗干净,切成约3厘米长的段。锅内烧热油,放入茼蒿,急火快炒,快熟时放入精盐、味精、蒜片,翻炒几下即成。
蒜茸茼蒿(1)
材料:
茼蒿100克,蒜末5克,香油2克,精盐1克,味精0.5克。
做法:
苘蒿摘洗干净,切成约3厘米长的段,用开水焯软,用凉水投凉,控干水放盘中,加入蒜末、香油、精盐、味精,拌匀即成。
台式凉面酱(2)
材料:
蒜泥1/2大匙,葱姜水100㏄,芝麻酱3大匙,香油1大匙,辣油1大匙,醋1小匙,柠檬汁1大匙,盐1小匙,糖1小匙
做法:
(1)将所有材料及调味料混和均匀即可。
天花粉粥(2)
材料:
天花粉30克,大麦槎子60克。
做法:
温水浸泡天花粉2小时,加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入大麦槎子,再加水适量,煮至大麦开花,粥稠即可服食。
消渴茶(2)
材料:
鲜番石榴叶500克。
做法:
将番石榴叶洗净切碎,加水煎约20分钟即可。
莲肉糕(2)
材料:
莲肉、淮山药、粳米各120克,茯苓60克,白糖适量0
做法:
将莲肉、淮山药、粳米分别炒熟,和茯苓共研为细末,加白糖适量拌匀,加水做糕,上屉蒸熟。
天冬黄酒方(2)
材料:
鲜天冬30克,黄酒适量。
做法:
鲜天冬洗净剥皮,生吃,黄酒适量送服。
验方地龙汤(2)
材料:
地龙40克,龟版胶、熟地各40克,生牡蛎70克,山药、枸杞子、菟丝子各30克,鹿角胶、山萸肉、丹皮、巴戟天、锁阳、肉苁蓉、怀牛膝、酸枣仁各20克,蛤蚧一对。
做法:
巩固期方,将药研细末,练蜜为丸,每丸重9克。
每日两次,每次两丸,淡盐水送服。
海藻酒(2)
材料:
海藻330克,黄酒1公斤。
做法:
将海藻洗净,置于净瓶中,用黄酒浸之,春夏2日,秋冬3日。
参茸酒(2)
材料:
人参60克,鹿茸30克,防风3克,鳖甲3克,萆薢3克,羌活3克,川牛膝3克,独活3克,杜仲3克,白术3克,玉竹3克,当归6克,秦艽6克,红花6克,枸杞子6克,丁香2克。
做法:
用多年贮存的陈烧酒10千克,将药料入酒内封固,存数年,将药料滤出,加入冰糖120克,烧酒1千克,兑好后使用。